1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

KulinerArt - Medan Food Guide (Updated Daily)

Discussion in 'Travelling and Culinary' started by v1n_vampire, Apr 5, 2011.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Breeks Cafe - Cafe Elegant dengan Suasana Barat

    Breeks Cafe
    Cafe Elegant dengan Suasana Barat


    Cuisine type: Western

    [​IMG]

    Taste
    Cafe ini merupakan salah satu cafe baru di kota Medan ini yang menonjolkan citarasa ala Barat, hal tersebut tampak pada menu-menu masakannya yang merupakan masakan Barat. Beberapa diantaranya adalah Baked Seafood Rice, Seafood Stew, Rib Eye with Fish, Chic Strips Pasta, Cream of Chicken dan masih banyak lagi.

    Baked Seafood Rice cocok dijadikan sebagai hidangan pembuka, menu ini tampil dengan nasi putih yang dikukus dengan anke seafood yakni udang, daging ikan dan daging cumi dengan melapisi bagian atasnya dengan lelehan keju. Uniknya, pada awalnya menu ini terasa hambar, namun setelah ditambah sedikit garam dan lada hitam, menu ini justru terasa sangat enak dan gurih. terasa lumeran keju berpadu dengan rasa asim garam dan potongan daging ikan dan cumi.

    Untuk menemani Bakes Seafood Rice sebagai hidangan pembuka, menu Cream of Chicken merupakan menu sup yang cocok, dihidangankan dengan semangkok sup krim kental ytang kaya kaldu ayam dengan dihiasi setengah roti kering diatasnya, ketika dinikmati, memang terasa kelembutan keju dan krim dalam sup ini dengan memiliki rasa gurih dari daging ayam, cocok juga dinikmati bersama dengan potongan roti ini.

    Menu Chic Strips Pasta juga cocok dijadikan hidangan pembuka, sebab menu ini memiliki rasa pasta yang kenyal dan sedap, dan tidak terasa berat, apalagi irisan daging ayam yang digoreng krispy, renyah dan gurih sangat cocok menemani pasta ini.

    Menu utama Rib Eye Steak With Fish yang merupakan steak dengan daging tulang rusuk sai yang ditemani irisan daging ikan, jagung, sayur dan dilumuri saus steak lada hitam. Steak yang telah dimasak hingga matang terasa sangat sedap, kekenyalan daging rusuk terasa berpadu dengan rasa lada hitam dari saus, renyah sekali. Daging ikan yang menyertai juga terasa empuk dan tidak berbau amis, ketika dinikmati bersama dengan saus steak ini, rasa segar dan pedas terasa berpadu di lidah.

    Untuk hidangan penutup, Seafood Stew sangat direkomendasi, rasa tomat yang sangat mendominasi di kuah sup ini sehingga tidak menyebabkan rasa eneg ketika menikmatinya, bahkan campurannya yang berupa irisan daging cumi, irisan daging ikan, udang, remis yang merupakan hasil laut terasa sangat berpadu disini, kelembutan daging ikan dan cumi serta rasa manis dari kaldu udang dan remis membuat sup ini terasa sangat istimewa, benar-benar perpaduan gunung dan laut yang serasi.

    Cafe ini juga menyediakan aneka minuman hangat dan dingin untuk menemani hidangan sebelumnya, beberapa diantaranya seperti Nutella Milkshake, Iced Lemon Tea, Cafe Latte, Hot Lemon Tea, dan masih banyak lagi jenis minuman lainnya.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. happybratboy M V U

    Offline

    Senpai

    Joined:
    Oct 11, 2009
    Messages:
    5,239
    Trophy Points:
    161
    Ratings:
    +1,349 / -0
    jadi pengen ke medan nyobain semua masakan yang dipajang tuh
     
  4. lontongsate25 M V U

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jul 5, 2010
    Messages:
    169
    Trophy Points:
    66
    Ratings:
    +598 / -0
    tp ad yg g halal lo..:maling:
     
  5. halim333 Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Mar 25, 2011
    Messages:
    52
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +3 / -0
    ahhh... jd laper di tengah malam...
    emang TS mantap.. ane di medan juga..
    salam..
     
  6. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    kalo ada coba menu baru, bagi2 pendapat nya ya :hehe:

    yup, bbrp restoran asia masi ada yg ga halal, karena ga smua restoran tertulis jelas peringatannya. tp kalau ada restoran yg direview memiliki menu masakan daging babi, sudah pasti tdk halal :haha:

    salam kenal juga
    kalo tau/ketemu tempat makan yg enak, ditunggu rekomendasinya :hmm:
     
  7. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Waroeng Bakso Rawon Kikil Suroboyo - Rumah Makan dengan Menu Khas Jawa Timur

    Waroeng Bakso Rawon Kikil Suroboyo
    Rumah Makan dengan Menu Khas Jawa Timur


    Cuisine type: Indonesian

    [​IMG]

    Taste
    Rumah makan ini merupakan salah satu rumah makan yang memiliki masakan khas rakyat Indonesia, hal tersebut sudah tampak pada spanduk dan menu-menu yang disediakan di meja makan.

    beberapa menu yang menjadi favorit di rumah makan ini adalah rawon dengan kaskus, nasi goreng bakso, nasi dengan ayam goreng petir, dan masih banyak lagi menu-menu lainnya.

    Rawon adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek . Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (seperti Surabaya), dikenal pula oleh masyarakat Jawab Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).

    Daging untuk rawon umumnya adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Bumbu supnya sangat khas Indonesia, yaitu campuran bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, serai, kunir, lombok, kluwek, garam, serta minyak nabati. Semua bahan ini (kecuali serai dan lengkuas) dihaluskan, lalu ditumis sampai harum. Campuran bumbu ini kemudian dimasukkan dalam kaldu rebusan daging bersama-sama dengan daging. Warna gelap khas rawon berasal dari kluwek.

    Rawon rumah makan ini menggunakan mie halus dengan taburan potongan daging dan kulit sapi (kaskus), rasa kaskus yang gurih dan renyah terasa menyatu dengan rasa daging sapi yang lezat, apalagi ketika dinikmati bersama dengan baluran bumbu rawon, sungguh sedap, tidaklah heran jika menu ini menjadi menu favorit di rumah makan ini.

    Menu nasi goreng bakso mirip seperti nasi goreng pada umumnya, hanya saja ketika digoreng menggunakan bahan campuran irisan bakso dalam ukuran kecil dan bumbu nasi goreng yang pedas, tidak diketahui mengapa menu-menu di rumah makan ini memiliki rasa pedas yang dominan, mungkin ini menjadi daya tarik masakan di rumah makan ini. Rasa pedas nasi goreng terasa pas sekali menyatu dengan bakso dan udang yang menyertainya, cocok untuk dinikmati dikala mendung.

    Untuk pecinta rasa pedas, rumah makan ini menyediakan nasi dengan ayam goreng petir, nama menu yang unik, namun memiliki arti bahwa menu ini memiliki rasa pedas yang laur biasa seperti sambaran petir, memang benar, rasa pedas yang ditimbulkan oleh potongan cabe rawit yang melapisi permukaan ayam goreng ini memberikan rasa pedas yang amat sangat, sangat disarankan dinikmati bersama dengan nasi putihnya supaya rasa pedas yang melumuri daging ayam ini bisa berkurang sedikit.

    Untuk menemani menu-menu pesanan, rumah makan ini juga menyediakan aneka minuman segar seperti juice martabe, capucino, teh manis dingin, dan sebagainya.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
  8. lontongsate25 M V U

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jul 5, 2010
    Messages:
    169
    Trophy Points:
    66
    Ratings:
    +598 / -0
    :haha:medan kan terkenalny masakan g halal..:takut:
     
  9. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    pastinya kan ada juga restoran halal yg terkenal kesedapan masakannya
    seperti warung2 bakso yang direview, bahkan bbrp restoran chinese food pun sudah halal :peace: seperti Sapo Oriental, sapo en peking duck nya :top:
     
    • Thanks Thanks x 1
  10. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Sup Buah Munira - Tenggelam dalam Kesegaran

    Sup Buah Munira
    Tenggelam dalam Kesegaran


    Cuisine type: Snack

    [​IMG]

    Taste
    Akhir-akhir ini di kota Medan bermunculan berbagai stand yang menjual aneka minuman segar, dan salah satu yang terkuat dan terpopuler adalah sup buah.

    Menu Sup buah yang sangat kaya rasa karena terdiri dari campuran potongan agar-agar, buah naga, semangka, alpokat, nenas, anggur dan masih banyak lagi yang bercampur dalam air susu sehingga ketika menikmatinya terasa sekali kesegaran yang dipancarkan oleh buah-buahannya, seolah-olah tenggelam di dalam rasa segar sup buah ini. Menu ini sangat disarankan oleh penulis untuk dinikmati, terutama ketika cuaca yang terik dan panas di siang hari.

    More Information for Location and Reservation @ KulinerArt
     
  11. happybratboy M V U

    Offline

    Senpai

    Joined:
    Oct 11, 2009
    Messages:
    5,239
    Trophy Points:
    161
    Ratings:
    +1,349 / -0
    gapapa gan
    ane bukan muslim
    jadi yang berbau Blackberry (BB) ane suka banget
    :hahai:

    no offense ya
     
  12. kinema M V U

    Offline

    Beginner

    Joined:
    Apr 4, 2011
    Messages:
    216
    Trophy Points:
    16
    Ratings:
    +10 / -0
    :hi: TS, ada usul dikit... kasih info tentang jajanan (bkn yg aneh2 lo :awas:) berdasarkan waktu aja, soalnya makanan malam s/d tengah malam anak muda medan blm ada keknya disini... :hmm:
    dari sini kan pembaca (seperti ane) bs tau malam mau kemana, pagi mau kemana, trus siang atau tengah malam mau kemana... :cihuy:

    Nb : Salut sama TS yg ikut mengembangkan kuliner di medan... :terharu:
    Ane nyumbang makan aja, biar tambah laris makanan medan ini...

    :semangat: :semangat: :semangat: :semangat:
     
    • Thanks Thanks x 1
  13. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    kalau mau di cek di kulinerart nya di hlmn artikel ada ditulis open hour untuk tiap tempat makan yg direview
    sayangnya masi blm bisa disort sesuai open hournya
    usul yg bagus :top:
    mungkin untuk versi berikutnya bakal ditambah
     
  14. K3nP4CHI Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Apr 20, 2009
    Messages:
    12
    Trophy Points:
    1
    Ratings:
    +2 / -0
    bakso ahmad aja gan. mantab rasanyan yahudnya harganya 12rebu
     
  15. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    kalau boleh tau dimana ya almtnya
    biar tim kulinerart bisa pergi mencoba ^^
     
  16. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Ayam Penyet Mas Anto - Kelezatan Masakan Ayam yang Membakar Lidah

    Ayam Penyet Mas Anto
    Kelezatan Masakan Ayam yang Membakar Lidah


    Cuisine type: Indonesian

    [​IMG]

    Taste
    Rumah makan ini merupakan salah satu rumah makan dengan menu khas ayam penyet yang saat ini memang sangat menjamur sebagai tren rumah makan di kota Medan, namun ayam penyet Mas Anto ini memiliki keistimewaan, selain daging ayam yang gurih dan renyah, juga perpaduannya dengan sambal khas Mas Anto yang pedas luas biasa, ketika dnikmati bersama dengan daging ayam penyet ini, bakal membuat lidah kita terasa menari-nari, lezat, pedas, gurih, renyah terasa lengkap di lidah.

    Selain ayam penyet, rumah makan ini juga menyediakan aneka masakan lain, misalnya tumis jamur yang lezat, jamur yang dipakai adalah jamur tiram putih yang terkenal akan kekenyalan dan kelezatannya, jamur ini dimasak dengan bumbu tumis dan cabai khas mas Anto, hasilnya tumis jamur ini tampil sebagai masakan yang istimewa, kekenyalan dan kelezatannya berpadu dengan rasa pedas cabaim cocok dinikmati bersama dengan nasi putih.

    Selain itu, rumah makan ini juga menyediakan anek masakan seperti kepiting asam manis, tumis kangkung, dan sebagainya.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.