1. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi membership Gatotkaca di sini yaa~
  2. Silahkan Login atau Register, untuk melihat konten-konten menarik lainnya.
  3. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  4. IDWS Radio is Back! Mau ngobrol seru bareng penyiar (announcer) atau mau ikutan jadi penyiar di IDWS Radio? Mau promoin lagu indie kamu? Bisaa!.Klik info lengkapnya di sini, kuy~.
  5. Terima kasih untuk kebersamaan komunitas selama hampir 12 tahun ini. Apa pengalaman menarikmu selama di IDWS? Apa saran, kritik, dan masukan kamu untuk IDWS? Tolong sampaikan di sini yaa~ Terima kasih.
  6. Tim staff IDWS mengajak dan memberikan kesempatan IDWS Mania bergabung dalam tim staff komunitas forum IDWS nih. Klik untuk info lengkapnya yuk~
  7. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekaran kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

Collection zipo46's Recipe Collections

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by zipo46, Dec 2, 2009.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. zipo46 Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Oct 2, 2009
    Messages:
    140
    Trophy Points:
    26
    Ratings:
    +158 / -0
    Banana Split Crepes.

    Bahan :
    3 lembar Crepes manis.
    2 scoop Es Krim Neapolitan
    1 bh pisang ambon

    Caranya :
    Atur dalam piring lonjong, 3 lipatan Crepes, lalu potongan pisang
    ambon berjajar,
    Dan 2 scoop es krim. Sajikan segera.
    ato hoka hoka bentooo

    CHICKEN EGG ROLL

    Bahan A:

    300 gr daging ayam cincang kasar
    50 gr lemak ayam poting2 kecil

    Bahan B:

    1 st ang ciu/ sake
    1 st kecap asin./ kikoman
    1 st garam halus
    1 st gula pasir
    2 sm minyak ayam
    40 cc putih telur ayam
    ½ st minyak wijen
    ½ st vetcin (optional)
    ¼ st merica bubuk
    1 st bw putih cincang goreng
    1 sm muncung maizena

    Bahan C:

    4 bt telur ayam ukuran sedang (cukup 3 bt jika telurnya besar2)
    80 gr terigu
    20 gr custard powder (agar kuning) jika tidak ada pakai maizena saja
    160 cc air
    ½ st garam halus
    ½ st vetcin (optional)
    1 sm mentega cair

    Cara membuat:

    1. satukan bahan A, beri bahan B aduk sampai rata betul
    2. dari bahan C: kocok telur, garam, vetcin, beri terigu , custard ,
    mentega cair aduk pakai tangan, lalu saring dan dibuat dadar tipis2 jadi kira2
    6 lembar dadar
    3. isi ½ atau 1/3 bag dadar dengan adonan isi, gulung spt lumpia rekatkan
    dg campuran terigu air yg menyerupai pasta
    4. kukus 20 menit
    5. setelah dingin, potong2 dan digoreng



    Hoka-hoka bento

    Yana

    Bahan Yakiniku Daging Sapi :
    - 500 gr daging has dalam, iris tipis
    - 2 sdt bawang putih cincang
    - 1 bh bawang bombai, belah 2, iris tipis
    - 1 sdm jahe parut, ambil airnya
    - 1-2 sdm sake
    - 1 sdm kecap asin
    - 1 bh paprika, iris kasar
    - 2 sdt maizena, cairkan dgn sedikit air
    - garam & gula secukupnya.

    Cara Buat:
    - lumuri daging dg semua bahan, kecuali paprika & maizena,diamkan kl. 15 mnt
    - panaskan 3 sdm minyak goring, tumis daging hingga kaku, beri 200cc air,
    masak dengan api kecil sampai daging matang & lunak. Beri gula, garam seperlunya,
    masukkan paprika. Setelah layu kentalkan dengan cairan maizena


    Bahan acar wortel & lobak:

    - 2 bh wortel, potong bentuk korek api
    - 1 bh lobak, potong bentuk korek api
    - 5 lbr daun kol, buang tulang daun. Belah, iris spt wortel & lobak
    - 2 sdm garam
    - 1 sdm cuka
    - 1-2 sdm gula pasir
    - saus mayonnaise menurut selera

    Cara Buat:
    - bagi garam mjd 3 bagian, setiap bagian ditaburkan pd 1 macam
    sayuran, remas2, biarkan 30mnt, cuci, tiriskan
    - campurkan wortel, lobak, kol dlm mangkuk, beri gula & cuka,
    aduk rata
    - beri saus mayonnaise sesaat sebelum dihidangkan.

    need thanks
     
    Last edited by a moderator: Oct 3, 2014
  2. d4174nk M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jan 24, 2008
    Messages:
    737
    Trophy Points:
    206
    Ratings:
    +6,151 / -0
    minta momod aja buad mindahin ato dgabung..

    btw
    thx resepnya..
    itu klo ga pke sake gmn, rasanya berubah jauh ga?

    maaf ga minum yg beralkohol soalnya..
    hehe..
     
Thread Status:
Not open for further replies.

Share This Page

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.