1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~
Problem Registrasi dan Reset Password Mengatasi "Koneksi Tidak Aman" Donasi Gatotkaca Special ID Moderator in Trainee

Event IDWS Master Chef - Season 1

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by nyinyinyinyiung, Dec 14, 2014.

Thread Status:
Not open for further replies.
  
Page 5 of 7

  1. Estherzilla Veteran

    Estherzilla
    Offline

    Post Hunter

    Joined:
    Apr 17, 2010
    Messages:
    3,761
    Trophy Points:
    311
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +21,246 / -0
    Pemilihan kombinasi telur dan sausage adalah karena tema kali ini yaitu tentang telur. Jadi supaya terlihat wujud telurnya di tengah pie, maka fillernya tidak diberi filling yang basah, seperti halnya pada pie manis yang biasanya diisi dengan vla.


    Sebenarnya memang ada dua cara, bisa pake rolling pin, bisa juga dengan direkatkan langsung ke cetakan.

    Kenapa ga pake rolling pin, karena hasilnya kadang pecah, jadi aku pake teknik manual aja. Selain lebih cepat, pengerjaannya juga tidak memakan tenaga yang banyak :hmm:
     
    • Like Like x 1
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    Estherzilla, Jan 7, 2015
    #81

  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. nyinyinyinyiung M V U

    nyinyinyinyiung
    Offline

    Senpai

    Joined:
    Jan 26, 2011
    Messages:
    7,539
    Trophy Points:
    237
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +52,758 / -0
    Boleh komentar sedikit untuk deiichandeiichan;

    1. Konsepnya mini scotch ya tapi perbedaan antara saduran dengan resepmu ga jauh beda ya? bisa jelaskan :centil:
    2. Oia telurnya itu kalo boleh tau dipotong berapa dari 1 telur rebusnya?
     
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    nyinyinyinyiung, Jan 8, 2015
    #82

  4. deiichan Veteran

    deiichan
    Offline

    act! addict! actors!

    Joined:
    May 25, 2012
    Messages:
    2,517
    Trophy Points:
    317
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +43,571 / -4
    1. hmm.. iya beda telurnya ya.. :iii:
    original schoth egg itu pake telur 1 butir telur ayam. yg aku sadur sebenernya bukan original juga,,
    itu diganti pake telur puyuh,, nah aku balikin lagi kayak asal pake telur ayam, tapi aku potong jadi kecil..

    2. Untuk yg aku buat satu butir telur aku potong jadi 4 bagian, rada besar gitu..
    Tapi ada yg aku bikin kecil juga, jadi 1/8 dari telurnya gitu buat yg kecil :hmm:
     
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    deiichan, Jan 8, 2015
    #83

  5. nightjoy Members

    nightjoy
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Sep 20, 2010
    Messages:
    155
    Trophy Points:
    27
    Ratings:
    +86 / -0
    Maaf karna saya baru sempat menjawab pertanyaan yang diajukan, dikarnakan kesibukan di RL yang menyita waktu :maaf:

    Sebenarnya masakan yang saya buat sangatlah tanpa persiapan, dengan bahan seadanya yang terdapat di dalam kulkas kostan :haha:
    Konsep yang saya buat bukan tumis dan bukan juga kuah, kosep masakan saya berada ditengah - tengah tumis dan kuah hal ini dikarenakan kesalahan saya yang terlalu banyak memasukkan air ke dalam masakan. lagi - lagi ini dikarenakan prepare yang kurang dan harus memasak disela - sela kesibukan RL Saya :madesu:

    Idealnya masakan ini seharusnya adalah tumis. Dalam proses nomer 4 karena telur puyuh sudah direbus dan digoreng kulit terlebih dahulu, saya memasukkan telur puyuh sekitar 5 menit dari setelah buncis dimasukkan dan ditambahkan air hal ini dikarenakan saya lebih fokus supaya bumbu lebih meresap kedalam buncis. untuk peresapan telur puyuh sendiri hanya sekitar 3-5 menit setelah air mulai mendidih dan buncis mulai mmatang hal ini dikarenakan untuk pemberian bumbu pada telur cukup meresap pada kulit telur puyuh.
     
    • Like Like x 1
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    nightjoy, Jan 10, 2015
    #84

  6. nyinyinyinyiung M V U

    nyinyinyinyiung
    Offline

    Senpai

    Joined:
    Jan 26, 2011
    Messages:
    7,539
    Trophy Points:
    237
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +52,758 / -0
    Proses Penilaiannya adalah Akumulasi Score dari juri

    persiapkan dirimu untuk Grand Final

    Bagi yang mendapatkan PM berarti berkesempatan untuk mengatur bahan peserta
     
    • Like Like x 1
    nyinyinyinyiung, Jan 10, 2015
    #85

  7. nyinyinyinyiung M V U

    nyinyinyinyiung
    Offline

    Senpai

    Joined:
    Jan 26, 2011
    Messages:
    7,539
    Trophy Points:
    237
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +52,758 / -0
    Selamat Untuk erfierfi; masuk ke babak Grandfinal

    nantikan pukul 23.00 WIB untuk 1 peserta ke Grand Final dan 1 yang tereliminasi


    silahkan baca baca challenge 2 ya :unyil:
     
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    nyinyinyinyiung, Jan 10, 2015
    #86

  8. erfi M V U

    erfi
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Nov 3, 2013
    Messages:
    1,446
    Trophy Points:
    72
    Ratings:
    +797 / -0
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    erfi, Jan 11, 2015
    #87

  9. yukina09 M V U

    yukina09
    Offline

    Warga Lembah

    Joined:
    May 1, 2014
    Messages:
    1,314
    Trophy Points:
    173
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +1,157 / -0
    :nongol:
    lha ini sy lolos ke babak selanjutnya y? :bloon: :kaget: :shock1: :sepi:
     
    yukina09, Jan 11, 2015
    #88

  10. deiichan Veteran

    deiichan
    Offline

    act! addict! actors!

    Joined:
    May 25, 2012
    Messages:
    2,517
    Trophy Points:
    317
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +43,571 / -4
    Sama kak.. :XD:

    Ini aku lolos babak selanjutnya??? :kaget:

    Sent using tapa ~ WithJS ♥♥
     
    deiichan, Jan 11, 2015
    #89

  11. Vera3650 M V U

    Vera3650
    Offline

    Reaper of Souls

    Joined:
    Apr 19, 2009
    Messages:
    9,434
    Trophy Points:
    257
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +38,330 / -273
    sebagai penonton, ane jd ikutan bingung :aaaa:
     
    Vera3650, Jan 11, 2015
    #90

  12. nyinyinyinyiung M V U

    nyinyinyinyiung
    Offline

    Senpai

    Joined:
    Jan 26, 2011
    Messages:
    7,539
    Trophy Points:
    237
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +52,758 / -0



    Rekapitulasi Suara Challenge 1















































































    Contestant Choli nyinyinyinyiung

    		Penampilan
    30    		 Rasa
    35    		 Originalitas
    20    		 Teknik
    15    		 Penampilan
    30    		 Rasa
    35    		 Originalitas
    20    		 Teknik
    15    		 TOTAL
    estherzilla 20 30 15 7 19 30 17 13 151
    erfi 20 20 20 10 19 31 13 13 146
    deiichan 20 20 10 7 25 31 16 6 135
    yukina09 20 25 10 7 20 25 13 9 129
    nightjoy 15 20 10 5 17 23 13 7 110
    Berikut Pengumuman Rekapitulasi saya sampaikan atas kejadian kemarin saya mohon maaf
    :maaf:

    3 Peserta yang berhak mengikuti final adalah EstherzillaEstherzilla; erfierfi; deiichandeiichan;
    Challenge #2
    Mystery Box














    BOX 1 BOX 2 BOX 3
    [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    EstherzillaEstherzilla; erfierfi;
    Berikut tata tertib untuk Challenge #2
    1. Estherzilla sudah memilih box 1 dan beliau menentukan bahwa peserta dapat memilih bebas kotaknya.
    2. erfi sudah memilih box 2, waktu yang diberikan deiichandeiichan; untuk memilih box adalah mulai pukul 00.00 WIB - 10.00 WIB.
    3. Pengumuman Bahan yang terdapat di mystery box adalah 10.00 WIB atau setelah deiichandeiichan; memposting pilihannya.
    4. Peserta Grandfinal erfierfi; EstherzillaEstherzilla; dan deiichandeiichan; WAJIB berbelanja di grocery store sejak pukul 10.00 WIB - 12.00 WIB. Pastikan peserta memposting hasil belanjaannya di dalam thread ini dan dilarang menggunakan fitur edit post!. bagi peserta yang tidak memposting hasil belanjaannya dapat mengunakaan bahan itu seadanya saja, lebih parah tidak memasak sama sekali yang sama artinya didiskualifikasi.

    pertanyaan seputar challenge 2 akan selalu diupdate dan dibuka

    ​
    Grocery Store

    [​IMG]



































































































    Garam Gula Chocochip Beras Cabai Merah Cabai Rawit
    Bawang Bombai Bawang Putih Serai Kecap Asin Kecap Manis Butter
    Ice Cream Maizena Susu Roti Tawar Teri Kapulaga
    Jinten Minyak Zaitun Saus Tomat Tomat Sawi Putih Sawi Hijau
    Bawang Merah Kecap Ikan Tepung Terigu Cheese Daun Bawang Emulsifier
    Ovalet Soda Kue Telur Madu Cabai Hijau Asam Jawa
    Air Tauge Lengkuas Cengkeh Lada Jahe
    Ketumbar Kacang Hijau Jeruk Nipis Kol Kemiri Ceker Ayam
    Coklat Masak Oven Wajan Blender Mortar/Ulekan Kacang Tanah
    Panci Panci Presto Kulit Ketupat Kunyit Saus Tiram Saus Teriyaki
    Wijen Cabai Bubuk Tepung Panir Tepung Tapioka Margarin Kacang Panjang
    Jeruk Nipis Jeruk Sunkist Dada Ayam Punggung Ayam Telur Asin Telur Puyuh
    Kembang Kol Brokoli Meises Mustard Kopi Teh Hijau
    Daun Jeruk Kuas Kemangi Kacang Polong Kacang Panjang Hati Ayam

    Note:
    Untuk Challenge #2 semua Bahan dan Peralatan harus menggunakan semua yang terdapat pada Grocery Store
    ​
     
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    nyinyinyinyiung, Jan 12, 2015
    #91

  13. deiichan Veteran

    deiichan
    Offline

    act! addict! actors!

    Joined:
    May 25, 2012
    Messages:
    2,517
    Trophy Points:
    317
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +43,571 / -4
    Huaa.. beneran lolos :kaget:
    Makasih sebelumnya buat para juri-jurinya... :hmm:

    Kalo gitu nyinyinyinyiungnyinyinyinyiung; semuanya kan udah milih.. aku dapet box no 3 kan :XD:
    Aku pilih yg itu..

    Sent using tapa ~ WithJS ♥♥
     
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    deiichan, Jan 12, 2015
    #92

  14. nyinyinyinyiung M V U

    nyinyinyinyiung
    Offline

    Senpai

    Joined:
    Jan 26, 2011
    Messages:
    7,539
    Trophy Points:
    237
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +52,758 / -0
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    nyinyinyinyiung, Jan 12, 2015
    #93

  15. Estherzila Members

    Estherzila
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    May 2, 2014
    Messages:
    184
    Trophy Points:
    52
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +100 / -0
    Daftar Belanja:

    Garam
    Ice Cream
    Air
    Coklat Masak
    Panci
    Gula
    Maizena
    Chocochip
    Susu
    Tepung Terigu
    Telur
    Wajan
    Meises
    Cheese
    Margarin
    Butter
     
    • Like Like x 1
    Estherzila, Jan 12, 2015
    #94

  16. yukina09 M V U

    yukina09
    Offline

    Warga Lembah

    Joined:
    May 1, 2014
    Messages:
    1,314
    Trophy Points:
    173
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +1,157 / -0
    chukae :yahoo: :cheers:

    semangat ya, buat yg lainnya juga :onfire:
     
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    yukina09, Jan 12, 2015
    #95

  17. erfi M V U

    erfi
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Nov 3, 2013
    Messages:
    1,446
    Trophy Points:
    72
    Ratings:
    +797 / -0
    Daftar Belanja :

    gula
    garam
    bawang putih
    bawang merah
    wajan
    dada ayam
    saus tiram
    bawang bombay
    kecap manis
    maizena
    minyak zaitun
     
    erfi, Jan 12, 2015
    #96

  18. nyinyinyinyiung M V U

    nyinyinyinyiung
    Offline

    Senpai

    Joined:
    Jan 26, 2011
    Messages:
    7,539
    Trophy Points:
    237
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +52,758 / -0
    kayanya EstherzillaEstherzilla; akan membuat sesuatu yang manis manis ni :nikmat: erfierfi; chinese food sepertinya :sembah:
     
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    nyinyinyinyiung, Jan 12, 2015
    #97

  19. erfi M V U

    erfi
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Nov 3, 2013
    Messages:
    1,446
    Trophy Points:
    72
    Ratings:
    +797 / -0
    padahal gak paham masakan china :dead:
     
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    erfi, Jan 12, 2015
    #98

  20. deiichan Veteran

    deiichan
    Offline

    act! addict! actors!

    Joined:
    May 25, 2012
    Messages:
    2,517
    Trophy Points:
    317
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +43,571 / -4
    Daftar Belanja :

    Bawang Merah
    Bawang Putih
    bawang bombay
    Jahe
    garam
    wajan
    Lada
    Daun Bawang
    Cabai
    Telur
    Tomat
    Margarin
    Maizena
     
    deiichan, Jan 12, 2015
    #99

  21. nyinyinyinyiung M V U

    nyinyinyinyiung
    Offline

    Senpai

    Joined:
    Jan 26, 2011
    Messages:
    7,539
    Trophy Points:
    237
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +52,758 / -0
    Pengumpulan karya bisa dimulai dari 12/1/2015 15.00 - 14/1/2015 15.00
     
    nyinyinyinyiung, Jan 12, 2015
    #100
Page 5 of 7
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.


IDWS Networks