Food(s) Tumis Ayam Suwir

bahan:
1. 1 potong dada ayam yang sudah di rebus dan digoreng (digorengnya jgn
sampe kering yah)
2. 3 siung bawang putih
3. 1 buah bawang bombay
4. 2 sendok makan mentega
5. 50 ml saus tomat
6. 20 ml saus sambal
7. 1 bungkus penyedap makanan
8. 1 sendok makan maizena (larutkan dengan sedikit air)
9. air secukupnya

cara membuat:
=> suir (cabik sampe kayak kumpulan helaian rambut) ayam yang sudah digoreng tadi

=> cincang bawang putih dan bawang bombay (kalo engga bisa nyincangnya pake blender/chopper/food processor aja biar cepet)

=> lelehkan mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang tadi sampai harum

=> masukkan air secukupnya aduk sebentar

=> setelah itu masukkan saus tomat, saus sambal, dan penyedap rasa lalu aduk rata (supaya lebih gurih boleh dikasih gula pasir 1/2 sendok teh)

=> setelah adonan di atas tadi mendidih baru masukkan arutan maizena

=> setelah adonan di atas meletup-letup masukkan ayam yang sudah disuir-suir


Selamat mencoba


*tips:
-> supaya gampang dicabik ayamnya digoreng asal ada warna cokelat di luarnya aja

-> lebih enak lagi kalo tulang atau kulit jgn ikut dimasukkin (tapi itu sesuai selera aja sih)

 

walah..
judulnya mesti dgnti tuh..
tumis ayam suir..

td tak kira ayam goreng, trus disuir2 gt aja..
hehe..