Mitos dan Fakta Seputar Mie instan

hore..... kalo gini kan gak merasa berdosa kalo mengaku kecanduan mie instant.... kalo dah lama gak makan rasanya kangen banget.. tapi kalo keseringan (padahal cuman 2 kali seminggu lho)... takut kanker...
SIP infonya...

 

g biasa percaya sama yang klo masak mie harus di rebus lage (ganti airnya)
ternyata itu hoax
thanks infonya gan iss:

 

oh.. berarti aman y makan mi instan.. hmm... thanks infonya gan.

 

Ok, kalau mau fair saya sebutkan sisi negatifnya
Menurut WHO makanan ini termasuk junk food (bersama dengan makanan kalengan, gorengan, asinan, olahan keju, dll) karena makanan ini tergolong makanan tinggi garam, miskin vitamin, mineral. Kadar garam tinggi menyebabkan beratnya beban ginjal, meningkatkan tekanan darah dan mengandung trans lipid, memberatkan beban pembuluh darah jantung.

Tapi tentu saja hal ini membahayakan kalau kita mengkonsumsi berlebihan, karena jika memang mie instan dianggap berbahaya, saya tidak mungkin bisa posting ini sekarang karena saya sudah mengkonsumsi mie instan rata-rata 2 bungkus tiap hari selama 12 tahun (saya penggemar mie goreng instan sejak SD)

Tapi sekarang saya sudah mengurangi konsumsi mie instan karena sudah mulai bosan iss:

 

Sekalipun banyak sisi negatif ato pun sisi positif dari mie. Menjaga keseimbangan makanan sangat dianjurkan.
Memang ada sebagian orang yang gak pa2 sering2 makan mie.
Bahkan ane punya temen, die itu gak makan nasi, kalo makan nasi langsung
Bisanya makan mie doank, plus lauk-pauk yang cukup untuk masukan gizi.

 

intinya jgn makan MIEnyak tanah

 

jadi seram ah makan mie instant.... tp gw makan ampe skg gak apa apa aja koq... wkwkkwkw... indo mei.. selerah ku... Top habis!

 

tpi kata'a mie bisa bikin usus jadi tipis ya??
bner ga??

 

ternyata ga seprti yg gw kira slama ini, mie instan ga bahaya tp cukup sehat kandungan gizi dan vitaminnya ttpi emang ga boleh sering2 juga ce sprti yg dikatakan variasi makanan itu harus krn tidk semua makanan mempunyai gizi dan vitamin yg diperlukan

 

itu klo kebanyakan bro
sebenernya semua makanan yg mengandung vitamin, protein dan karbohidrat itu bagus, tapi klo kebanyakan ya jadi jelek
contohnya morfin
d perang dunia morfin bisa membantu perajurit yg terluka untuk menahan rasa sakit saat operasi d tempat, klo sekarang malah jadi candu krn konsumsi yg berlebihan

 

wuih mantab bro, banyak percaya ama mitos nih gw, makasih bro

 

wah, mantaph infonya,
klo gw sih suka bikin mi instan setengah mateng ;p katanya ga boleh jg hehe

 

mie instan salah satu makanan gw buat nemenin di malam hari kalo lagi laper...
Abis baca page 1 jadi agak lega...
soal lilin , atau air yg menguning abis di masak ....

Gw seh biasa kalo masak mie , airnya tetep gw ganti mau bahaya mau engga..
biar di faktanya bilang air menguning tetep aman sekalipun gw masi ga percaya 100% , seengaknya ya bisa ngurangi resiko .. iss:

doyan seh boleh tp ga harus konsumsi berlebihan, da pasti ga bagus buat kesehatan..

ini nambahin negatifnya ^^

Bahaya Mengkonsumsi Mie Instan

Spoiler: Mie

http://murtaqicomunity.wordpress.com/2009/08/12/bahaya-mengkonsumsi-mie-instan/
Mi instan belum dapat dianggap sebagai makanan penuh (wholesome food) karena belum mencukupi kebutuhan gizi yang seimbang bagi tubuh. Mi yang terbuat dari terigu mengandung karbohidrat dalam jumlah besar, tetapi kandungan protein, vitamin, dan mineralnya hanya sedikit. Namun, sifat karbohidrat dalam mi berbeda dengan sifat yang terkandung di dalam nasi. Sebagian karbohidrat dalam nasi merupakan karbohidrat kompleks yang memberi efek rasa kenyang lebih lama. Sedangkan karbohidrat dalam mi instan sifatnya lebih sederhana sehingga mudah diserap. Akibatnya, mi instan memberi efek lapar lebih cepat dibanding nasi.

Pemenuhan kebutuhan gizi mi instan dapat diperoleh jika ada penambahan sayuran dan sumber protein. Jenis sayuran yang dapat ditambahkan adalah wortel, sawi, tomat, kol, atau tauge. Sumber proteinnya dapat berupa telur, daging, ikan, tempe, atau tahu.Satu takaran saji mi instan yang berjumlah 80 gram dapat menyumbangkan energi sebesar 400 kkal, yaitu sekitar 20% dari total kebutuhan energi harian (2.000 kkal). Energi yang disumbangkan dari minyak berjumlah sekitar 170-200 kkal. Hal lain yang kurang disadari adalah kandungan minyak dalam mi instan yang dapat mencapai 30% dari bobot kering. Hal tersebut perlu diwaspadai bagi penderita obesitas atau mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

Kelemahan dari konsumsi mi instan adalah kandungan natriumnya yang tinggi. Natrium yang terkandung dalam mi instan berasal dari garam (NaCl) dan bahan pengembangnya. Bahan pengembang yang umum digunakan adalah natrium tripolifosfat, mencapai 1% dari bobot total mi instan per takaran saji. Natrium memiliki efek yang kurang menguntungkan bagi penderita maag dan hipertensi. Bagi penderita maag, kandungan natrium yang tinggi akan menetralkan lambung, sehingga lambung akan mensekresi asam yang lebih banyak untuk mencerna makanan. Keadaan asam lambung yang tinggi akan berakibat pada pengikisan dinding lambung dan menyebabkan rasa perih. Sedangkan bagi penderita hipertensi, natrium akan meningkatkan tekanan darah karena ketidakseimbangan antara natrium dan kalium (Na dan K) di dalam darah dan jaringan. Natrium Carbonat ini dapat memicu tekanan darah bagi yang mengkonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.

Kelemahan lain mi instan adalah tidak dapat dikonsumsi oleh penderita autisme. Hal tersebut disebabkan karena mi instan mengandung gluten, substansi yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita autisme.Menurut seorang ahli gizi klinik, Juniarta Alidjaja, orang yang kebanyakan makan mi instan tanpa diimbangi makanan berserat berpotensi mengalami gangguan kesehatan. Hal ini karena mi mengandung karbohidrat sederhana, lemak, dan kadar natrium tinggi.

Kandungan yang berbahaya lainnya yang terdapat dalam mi instan adalah sodium glutamat yang mendominasi juga dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah. Kandungan pewarna kuning (tartrazin) yang terdapat dalam mi instan lebih berbahaya bagi kesehatan. Pewarna tersebut bisa membuat kekambuhan pada penderita penyakit asthma dan efek-efek negatif lainnya pada kesehatan seperti kanker dan penyakit lambung lainnya..Selain itu dalam mi instan terdapat juga bahan pengawet dan MSG yang dapat memicu timbulnya penyakit kanker jika dikonsumsi secara belebihan.

Sering makan mie instant tidak baik untuk kesehatan. Hal ini dapat menyebabkan rambut sering rontok, kanker usus, ginjal batu, gagal ginjal, dan mungkin bisa penyakit lainnya. Makan mie instant itu berbahaya karena mie instant mengandung zat zat kimia dalam bumbunya dan mie-nya yang cukup berbahaya. Nah kalau kita sering makan mie instant zat-zat tersebut akan menumpuk dalam tubuh kita tanpa sempat dibuang.

 

wah ...padahal sekali makan gw 3 bks hahaha

 

wah..informasi yang sangat penting buat gw yang doyan mie instan..

 

mungkin memang lebih baik harus dibuang

biarpun tidak mengandung lilin, tetap saja masih ada zat2 yang tidak berguna bagi tubuh di air rebusan

 

sparkfist bikin ini tulisan soalnya dia penggemar mie instant. Saya juga doyan mie instant tapi tetap sadar kalau mie instant itu ngak baik buat kesehatan pencernaan. Baru-baru ini juga dengar kalau katanya mie instant ngak boleh dimasak bersama bumbunya, karena bisa menjadi bibit kangker. Makanya produsen mie selalu menyuruh kita untuk memasukkan bumbu ke mangkuk, dan tidak dimasak bersama mie nya...

Just sharing...

 

jadi juga neh!!! baeknya banyak jeleknya juga banyak
tapi emang pas banget klo lagi laper, apalagi klo nyokap ga masak lumayankan buat bikin
banyakin aja dah biar kita tetep diberi kesehatan sama TUHAN YME!!! iss:

tapi yang jelas ga boleh klo mie instan hasil
iss:

BTW yang bikin thread kerja di pabrik mie instan ya

 

berarti aman dunk konsumsi mie instant