1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

Collection Sajian Sarapan

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by r1esha, Aug 13, 2015.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    WAFEL GREEN TEA

    [​IMG]




    Wafel green tea ini memiliki warna hijau nan cantik. Sajian menggiurkan ini tak salah jika menjadi pilihan menu sarapan pagi. Selai cokelat atau selai kacang dapat Anda pilih untuk melengkapi penyajiannya.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    200 gram tepung terigu protein sedang
    1 sendok teh greentea
    1 sendok teh baking powder
    4 sendok teh gula pasir halus
    300 ml susu cair
    2 kuning telur, kocok lepas
    1 sendok makan mentega, lelehkan
    1/2 sendok teh garam
    2 putih telur
    1 sendok makan gula pasir halus

    Bahan Saus:
    150 ml susu cair
    35 gram gula pasir
    1/8 sendok teh garam
    15 gram cokelat bubuk
    50 gram cokelat masak pekat
    1/2 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1/2 sendok teh air

    Cara membuat wafel green tea:

    1. Ayak tepung, greentea, dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan mentega leleh dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
    2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
    3. Masukkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan sampai rata.
    4. Tuang adonan ke dalam cetakan wafel listrik bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit mentega sampai agak penuh. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
    5. Saus, rebus susu, gula, garam, dan cokelat bubuk masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut.
    6. Sajikan wafel bersama saus.


    Untuk 8 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    SANDWICH WAFEL KENTANG

    [​IMG]




    Sarapan dengan sandwich yuk! Sandwich wafel kentang ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Wafel yang menjadi sumber karbohidfrat yang dilengkapi dengan daging berger sebagai sumber protein serta dilengkapi dengan sayuran bisa melengkapi kebutuhan gizi untuk memulai aktivitas kali ini.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    100 gram kentang kukus, haluskan
    275 gram tepung terigu protein sedang
    1 sendok teh baking powder
    1 sendok makan gula pasir halus
    350 ml susu cair
    2 kuning telur, kocok lepas
    2 sendok makan mentega, lelehkan
    1/2 sendok teh garam
    2 putih telur
    1 sendok makan gula pasir halus

    Pelengkap:
    4 lembar letus
    1 buah tomat merah, potong bulat
    1 buah timun jepang, potong bulat
    4 buah daging burger, tumis sebentar
    100 gram saus tomat
    100 gram mayones
    4 buah keju lembaran

    Cara membuat sandwich wafel kentang:

    1. Ayak tepung dan baking powder. Tambahkan gula pasir dan kentang. Aduk rata. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan mentega leleh dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
    2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang.
    3. Masukkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan sampai rata.
    4. Tuang adonan ke dalam cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit mentega sampai agak penuh. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
    5. Ambil selembar wafel. Oleskan saus sambal dan mayones.
    6. Letakkan letus, tomat, timun, daging burger, dan keju lembaran. Oleskan sambal dan mayones. Tutup lagi dengan selembar wafel.


    Untuk 4 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  4. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    WAFEL TUNA MAYO

    [​IMG]




    Menu sarapan pagi tak harus selalu dengan nasi bukan. Sajian sepertiwafel tuna mayo ini juga cukup memenuhi kebutuhan energi di pagi hari.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    150 gram tepung terigu protein sedang
    50 gram tepung terigu protein rendah
    25 gram gula pasir halus
    1 sendok makan baking powder
    1/4 sendok teh garam
    2 butir telur
    250 ml susu cair
    1 sendok makan madu
    50 gram mentega tawar, lelehkan

    Bahan Tuna Mayo (aduk Rata):
    150 gram mayones
    2 sendok makan saus sambal
    1/4 sendok teh garam
    1 kaleng tuna in water, tiriskan
    75 gram kacang polong
    125 gram jagung pipil, rebus
    1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
    50 gram keju cheddar parut

    Cara membuat wafel tuna mayo:

    1. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tambahkan madu dan mentega leleh. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, gula pasir, baking powder, dan garam, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
    2. Panaskan cetakan wafel. Tuang adonan. Tutup dan biarkan matang.
    3. Sajikan wafel bersama tuna mayo.


    Untuk 7 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  5. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    BLACKPAPPER CHICKEN WRAPS

    [​IMG]




    Ingin membawakan bekal yang berbeda untuk suami tercinta atau buah hati tersayang. Sajian blackpepper chicken wraps berikut ini bisa menjadi pilihan yang jitu untuk bekal kali ini.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    7 lembar kulit tortilla, panggang sebentar di atas pan

    Bahan Isi:
    1 buah dada ayam fillet, potong memanjang
    1/2 sendok teh air jeruk lemon
    1/2 sendok teh garam
    1/2 sendok teh merica bubuk
    125 gram tepung terigu
    1 sendok makan tepung sagu
    1/2 sendok teh baking powder
    1 sendok teh merica hitam kasar
    250 ml air es untuk pencelup
    minyak untuk menggoreng

    Bahan Pelengkap:
    100 gram daun selada
    2 buah tomat merah, buang bijinya, potong kotak 1 1/2 cm
    1/2 buah paprika hijau, potong panjang
    1/2 buah bawang bombay merah, potong panjang
    75 gram keju cheddar, parut

    Bahan Saus (aduk Rata):
    100 gram mayones
    25 gram saus tomat

    Cara membuat blackpepper chicken wraps:

    1. Isi, lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
    2. Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, garam, merica hitam. Aduk rata.
    3. Gulingkan ayam di atas campuran tepung terigu. Celup ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas campuran tepung terigu.
    4. Goreng sampai matang dan kecokelatan.
    5. Ambil selembar tortilla. Tata selada. Beri isi, tomat, paprika, dan bawang bombay. Semprotkan saus. Taburkan keju parut. Lipat kiri dan kanannya. Gulung.


    Untuk 7 buah

    http://www.sajiansedap.com
     
  6. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    BURGER SINGKONG DAGING KARI

    [​IMG]




    Tak semua burger menggunakan roti sebagai sumber karbohidrat. Singkong juga tak mau kalah dalam penampilannya. Dengan membuatburger singkong daging kari ini Anda tak lagi bosan menikmati hidangan dari singkong.


    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    500 gram singkong, diparut sawut
    1 sendok teh garam
    1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

    Bahan Isi:
    200 gram daging giling
    25 gram tepung sagu
    1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
    1 batang daun bawang, diiris halus
    1/2 sendok teh kari bubuk
    1 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1/4 sendok teh gula pasir
    1 butir telur
    50 ml santan kental instan

    Bahan Pelengkap:
    4 lembar selada
    1 buah tomat merah, diiris
    1 buah ketimun, diiris

    Cara membuat burger singkong daging kari:

    1. Aduk rata singkong, garam, dan kaldu ayam bubuk. Cetak bulat diameter 6 cm dan tebal 1 cm. Letakkan ke dalam loyang yang dioles sedikit minyak dan dialas plastik.
    2. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang.
    3. Daging burger, campur daging giling, bawang bombay, daun bawang, kari bubuk, garam, merica, gula, telur, dan santan. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
    4. Panggang dengan cetakan ring diameter 6 cm tebal 1cm hingga matang.
    5. Tata singkong, selada, dan daging. Tambahkan irisan timun, tomat, dan tutup dengan singkong.(Mk)




    Untuk 7 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  7. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    PASTEL TUTUP TUNA MAYO

    [​IMG]




    Membuat pastel tutup tuna mayo seperti ini tak lagi merepotkan. Karena Anda dapat menggunakan saus pasta hot tuna la fonte siap pakai yang banyak dipasaran sehingga tugas Anda menjadi lebih ringan.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

    Bahan Kulit:
    500 gram kentang kukus, haluskan
    2 sendok makan margarin
    2 sendok makan susu bubuk
    2 kuning telur
    1 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1/2 sendok teh pala bubuk

    Bahan Saus Tuna:
    2 siung bawang putih, dicincang halus
    1 bungkus saus pasta hot tuna la fonte
    2 sendok makan mayonaise
    1/2 sendok teh merica hitam bubuk
    1 sendok makan minyak untuk menumis

    Bahan Olesan:
    1 kuning telur

    Bahan Taburan:

    50 Gram Keju Cheddar Parut

    Cara membuat pastel tutup tuna mayo:

    1. Saus tuna, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saus pasta hot tuna la fonte. Masak hingga mendidih dan kental.
    2. Tambahkan mayonaise. Aduk rata. Dinginkan.
    3. Kulit, aduk rata semua bahan kulit.
    4. Pipihkan sebagian adonan kulit di mangkuk tahan panas bulat yang dioles tipis margarin.
    5. Tuang saus tuna. Tutup lagi dengan sisa adonan kulit. Oles kuning telur. Tabur keju.
    6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai kekuningan.




    Untuk 5 buah

    http://www.sajiansedap.com
     
  8. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    BUBUR MANADO

    [​IMG]




    Bubur manado yang sarat dengan sayuran ini bisa menjadi pilihan menu sarapan pagi. Lengkapi penyajiannya dengan ikan gabus asin yangtelah digoreng dan sambal terasi untuk menemaninya.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    150 gram beras
    2.000 ml air
    1 sendok makan garam
    100 gram labu kuning, kukus, potong kotak
    100 gram ubi merah, kukus, potong kotak
    150 gram jagung manis, rebus, pipil
    1 ikat daun kangkung, siangi
    1 ikat daun bayam, siangi
    3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya

    Bahan Pelengkap:
    150 gram ikan gabus asin, goreng, potong kotak
    sambal terasi

    Cara membuat bubur manado:

    1. Rebus beras, garam, dan air sambil diaduk sampai setengah matang.
    2. Masukkan labu kuning, ubi, dan jagung manis, kangkung, bayam, dan daun kemangi. Aduk rata.
    3. Sajikan dengan pelengkap.




    Untuk 10 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  9. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    BUBUR CIREBON

    [​IMG]




    Bubur cirebon walaupun banyak yang menjajakannya tetapi akan terasa lebih nikmat dan mantap jika membuatnya sendiri. Jaminan kebersihan dan kesehatannya sudah pasti terjamin. Yuk, coba buat sendiri.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

    Bahan Bubur:
    250 gram beras
    1 sendok makan garam
    2.500 ml kaldu ayam

    Bahan Sop:
    1 ekor ayam, potong 4 bagian
    2.000 ml air
    2 sendok makan garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    2 batang seledri, ikat

    Bumbu Halus:
    2 siung bawang putih
    5 butir bawang merah
    2 cm kunyit, bakar

    Bahan Pelengkap:
    100 gram kol, iris kasar, seduh
    100 gram taoge, seduh
    50 gram soun, seduh
    1 batang daun bawang, iris halus
    3 sendok makan bawang goreng untuk taburan
    1 sendok makan kecap manis
    100 gram kerupuk kanji goreng

    Cara membuat bubur cirebon:

    1. Bubur, rebus beras, garam, dan air sambil diaduk sampai kental dan matang.
    2. Sop, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
    3. Masukkan kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan matang.
    4. Menjelang diangkat tambahkan daun seledri. Aduk rata. Angkat ayam. Goreng sebentar. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
    5. Sajikan bubur bersama pelengkap setelah disiram kuah sop.


    Untuk 10 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  10. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    BUBUR KEPITING

    [​IMG]


    Nikmatnya bisa menyantap semangkok bubur kepiting hangat di pagi hari. Dilengkapi dengan irisan cakwe dan taburan daun bawang serta bawang goreng. Jangan lupa untuk meyertakan kecap asin agar terasa lebih pas.





    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

    Bahan Bubur:
    1 ekor kepiting telur, bersihkan
    200 gram beras
    1/2 sendok makan minyak wijen
    1 sendok makan garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    2.000 ml kaldu ayam

    Bahan Pelengkap:
    2 potong cakwe, iris tipis
    1 batang daun bawang kecil, iris tipis
    1 sendok makan bawang putih goreng, remahkan halus
    3 sendok makan kecap asin

    Cara membuat bubur kepiting:

    1. Pisahkan cangkang kepiting dan badannya. Potong 2 bagian. Rebus kepiting bersama 2 cm jahe yang dimemarkan. Angkat. Tiriskan. Ambil telurnya. Cincang kasar. Sisihkan.
    2. Cuci bersih beras. Panaskan kaldu. Tuang beras. Masak sambil diaduk hingga matang dan kental. Tambahkan telur kepiting. Aduk hingga matang. Tambahkan garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Aduk rata.
    3. Sajikan bubur, kepiting, dan pelengkap.


    Untuk 8 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  11. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    BUBUR CIANJUR

    [​IMG]


    Menikmati bubur cianjur yang masih hangat sebagai menu sarapan pagi terasa lebih istimewa. Dengan membuat sendiri tentu akan tebih terjamin kebersihan dan seleranya pun dapat disesuaikan dengan keinginan Kita.




    Bahan Bubur:
    1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
    250 gram beras
    3.000 ml air
    2 1/2 sendok teh garam
    1/2 sendok teh merica bubuk
    3 siung bawang putih, dihaluskan

    Bahan Semur Kentang:
    5 butir bawang merah, haluskan
    2 buah kentang, kupas, bagi 4 bagian, iris-iris, goreng berkulit
    3 sendok makan kecap manis
    1/2 sendok makan garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1/2 sendok teh pala bubuk
    500 ml air

    Bahan Pelengkap:
    100 gram sayur asin utuh
    1 tangkai seledri, iris halus
    2 sendok makan bawang goreng
    5 lembar pangsit, iris panjang, goreng
    1 buah ketimun, bagi 2 bagian, iris halus

    Bahan Sambal:
    10 buah cabai rawit merah
    1 siung bawang putih
    200 ml air
    1/4 sendok teh garam

    Cara membuat bubur cianjur:

    1. Bubur, rebus ayam dan air hingga berkaldu. Angkat ayam. Sisihkan.
    2. Saring kaldu hingga menjadi 2.750 ml. Panaskan kaldu dan bawang putih hingga mendidih. Tambahkan beras. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sambil diaduk sampai matang dan kental.
    3. Ambil ayam. Tambahkan sayur asin dan 500 ml air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan 1/2 sendok teh garam. Masak sambil diaduk hingga meresap.
    4. Pisahkan ayam dan sayur asin. Pisahkan daging ayam dan tulangnnya. Potong-potong. Sisihkan.
    5. Potong-potong sayur asin. Sisihkan.
    6. Semur kentang, rebus bawang merah dan air hingga harum. Tambahkan kentang, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sambil diaduk hingga meresap. Sisihkan.
    7. Sambal, rebus cabai, bawang putih, dan air. Masak diatas api kecil hingga layu. Blender halus. Masak kembali hingga mendidih. Tambahkan garam. Aduk rata.
    8. Sajikan bubur bersama pelengkap, semur kentang, dan sambal.




    Untuk 8 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  12. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    BEEF MUSHROOM BAQUETTE SANDWICH

    [​IMG]




    Beef mushroom baguette sandwich ini dapat Anda buat sebagai menu sarapan pagi atau bekal ke sekolah maupun ke kantor.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    2 buah baguette, dipotong 10 cm, belah 2
    4 sendok makan mentega asin, untuk olesan
    10 lembar romaine lettuce, iris kasar
    100 gram keju mozarela, parut kasar
    25 gram mayones

    Bahan Isi:
    200 gram daging sukiyaki
    75 gram jamur champignon, iris-iris
    1/2 buah bawang bombay, diiris bulat
    2 siung bawang putih, cincang halus
    2 sendok makan saus barbeque
    3/4 sendok teh garam
    1/4 sendok teh gula pasir
    1/4 sendok teh merica hitam bubuk
    50 ml air
    1 sendok makan minyak untuk menumis

    Cara membuat beef mushroom baguette sandwich:

    1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sukiyaki. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur, saus barbeque, garam, gula pasir, dan merica hitam bubuk. Aduk hingga setengah layu.Tuang air. Masak hingga meresap.
    2. Ambil roti baguette. Oleskan mentega tipis-tipis.Tambahkan romaine lettuce, tumisan jamur, mayones, dan taburan keju mozarela.
    3. Oven sebentar sampai keju melelh. Tutup dengan roti baguette.


    Untuk 6 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  13. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    EGG PANCAKE TUNA MAO ON TOP

    [​IMG]




    Coba buat egg pancake tuna mayo on top untuk menu sarapan pagi yuk! Sajian ini bisa menambah variasi sarapan pagi selain roti, nasi atau bubur yang sering Anda sajikan.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    6 butir telur, kocok lepas
    75 ml susu cair
    1 ikat bayam, petiki, seduh, iris kasar
    50 gram keju cheddar, parut kasar
    3/4 sendok teh garam

    Bahan Toping:
    1 kaleng tuna in water
    1/4 buah bawang bombay, cincang halus
    1 siung bawang putih, cincang halus
    3 sendok makan tepung terigu
    200 ml susu cair
    50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
    50 gram kacang polong
    1/2 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1/2 sendok teh pala bubuk
    1 batang daun bawang, dicincang halus
    2 sendok makan mayonaise
    1 sendok makan saus sambal
    2 sendok makan mentega tawar, untuk menumis

    Cara membuat egg pancake tuna mayo on top:

    1. Toping, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
    2. Masukkan tepung, Aduk sampai menggumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil aduk sampai licin.
    3. Masukkan tuna, wortel, dan kacang polong. Aduk rata. Tambahkan garam, merica dan pala. Aduk sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang, mayones, dan saus sambal. Aduk rata. Sisihkan.
    4. Kocok lepas telur dan susu cair. Masukkan bayam, keju, dan garam. Aduk rata.
    5. Panaskan cetakan kue lumpur. Oleskan sedikit minyak. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan kue lumpur beralas datar. Biarkan setengah matang. Letakkan toping di atas telur. Tutup dan biarkan matang.




    Untuk 16 buah

    http://www.sajiansedap.com
     
  14. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    SEAFOOD OKONOMIYAKI

    [​IMG]




    Seafood okonomiyaki adalah sajian yang lebih mirip dengan telur dadar dengan berbagai macam sayuran di dalamnya. Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan sarapan pagi yang sehat dan nikmat.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    100 gram udang kupas, cincang kasar
    100 gram tepung terigu protein sedang
    50 gram kapri, siangi, iris halus
    100 gram letus, iris halus
    200 gram wortel, iris korek api halus
    1 batang daun bawang, iris halus
    1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
    3 butir telur
    2 sendok teh kecap asin jepang
    1 1/4 sendok teh garam
    1/2 sendok teh merica bubuk
    2 buah crabstick, potong tebal 1/2cm

    Bahan Pelengkap:
    150 gram saus tomat
    50 gram mayones

    Cara membuat seafood okonomiyaki:

    1. Campur udang, tepung terigu, kapri, letus, wortel, daun bawang, dan bawang bombay. Aduk rata.
    2. Masukkan telur, kecap asin, garam, merica bubuk, dan crabstick. Aduk rata.
    3. Panaskan gridle yang dioles tipis minyak.
    4. Tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang. Angkat.
    5. Oleskan saus tomat. Coretkan mayones tipis-tipis dan tarik bergantian dengan tusuk gigi.




    Untuk 8 buah

    http://www.sajiansedap.com
     
  15. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    OMELET MACARONI AND VEGETABLES

    [​IMG]




    Sarapan pagi dengan omelet macaroni and vegetables seperti ini rasanya oke juga untuk dicoba. Karbohidrat dari makaroni sudah cukup untuk kebutuhan tenaga di pagi hari.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    6 butir telur
    1 sendok teh garam
    75 ml krim kental
    25 gram makaroni kecil, rebus
    50 gram keju cheddar, parut
    50 gram jamur kancing, iris halus
    25 gram kacang polong
    50 gram wortel, parut
    50 gram brokoli, rebus, cincang kasar
    100 gram ayam giling
    2 sendok makan mentega tawar untuk memanggang telur

    Bahan Pelengkap:
    100 gram saus tomat

    Cara membuat omelet macaroni and vegetables:

    1. Kocok lepas telur, garam, dan krim kental.
    2. Tambahkan makaroni, keju, jamur, kacang polong, wortel, brokoli, dan ayam giling. Aduk rata.
    3. Panaskan mentega hingga panas. Tuang campuran di atas wajan datar persegi.Tutup wajan. Balik telur. Biarkan hingga matang.
    4. Potong menjadi 3 bagian. Sajikan bersama pelengkap.




    Untuk 9 potong

    http://www.sajiansedap.com
     
  16. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    SCREMBLE EGG CHEESE MELT

    [​IMG]




    Scramble egg cheese melt adalah sajian yang pas untuk Anda nikmati dipagi hari. Sebagai hidangan sarapan pagi roti yang ditaburi dengan orak-arik telur campur smoked beef dan siraman keju bercampur cream pasti menjadikan srapan pagi kali ini terasa sangat istimewa.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    5 butir telur, kocok lepas
    1/2 buah bawang bombay, cincang halus
    3 lembar smoked beef, potong 2 bagian, iris
    3/4 sendok teh garam
    1/2 sendok teh merica bubuk
    50 gram keju cheddar parut
    125 ml cooking cream
    5 lembar roti gandum tanpa kulit
    100 gram keju mozzarella, parut kasar
    2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

    Cara membuat scramble egg cheese melt:

    1. Campur telur, smoked beef, garam, merica, keju cheddar, dan cooking cream. Kocok asal rata.
    2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum.
    3. Tambahkan campuran telur. Aduk sampai berbutir kasar. Angkat. Sisihkan.
    4. Ambil selembar roti. Letakkan telur di atas roti. Tabur keju mozarela di atas telur. Oven dengan api atas suhu 190 derajat Celcius selama 10 menit hingga keju meleleh dan kecokelatan.




    Untuk 6 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  17. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    ROTI PANGGANG SOSIS SIRAM SAUS SPECIAL

    [​IMG]




    Tak hanya cocok untuk dijadikan bekal tapi roti panggang sosis siram saus special ini sangat pas untuk sarapan pagi kali ini.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    1 buah roti tawar balok utuh, potong 12x5x5cm
    3 siung bawang putih, cincang halus
    1/2 sendok teh parsley cincang
    100 gram mentega tawar
    6 lembar letus, iris halus
    4 buah sosis bratwurs, potong 2 bagian, tumis dengan 1 sendok makan mentega tawar
    1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
    50 gram mayones

    Bahan Saus:
    1/2 buah bawang bombay, cincang
    200 gram daging giling
    4 buah tomat, seduh, buang kulit dan bijinya, cincang
    50 gram jamur kancing , iris
    1 sendok makan tomat pasta
    3 sendok makan saus tomat
    1 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1/2 sendok teh gula pasir
    1/2 sendok makan oregano
    1/2 sendok teh basil
    150 ml air
    1 tangkai peterseli, cincang, peras
    1 sendok makan minyak, untuk menumis

    Cara membuat roti panggang sosis siram saus special:

    1. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
    2. Tambahkan tomat, jamur kancing, tomat pasta, saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap.
    3. Menjelang diangkat, masukkan oregano, basil, dan peterseli cincang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
    4. Roti, panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga sedikit kecokelatan. Tambahkan parsley. Aduk rata. Angkat.
    5. Oles roti dengan tumisan bawang putih. Panggang di atas pan bergelombang hingga kecokelatan. Belah memanjang tidak putus.
    6. Isi dengan letus, saus, bawang bombay, dan sosis. Semprotkan mayones di atas sosis.


    Untuk 8 buah

    http://www.sajiansedap.com
     
  18. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    SANDWICH SUKIYAKI SAUS TERIYAKI TELUR MATA SAPI

    [​IMG]





    Jika beberapa hari yang lalu nasi goreng dan bubur ayam telah Anda sajikan sebagai menu sarapan pagi kini Anda dapat menyajikansandwich sukiyaki saus teriyaki telur mata sapi sebagai sarapan hari ini.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    6 lembar roti tawar gandum
    6 buah telur mata sapi setengah matang
    1 sendok makan mentega untuk olesan
    50 gram letus, sobek-sobek
    1 buah timun jepang, iris bulat
    1 buah tomat, iris halus
    6 lembar keju slice
    2 sendok makan mayones untuk olesan

    Bahan Sukiyaki Teriyaki:
    200 gram daging sukiyaki
    2 siung bawang putih parut
    50 gram saus teriyaki
    1/2 buah bawang bombay, iris panjang

    Cara membuat sandwich sukiyaki saus teriyaki telur mata sapi:

    1. Sukiyaki, rendam daging di dalam campuran bawang putih, saus teriyaki, dan bawang bombay. Diamkan 30 menit.
    2. Panggang sambil dioles mentega sampai matang.
    3. Oles roti dengan mentega.
    4. Lapisi letus. Tata sukiyaki teriyaki, timun, tomat, dan mayones. Tutup lagi dengan telur mata sapi.
    5. Panggang di atas grill sampai kecokelatan.


    Untuk 6 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  19. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    ROTI TAWAR SALAD TUNA PANGGANG

    [​IMG]




    Roti tawar salad tuna panggang ini bisa menjadi pilihan menu sarapan pagi Anda. Kebutuhan karbohidrat, protein dan serat sangat lengkap dalam satu sajian yang satu ini.




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    10 lembar roti tawar tebal, panggang di atas pan bergelombang
    1/2 buah bawang bombay, potong bulat, panggang di atas pan
    150 gram thousand island
    3 lembar smoke cheese

    Bahan Tuna Panggang:
    250 gram ikan tuna fillet
    1 sendok teh kecap jepang
    1 sendok teh light soy sauce
    1/4 sendok teh merica hitam kasar

    Bahan Salad (aduk Rata):
    75 gram wortel impor, iris korek api
    75 gram timun jepang, iris korek api
    75 gram lobak, iris korek api
    3 lembar letus, iris halus
    1 sendok teh garam
    1 sendok teh gula pasir
    1 sendok makan air jeruk lemon
    1 1/2 sendok teh tabasco
    2 tangkai daun ketumbar, cincang kasar

    Cara membuat roti tawar salad tuna panggang:

    1. Lumuri ikan tuna dengan kecap jepang, light soy sauce, dan merica. Diamkan 15 menit.
    2. Panaskan pan. Bakar ikan hingga matang. Suwir-suwir kasar. Sisihkan.
    3. Ambil selembar roti. Oleskan thousand island. Letakkan salad, ikan, bombay, dan keju di atasnya . Tutup dengan selembar roti yang sebagian sisinya dioles thousand island. Lakukan hingga roti habis.




    Untuk 5 buah

    http://www.sajiansedap.com
     
  20. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    ROTI GULUNG KEJU SARIKAYA PANGGANG

    [​IMG]


    Sarapan pagi tak selalu dengan nasi atau bubur. Roti gulung keju sarikaya panggang seperti ini ataupun sumber karbohidrat lainnya juga dapat memenuhi kebutuhan tenaga dipagi hari.



    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    8 lembar roti tawar pandan tanpa kulit
    8 lembar keju lembaran
    150 gram selai sarikaya
    4 buah pisang uli
    25 gram mentega tawar

    Cara membuat roti gulung keju sarikaya panggang:

    1. Belah pisang memanjang. Panaskan mentega, tumis pisang hingga setengah layu.
    2. Oleskan selai sarikaya di atas roti. Letakkan keju.
    3. Letakkan pisang di ujung bagian roti. Gulung.
    4. Bungkus dengan aluminium foil. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 20 menit.




    Untuk 8 porsi

    http://www.sajiansedap.com
     
  21. r1esha M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 11, 2015
    Messages:
    604
    Trophy Points:
    51
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +66 / -0
    STEAMED VEGETABLE DUMPLING

    [​IMG]




    Membuat steamed vegetable dumpling sendiri tentu lebih puas karena cita rasanya dapat disesuaikan dengan keinginan kita. Yuk, ikuti langkah-langkah pembuatannya...!




    Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

    Bahan Kulit:
    175 gram tepung terigu protein sedang
    250 ml air
    1/4 sendok teh garam
    1/2 sendok makan daun ketumbar cincang

    Bahan Isi:
    75 gram udang cincang
    200 gram rebung, iris korek api
    100 gram wortel, iris korek api
    75 gram jamur merang, potong-potong
    1 tangkai seledri, cincang kasar
    1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
    2 siung bawang putih, cincang halus
    2 cm jahe, cincang halus
    1 sendok makan saus tiram
    2 sendok teh kecap ikan
    1 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1/2 sendok teh gula pasir
    2 sendok makan tepung sagu

    Bahan Saus, Aduk Rata:
    75 ml soy sauce
    1/4 sendok teh minyak wijen
    1 siung bawang putih, cincang halus
    2 sendok teh minyak cabai
    2 buah cabai rawit merah, iris halus

    Cara membuat steamed vegetable dumpling:

    1. Isi, Aduk rata semua bahan kecuali tepung sagu.
    2. Masukkan tepung sagu. Uleni rata. Sisihkan.
    3. Kulit, aduk rata tepung terigu, air, garam, dan daun ketumbar. Uleni hingga kalis.
    4. Ambil sedikit adonan kulit. Giling tipis dengan gilingan mi mulai dari ketebalan no 1 (paling tebal) sampai no 6 (paling tipis no 7). Lakukan 2-3 kali penggilingan sambil di tabur tepung terigu. Potong bulat dengan ring diameter 10 cm. Beri isi. Lipat dua. Lipit-lipit.
    5. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.
    6. Sajikan dumpling bersama sausnya.


    Untuk 26 buah

    http://www.sajiansedap.com
     
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.