1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

Info sudahkan kalian merebus telur dengan benar...?

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by shinobi32, Oct 12, 2009.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. zoro_kasep Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Sep 29, 2009
    Messages:
    183
    Trophy Points:
    41
    Ratings:
    +88 / -2
    hmmm...maksudnya dari denaturasi protein disini apa ya? kalo di-denaturasi n jadi asama amino ya lebih bagus kalee, so tubuh bisa langsung nyedot tu asam amino..baca deh di buku tentang gizi buatan pemerintah yang dari WHO (gw ga apal bukunya apa), telor rebus teh paling baek buat dicerna/diserap (rebus mateng), bisa mpe ampir 100%diserapnya. daging aja ga mpe 90% tu..CMIIW
     
  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. zoro_kasep Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Sep 29, 2009
    Messages:
    183
    Trophy Points:
    41
    Ratings:
    +88 / -2
    hmmm...kl gw pikir seh, kl kulit telor kan kalsium n phospor, berongga..kl aer ga mateng (alias banyak kuman), direbus (ngebuka tu pori2) ditambah cuma ngrebus stengah mateng ya takutnya kuman2 masih idup..kl ma aer panas kan uda mah kuman mati, protein di telornya juga langsung mengeras so kmungkinan kuman idup ya lebih dikit lagi..CMIIW
     
  4. shinobi32 M V U

    Offline

    Forza Inter!

    Joined:
    Jul 31, 2008
    Messages:
    18,327
    Trophy Points:
    242
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +72,899 / -10
    sory klo gak ilmiah, tentu aja nambah rasa asin.
    he..he...

    klo garem biasanya dipakai untuk mempercepat fase pencairan es ke air, di mamang2 eskrim itu lho.
    tapi klo saat ngerebus telor sih egk ada apa2.
     
  5. halajua1 Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jan 21, 2010
    Messages:
    125
    Trophy Points:
    16
    Ratings:
    +9 / -0
    pas itu gw pernah d kasi taw abis rebus telur rendam lagi pake aer dingin maxudnya apa ya? ada ya taw?
     
  6. hadibangun84 M V U

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Nov 6, 2009
    Messages:
    152
    Trophy Points:
    56
    Ratings:
    +5 / -0
    setau ane maksudnya tuch ada 2 :
    1. Biar cepet dingin (keknya ah pada ngerti) :hahai:
    2. biar putih telurnya lebih padet, biasanya teknik ni dipake klo telurnya kemudian mo diolah lebih lanjut (mau dibalado atawa diolah lainnya)
     
  7. shinobi32 M V U

    Offline

    Forza Inter!

    Joined:
    Jul 31, 2008
    Messages:
    18,327
    Trophy Points:
    242
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +72,899 / -10
    wah iya tah?
    klo bener, itu artinya gw dapet ilmu baru nih...
     
    • Like Like x 1
  8. ginji M V U

    Offline

    Beginner

    Joined:
    Aug 20, 2009
    Messages:
    266
    Trophy Points:
    56
    Ratings:
    +34 / -0
    wah patut dicoba ni dulu kalo masak telur pake masih pake yang salah,sampe sampe kuning telurnya keluar,btw bagusan setengah matang atau sampe matang bro kalo kita ingin dapat putih mulus kaya diatas kira kira berapa menit
     
  9. vhanz14 Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jan 2, 2010
    Messages:
    25
    Trophy Points:
    1
    Ratings:
    +0 / -0
    Biasanya ibu q langsung maen masukan telur saat airnya masih dingin to....(berarti salah ya)
     
  10. Nothin9z M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Sep 15, 2009
    Messages:
    539
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +954 / -0
    emang gw biasanya sih ngerebus telur ya ky gt..abis mateng direndem air biasa,biar cepet dingin baru dikupas..
     
    • Like Like x 1
    • Thanks Thanks x 1
  11. bowbee Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Feb 9, 2009
    Messages:
    75
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +14 / -0
    Berarti selama ini aq telah salah merebus telur...
    :hero:

    Aq Pernah coba juga masak telur pake microwave, telurny meledak di dalem microwave... :P
    Kalo itu teorinya gimana ya...
     
  12. giganticskies M V U

    Offline

    Senpai

    Joined:
    Mar 22, 2009
    Messages:
    5,699
    Trophy Points:
    212
    Ratings:
    +7,809 / -1
    Jelas aja meledak soalnya Microwave kan bisa diset panas banget. Jangankan telur, daging aja bisa mateng (versi Microwave serba guna)...
    Kalo mama malah pernah pake RiceCooker. Masak nasi plus telur huehue :piss:
     
  13. giganticskies M V U

    Offline

    Senpai

    Joined:
    Mar 22, 2009
    Messages:
    5,699
    Trophy Points:
    212
    Ratings:
    +7,809 / -1
    Untung juga microwavenya gak ikutan meledak :hihi:
    Merebus telur memiliki banyak cara yang lain ya :panda:
    Katanya biar enak air rebusannya dikasih garam ya :???:
     
  14. Graydivine M V U

    Online

    Lurking Around

    Joined:
    Sep 15, 2009
    Messages:
    952
    Trophy Points:
    156
    Ratings:
    +1,940 / -0
    berarti selama ini cara g ngerebus telor ga bener yak.proteinnya uda ilang duluan.
     
  15. RiccardoRJ M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Feb 8, 2010
    Messages:
    942
    Trophy Points:
    91
    Ratings:
    +413 / -0
    Kalo saya rebus telor : air mendidih ->api kecilin -> telur pecahin masukin ke panci terus masah samapai mateng, angkat pake saringan atau garpu, makan sama indomie rebus deh.
     
  16. aurora7 M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Oct 11, 2009
    Messages:
    1,209
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +342 / -0
    oww, ternyata ada cara yg salah yak.. nice inpo nih.. ^_^

    kalo gw sih cara rebus telor tergantung mood, kalo lagi niat gw tungguin,
    biar mateng dulu aer trus masukin segala macem yg mo direbus (telor, etc..)

    kalo lg males ya, masukin aer dingin, telor mentah dll, digodok, trus ditinggal maen game ato browsing ngenet... :D :kaget:
    ntar 15 menit kemudian balik baru dimatiin..

    ps: kalo rada kelupaan krn keasikan maen pas balik sih aernya dah hampir sat... >_< ....... :swt: :panik:
     
  17. yeona Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Feb 19, 2010
    Messages:
    48
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +6 / -0
    astaga :jah:

    berarti selama ini saya masi banyak salah persepsi.. :hahai:

    btw, makasi infonya y :piss:
     
  18. hellzoner M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Aug 20, 2009
    Messages:
    554
    Trophy Points:
    107
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +439 / -0
    kalo merebus telur buat tambahan mi instan berarti udah bener dong...:elegan:
    kan telurnya dimasukin kalo air udah mendidih :semangat:
    tapi telurnya dipecahin dulu, ga' utuh ama kulitnya...:hehe:
     
  19. ahmad_k M V U

    Offline

    Beginner

    Joined:
    Jul 12, 2009
    Messages:
    403
    Trophy Points:
    191
    Ratings:
    +12,916 / -4
    Lah kalo ane ngerebus telor emang aernya dulu dimasukin baru telurnya...Kalo telornya dulu dimasukkin baru aernya...Jadi telor rebus,gan...Bukan merebus telur...:hehe:
     
  20. fearest Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Apr 2, 2008
    Messages:
    129
    Trophy Points:
    16
    Ratings:
    +14 / -0
    telor kalo direbus paling enak setengah matang..jadi pas dipecahin masi ada bagian yg cair, tambahin kecap asin/garam dengan kecap manis
    apalagi telur ayam kampung..
    lebih enak digoreng sih kalo menurut selera gw..
     
  21. phunixid M V U

    Offline

    Superstar

    Joined:
    Sep 6, 2010
    Messages:
    12,005
    Trophy Points:
    226
    Ratings:
    +5,823 / -0
    perasaan dari kecil aku diajarin merebus telur dengan cara yang seperti ini
    jadi memang selalu seperti ini dari dulu juga
    aku pikir trik yang unik dan beda banget
     
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.