likopen, tingkatkan agresivitas sperma

Likopen, Tingkatkan Agresivitas Sperma
Pigmen berwarna merah yang kaya dengan kandungan antioksidan dan mampu
menangkal penyakit degeneratif, juga punya manfaat lain buat kaum pria. Selain
menangkal kanker prostat, likopen dapt membuat cucu adam lebih perkasa dalam
hal s*ks.
Percaya tidak, sesungguhnya pria tidak memerlukan obat kuat untuk mendongkrak
gairah seksual? Masyarakat juga tidak perlu khawatir lagi dengan berbagai macam
penyakit kanker. Langkah mudah yang perlu dilakukan hanyalah meningkatkan
konsumsi buah-buahan berwarna merah secara teratur. Dengan cara demikian,
hidup sehat dan bahagia bukanlah sekadar
impian.
Buah-buahan berwarna merah seperti tomat, semangka, jambu biji, pepaya merah,
stroberi, jeruk bali merah, dan delima merah merupakan buah-buahan yang mudah
kita temukan dalam kehidupan sehari hari. Tomat dapat dengan mudah kita temui
pada berbagai menu makanan yang ditawarkan di berbagai restoran, yaitu dalam
bentuk jus, sup, lalap, sambal, dan lain-lain. Bahkan, ketika memesan nasi goreng di
kaki lima pun, tomat seringkali disajikan sebagai pemanis sajian.
Demikian pula dengan pepaya, semangka, jambu biji, jeruk bali merah, ataupun
delima merah, dapat dengan mudah dibeli dari tukang buah atau tukang rujak. Bila
jalan-jalan ke Puncak, buah stroberi merupakan salah satu makanan favorit yang
dapat dengan mudah kita temui. Siapa sangka kandungan likopen yang terkandung
di dalamnya sangat bermanfaat bagi
kesehatan?
Likopen merupakan pigmen karotenoid yang membawa warna merah. Pigmen ini
termasuk ke dalam golongan senyawa fitokimia yang mudah ditemui pada tomat dan
buah-buahan lain yang berwarna merah. Selain itu, pigmen ini juga terdapat di
dalam darah manusia, yaitu 0,5 mol per liter darah. Nama likopen diambil dari
spesies tomat, yaitu Solanum lycopersicum.
Likopen mempunyai rumus kimia C40H56 yang terdiri dari banyak ikatan rantai
ganda yang saling berkonjugasi. Setiap ikatan rantai ganda mereduksi jumlah energi
yang diperlukan untuk elektron bertransisi ke tingkat energi yang lebih tinggi,
sehingga molekul dapat
menyerap sinar tampak pada gelombang yang lebih panjang. Hal itulah yang
menyebabkan likopen dapat menghasilkan warna merah. Warna merah ini dapat
tereduksi bila likopen teroksidasi akibat proses pemanasan atau reaksi dengan asam.
Antikanker
Beberapa tahun terakhir, likopen telah menarik perhatian para ilmuwan pangan
karena diduga bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit kanker, terutama
kanker prostat. Selain itu, likopen diduga sangat bermanfaat untuk meningkatkan
kualitas s*ks.
Sebuah penelitian yang melibatkan 473 pria yang dilakukai di Universitas Yale
menunjukkan fakta bahwa pria yang bebas kanker prostat memiliki lebih banyak
kadar likopen di dalam darahnya dibandingkan mereka yang menderita kanker.
Penelitian yang sama juga pernah dilakukan di Universitas Harvard pada tahun 2002yang membuktikan bahwa laki-laki yang mengonsumsi likopen dalam jumlah banyak
memiliki risiko penyakit kanker lebih rendah khususnya kanker prostat.
Dr. William Dahut dari Institut Kanker Nasional AS menyatakan bahwa konsumsi tiga
buah tomat seminggu dapat mencegah kanker prostat. Hasil epidemiologi oleh
Giovannucc (1999) melaporkan bahwa konsumsi likopen dalam jumlah besar dapat
mereduksi kanker prostat hingga 21 persen, sedangkan konsumsi tomat dan produk
tomat yang mengandung 82 persen likopen
dapat mereduksi kanker prostat 35 persen.
Selain kanker prostat, kopnsumsi likopen juga dapat mereduksi berbagai jenis
kanker lain. Sebuah studi di Iran seperti yang dilaporkan Cook et al (1979)
menunjukkan bahwa konsumsi likopen dapat mereduksi 39 persen kanker esofagus
pada laki-laki.
De Vet HC et al (199I) melaporkan bahwa wanita yang mengonsumsi tomat minimal
tiga buah dalam seminggu memiliki risiko terkena kanker tulang tengkuk 40 persen
lebih rendah daripada yang tidak mengonsumsinya. Helzlsouer et al (1996)
melaporkan bahwa konsumsi 7,4 persen risiko kanker rahim.
Likopen juga dilaporkan dapat mengatasi kanker lambung yang disebabkan oleh
infeksi Helicobacter pylori. Kehadiran likopen sangat bermanfaat untuk menghambat
oksidasi yang disebabkan oleh bakteri tersebut. Menurut Atanasova (1997), likopen
juga dapat menghambat pembentukan Nnitrosamin penyebab kanker perut.
Konsumsi likopen diyakini juga dapat meningkatkan kualitas s*ks. Likopen diyakini
dapat meningkatkan jumlah sperma, memperbaiki struktur sperma, dan
meningkatkan agresivitasnya. Dengan demikian, likopen otomatis dapat
meningkatkan fertilitas seorang pria. Sebuah penelitian yang dilakukan di India
terhadap 30 pasangan yang tidak subur membuktikan bahwa konsumsi likopen
sebanyak 20 mg selama 3 bulan secara terus-menerus dapat meningkatkan jurnlah
sperma sebanyak 67 persen, memperbaiki struktur sperma sebanyak 63 persen, dan
meningkatkan kecepatan sperma 73 persen.
Menurut All India Institute of Science New Delhi (2002), likopen merupakan salah
satu dari 650 jenis karotenoid yang secara normal terdapat dalam konsentrasi tinggi
pada testis. Jika konsentrasi rendah, pria akan mudah mengalami ketidaksuburan.
Likopen juga sangat bermanfaat bagi para lanjut usia (lansia). Likopen dapat
mempertahankan fungsi mental dan fisik para lansia. Setelah masuk ke dalam aliran
darah, likopen akan menangkap radikal bebas pada sel-sel tua dan memperbaiki sel-
sel yang telah
mengalami kerusakan.
Antioksidan
Struktur likopen sangat mendukung potensinya sebagai antioksidan. Struktur kimia
likopen sangat berbeda dengan jenis karoteniod pada umumnya. Struktur likopen
tidak dapat dikonversi menjadi vitamin A dan diketahui lebih efisien dalam
menangkap radikal bebas
dibandingkan dengan karetonoid lain.
Likopen juga diketahui mempunyai aktivitas antioksidan dua kali lebih kuat
dibandingkan betakaroten dan sepuluh kali lipat lebih kuat dibandingkan vitamin E.
Jadi reaksi likopen sebagai antioksidan di dalam tubuh lebih baik daripada vitamin A,C, E, maupun mineral
lainnya.
Giovannucci (1999) melaporkan bahwa likopen sangat baik untuk perokok ringan
ataupun perokok pasif. Asap rokok diketahui mengandung NO cukup tinggi. NO
dapat bereaksi dengan oksigen membentuk radikal N02 yang sangat berbahaya.
Kehadiran likopen secara in vitro sangat efektif untuk melindungi limfosit dari radikal
betas N02 (Bohm et al, 1995).
Dr. Ida Gunawan, MS, dari FKUI juga melaporkan bahwa konsumsi likopen dapat
memperbaiki 43,2 persen DNA leukosit yang rusak akibat merokok. Dr. Ida juga
mengungkapkan bahwa konsumsi 350 gram likopen per hari dapat memperbaiki 50
persen DNA yang rusak sehingga dapat mencegah berbagai penyakit seperti
serangan jantung, kanker, impotensi, dan gangguan kehamilan.
Atasi Diabetes
National Health and Nutrition Examination Survey (Survei Pemeriksaan Gizi dan
Kesehatan Nasional (AS) meneliti pengaruh makanan kaya karotenoid terhadap
kadar gula darah penderita diabetes melitus. Penelitian melibatkan 1.010 orang
sehat, 277 orang pengidap pra-diabetes yang mengalami gangguan toleransi
glukosa, dan 148 orang pengidap diabetes. Setiap responden diambil darahnya dan
diukur kadar kelima macam karotenoidnya, yaitu alfakaroten, betakaroten, lutein-
zeaxantin, kriptoxantin, dan likopen.
Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa di antara kelima zat karotenoid
tersebut selain alfakaroten, likopen termasuk yang paling dominan pengaruhnya
terhadap kadar gula darah. Dibandingkan orang sehat dengan kadar gula normal,
kadar likopen pengidap pra-diabetes 7 persen lebih rendah, sedangkan kadar likopen
penderita diabetes 17 persen lebih rendah.
Sejumlah penelitian lain juga menghasilkan fakta bahwa kadar likopen dalam darah
berpengaruh terbalik terhadap kadar gula darah. Artinya, semakin rendah kadar
likopen darah, kecenderungan terjadi lonjakan kadar gula darah menjadi semakin
mudah atau
sebaliknya. Likopen memengaruhi resistensi hormon insulin, sehingga toleransi
tubuh terhadap glukosa meningkat.
Dengan meningkatkan konsumsi likopen, kelebihan kadar gula darah lebih mudah
ditanggulangi. Dengan demikian, likopen dapat mencegah terjadinya diabetes
melitus, yang belakangan ini merupakan Penyakit yang kian marak di Indonesia.
Tidak Mudah Rusak
Sebagai antioksidan, likopen mempunyai keunggulan yang sangat luar biasa. Selain
etektivitasnya yang jauh lebih balk dibanding antioksidan lain, likopen tahan
terhadap proses pemasakan dan tidak cepat rusak. Sebuah studi yang dilakukan
oleh Departemen
Pertanian Amerika Serikat menunjukkan bahwa kandungan likopen pada tomat rebus
tidak jauh
berbeda dengan tomat segar.
Tubuh manusia akan mampu menyerap likopen lebih banyak pada tomat yangmengalami proses pengolahan. Banyak hasil penelitian yang menunjukkan bahwa
tomat yang dihancurkan atau dimasak mengandung likopen lebih banyak
dibandingkan tomat mentahnya. Kandungan likopen(mikrogram per 100 gram) pada
berbagai produk tomat, yaitu: 3.700 pada tomat masak mentah,
6.200 pada saus tomat, dan 5.000-11.600 pada jus tomat.
Riset yang dilakukan oleh Stahl dan Sies (2003) menunjukkan bahwa likopen dalam
jus tomat yang telah melalui proses pemanasan lebih banyak diserap dibandingkan
dengan jus tomat yang tidak diolah. Konsumsi jus tomat yang sudah dimasak pada
medium minyak akan menghasilkan kenaikan konsentrasi likopen dalam darah
sekitar dua sampai tiga kali lipat
dibandingkan yang mentah. Sebaliknya, konsumsi jus tomat yang tidak diproses
dalam jumlah sama tidak menyebabkan peningkatan konsentrasi likopen.
Proses pemasakan, pemotongan, ataupun pencincangan dapat mempertinggi
ketersediaan biologis likopen dengan cara memecah dinding-dinding sel yang kukuh
menjadi bagian-bagian yang lebih siap pakai, sehingga membuat likopen lebih
mudah diambil.
Dr. Ida Gunawan, MS, dari FKUI menyarankan konsumsi tomat sebanyak 400-600
gram per hari. Cara terbaik yang disarankan untuk mendapatkan manfaat likopen
secara maksimal adalah dengan mengukus tomat sekitar 5-10 menit hingga kulit
luarnya terkelupas.
Tujuannya supaya matriks yang menempel pada kulit luar itu terlepas. Dengan
demikian, likopen yang terikat dengan matriks bisa dilepaskan secara mudah.
Setelah dikukus, tomat diblender kurang lebih 2,5 menit dan siap untuk disajikan.
Likopen akan lebih baik bila dikonsumsi bersama lemak yang cukup untuk
membantu penyerapannya mengingat likopen
bersifat larut di dalam lemak.
Giovannucci (1999) melaporkan bahwa efektivitas likopen pada tomat maupun buah-
buahan lain yang berwarna merah, jauh lebih baik daripada suplemen likopen. Hal
itu disebabkan oleh mekanisme sinergi dengan komponen-komponen lain pada
buah-buahan, seperti vitamin A dan Vitamin C.
Omega-3 pada seafood akan meningkatkan efektivitas dari likopen itu sendiri.
Sebagai fitokimia, likopen juga tidak memiliki sifat toksik, sehingga aman dikonsumsi
tanpa menimbulkan efek samping.
Mudah Didapat, Harganya pun Murah
Tiga besar yang merupakan sumber utama likopen adalah tomat, semangka, dan
jambu biji. Ketiga buah kaya dengan likopen ini mudah didapat dan harganya pun
tergolong murah.
Buah tomat merupakan salah satu buah-buahan yang kaya akan likopen, yakni
sekitar 56,6 persen dari total karotenoidnya. Bahkan, beberapa jenis tomat tertentu
ada yang mengandung likopen hingga 82 persen dari total karotenoidnya.Semangka
juga merupakan buah yang kaya akan likopen, yaitu sekitar 4.100 mikrogram per
100 gram daging buah. Selain itu, likopen juga dapat bersinergi dengan vitamin C
dan betakaroten untuk melawan berbagai jenis kanker.Jambu biji juga memiliki kandungan likopen yang tinggi, yaitu mencapai 5.200
mikrogram per 100 gram buah. Ciri-ciri jambu biji yang kaya akan likopen adalah
daging buahnya berwarna merah, berbiji banyak, dan memiliki rasa yang manis.
Kandungan likopen pada jeruk bali juga cukup tinggi, yaitu 350 mikrogram per 100
gram daging buah. Likopen bersinergis dengan betakaroten (provitamin A) yang
banyak terdapat pada jeruk bali, yaitu bersama-sama berperan sebagai antioksidan.
Likopen pada prinsipnya merupakan pigmen yang berwarna merah kekuningan.
Selain pada buah-buahan, likopen juga banyak terdapat pada sayuran (seperti
wortel) maupun daging yang berwarna merah kekuningan, seperti kerang-kerangan,
lobster, dan ikan salmon.

 

beh mantep deh banget deh, gw sering disuruh minum jus tomat sama mak gw, gw kira ga ada guna tapi ternyata ada manfaat yang tak terbayangkan loh

KEREN!!