1. Silahkan Login atau Register, untuk melihat konten-konten menarik lainnya.
  2. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi membership Gatotkaca di sini yaa~
  3. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  4. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekaran kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

Tips Sehat Makan Daging

Discussion in 'Pengetahuan Penting Penunjang Kesehatan' started by esbuye, Apr 27, 2011.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. esbuye Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Apr 28, 2010
    Messages:
    93
    Trophy Points:
    7
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +3 / -0
    Tips Sehat Makan Daging

    Tips Sehat Makan Daging

    Tips Sehat Makan Daging
    Eramuslim - Daging sering dikaitkan dengan lemak dan kolesterol. Siapa yang sering makan
    daging juga dapat menyebabkan kegemukan. Tapi diet makanan berlemak tinggi seperti
    daging juga memicu beragam penyakit.

    Selama beberapa tahun terakhir, daging merah selalu dianggap bahan makanan yang harus
    dihindari. Banyak orang yang telah berjanji kepada dirinya sendiri tak akan menyantap
    daging, baik steak, burger atau ayam goreng. Makanan berserat dan sea food yang diyakini
    tidak mengandung lemak jadi pilihan. Memang, menjaga berat badan dengan memangkas
    lemak tubuh berperan penting dalam mencegah penyakit seperti penyakit jantung, kanker,
    dan diabetes.

    Menurut survei yang dilakukan National Health and Nutrition Examination, tiga dari empat
    orang di Amerika Serikat meninggal karena kanker atau sakit jantung setiap tahun, akibat
    gaya hidup tidak sehat. Orang kegemukan perlu energi lebih untuk bernapas sehingga jantung
    bekerja keras dalam memompa darah, yang membuatnya membesar dan berkait pada
    hipertensi serta gangguan irama jantung.

    Orang kegemukan juga cenderung memiliki kadar kolesterol tinggi, yang membuatnya rentan
    terkena anterosklerosis. Bila pembuluh darah menyempit, organ vital seperti otak, jantung
    dan ginjal akan kekurangan darah. Jantung pun memompa lebih keras lagi dan tekanan darah
    meningkat. Hipertensi dapat menyebabkan serangan jantung, gagal ginjal dan stroke.
    Sekitar 25 persen masalah pada pembuluh darah dan jantung terkait dengan obesitas. Studi
    klinis menemukan hubungan antara lemak tubuh berlebih dengan kejadian kanker. Lemak
    menjadi tempat subur bagi karsinogenik (zat kimia pemicu kanker). Pada wanita lemak ini
    berhubungan dengan tingginya risiko kanker payudara dan rahim, sedangkan pada pria
    berkaitan dengan kanker kolon dan prostat.

    Namun, kekuatiran itu sedikit berkurang, setelah Departemen Pertanian Amerika Serikat
    melaporkan adanya perubahan dalam teknis berternak dan memotong dalam industri daging.
    Hasilnya adalah daging potong yang memiliki kandungan lemak yang jauh lebih rendah
    dibandingkan 25 tahun yang lalu.

    Anda yang selama ini anti daging karena menghindari lemak tentu bisa menikmati daging
    tanpa takut gemuk. Sebetulnya, menghindari daging bukan tindakan bijak kecuali anda
    penganut vegetarian. Pasalnya, daging merah adalah sumber protein yang baik dan kaya
    dengan mineral-mineral yang sangat penting buat tubuh seperti zat besi, seng, dan mangan
    serta vitamin-vitamin B seperti tiamin, riboflavin dan niasin. Untuk menghindari lemak, anda
    mungkin bisa memilih daging atau bagian daging yang mengandung sedikit lemak.

    Di balik kelezatan daging kambing yang disebut-sebut sebagai pemicu hipertensi, ternyata
    daging kambing mengandung lemak dan kalori lebih rendah ketimbang daging ternak lainnya.
    Dalam 100 gram daging kambing mengandung 154 kalori, lemak 9,2 mg, lemak jenuh 3,6
    mg. Sedangkan pada 100 gram daging sapi, terdapat 207 kalori 14 mg lemak, 51 mg lemak
    jenuh. Sedangkan pada 100 gram daging babi, terkandung 376 kalori, 35 mg lemak, 11,3 mg
    lemak jenuh. Pada daging ayam, 302 kalori, 25 mg lemak, 0,9 mg lemak jenuh. Demikian
    data yang dikompilasi dari Daffar Komposisi Bahan Makanan terbitan Depkes RI dan buku
    Penuntun Diet.


     
    Last edited by a moderator: Nov 19, 2011
  2. Nuketify M V U

    Offline

    Post Hunter

    Joined:
    May 15, 2010
    Messages:
    2,235
    Trophy Points:
    131
    Ratings:
    +802 / -0
    Nice try.

    :niceinfo:

    Aku nggak doyan daging kalo lagi enggak ada :elegan:
    Tapi kalo ada I cant help it. :elegan:
     
Thread Status:
Not open for further replies.

Share This Page

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.