1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi membership Gatotkaca di sini yaa~
  3. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  4. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekaran kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

KulinerArt - Medan Food Guide (Updated Daily)

Discussion in 'Travelling and Culinary' started by v1n_vampire, Apr 5, 2011.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. CJordan Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jan 26, 2010
    Messages:
    53
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +7 / -0
    Wah....ini mah masih sedikit banget.....
    Medan mah kota kuliner yang tiada bandingnya....
    Cita rasa makanannya tinggi....
    Memang ada beberapa yang kurang, tapi rata2 mantap lah...
    Sayang w jauh....pengen pulang kampung....

    Share foto2 n info2 nya lagi dunk...Btw, kalo abis kuliner kotanya, yang d luar kota dulu...
    Seputaran Sumut lah.... Jangan langsung Indo... (boleh juga bikin thread baru yakh??)
    Biar pada tau juga lovely nya Medan tuh gimana...
    hehehe.....

    Bravo buat TS nya...
     
  2. Ramasinta Tukang Iklan





  3. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    wah, pas tim kami makan di sana, kebetulan aman2 saja
    memang sulit ditebak juga karena biasanya tempat yg dah pernah dikunjungi ga dikunjungi lagi
    masi sibuk mengumpulkan info resto lainnya

    makasih buat infonya
    buat yg makan di sana, kl ada kejadian lg, peringatkan saja restorannya, supaya mereka tingkatkan lg kualitasnya


    wah, mungkin karena skrg sudah sibuk, jd bnyk waktu yg termakan untuk memenuhi permintaan konsumen
    jd kualitas sotonya mungkin jd krg diperhatikan ya
    makasih infonya, masukan yg bagus buat rumah makan ini


    makasih buat masukannya
    restoran yg satu ini memang blm dikunjungi tim kami ^^


    makasih ^^

    kalo untuk thread di IDWS memang masi sedikit
    kl mau lebih bnyk coba kunjungi situs KulinerArt
    tp memang pada dasarnya tempat menikmati kuliner yg top di kota Medan dan sekitarnya masi bnyk
    mohon dukungannya dan rekomendasi buat ngumpulkan info nya juga ^^
     
  4. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Mie Ayam Sriwijaya - Mie Khas Sungai Musi

    Mie Ayam Sriwijaya
    Mie Khas Sungai Musi


    Cuisine type: Indonesian

    [​IMG]

    Taste
    Rumah makan ini merupakan spesialis si bidang mie, yaitu mie ayam dan mie jamur, hanya saja ketika penulis berkunjung ke rumah makan ini, mie jamur belum tersedia, oleh sebab itu panulis hanya memesan menu mie ayam dengan 2 variasi yaitu mie sriwijaya crispy dan mie ayam katsu.

    Mie ayam katsu cukup enak, apalagi dipadukan dengan saus cabe khas rumah makan ini, hanya saja, rasa katsu tidak menyatu dengan mie ayamnya, terkesan masing-masing saling menjatuhkan sehingga terasa kurang berpadu di mulut.

    Penulis cukup terhibur dengan mie ayam crispy yang mana merupakan bakso ikan yang digorang dengan cukup renyah dan uniknyasangat berpadu dengan mie ayam sehingga menampilkan rasa terbaiknya.

    Selain menu mie ayam, sup bakso ikan yang merupakan salah satu cemilan khas rumah makan ini juga patut dicoba karena cukup enak, wangi dan tidak berbau, satu-satunya kekurangnnya adalah lebih kenyal dibandingkan dengan bakso pada umumnya, namun dari segi rasa, sangat enak.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
    • Thanks Thanks x 1
  5. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Soto Kalianda - Soto Lezat dari Pinggir Rel Kereta Api

    Soto Kalianda
    Soto Lezat dari Pinggir Rel Kereta Api


    Cuisine type: Indonesian

    [​IMG]

    Taste
    Rumah makan ini telah berdiri cukup lama di kota Medan, letaknya di sudut jalan Kalianda yang dekat dengan simpang jalan Thamrin. Dari luar memang terlihat kumuh dan tidak meyakinkan, namun siapa sangka kita bakal menemukan masakan yang enak di rumah makan ini.

    Masakan khas yang paling terkenal di rumah makan ini adalah Nasi soto yang sekaligus merupakan trademark rumah makan ini. Soto rumah makan ini sangat disukai kalangan pelajar, mahasiwa dan karyawan terutama yang berada di loaksi sekitar rumah makan ini.

    Rumah makan ini memiliki 2 jenis soto yaitu soto ayam dan soto daging. Kebetulan kali ini penulis mencicipi soto ayam yang menurut pendapat rekan-rekan merupakan masakan andalan rumah makan ini. Soto ini dihidangkan dalam sebuah mangkok kecil, lengkap dengan perkedel dan irisan daging ayam, kemudian dihidangkan bersama nasi putih dan sambal hijau. Rasa gurih dan renyah daging ayam terasa berbaur dengan kuah soto yang lezat yang kaya santan sehingga ketika dinikmati bersama nasi putih terasa sangat klop.

    Selain nasi soto, rumah makan ini juga memiliki menu nasi sop dan mie sop. Nasi sop rumah makan ini terdiri dari 2 jeni yaitu nasi sop ayam dan nasi sop daging sapi, sedangkan mie sop nya satu jenis yaitu yang berbahan dasar ayam.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
  6. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Soto Pak Haji - Soto Medan Khas dari Pak Haji

    Soto Pak Haji
    Soto Medan Khas dari Pak Haji


    Cuisine type: Indonesian

    [​IMG]

    Taste
    Setiap hari seperti biasanya terlihat steling Soto Pak haji di jalan Sumatera lengkap dengan tulisan "Soto Pak Haji" yang menunjukkan bahwa masakan khas rumah makan ini merupakan soto. Hanya saja Kita tidak bisa menikmati soto ini kalau hari Senin karena di hari Senin, Soto Pak Haji libur.

    Soto pak Haji merupakan soto khas Medan yang sarat dengan santan yang lezat dalam kuah soto. Ada beberapa jenis soto pak Haji yaitu soto ayam, soto udang dan soto daging yang boleh dipilih oleh pelanggan sesuai selera.

    Pada kesempatan kali ini penulis memesan soto ayam yang menurut rekan-rekan penulis, soto ayam di rumah makan ini cukup terkenal, dan memang benar adanya, gurih daging ayam terasa menyatu dengan kuah soto yang manis, apalgi ditambah dengan sambal dan kecap membuat soto ini terasa lebih lengkap. Soto ini bisa dinikmati bersama nasi, bahkan saking enaknya, sup ini bisa langsung diminum.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
  7. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Mie Pangsit Ahwa - Semangkok Mie dari Kota Lemang

    Mie Pangsit Ahwa
    Semangkok Mie dari Kota Lemang


    Cuisine type: Asian

    [​IMG]

    Taste
    Dari namanya saja sudah dapat diketahui bahwa rumah makan ini merupakan salahsatu rumah makan dengan menu khas Mie Pangsit. Hal tersebut memang tercermin dari nama rumah makan dan menu yang disajikan. Menu yang disajikan hanyalah menu tunggal yaitu mie pangsit.

    Mie Pangsit rumah makan ini merupakan mie pangsit yang berasal dari kota Tebing Tinggi Deli, sebuah kota yang berjarak sekitar 88 km dari kota Medan, kini kita tidak perlu menempuh waktu 2 jam perjalanan untuk menikmati kelezatan mie pangsit itu sampai ke kota Tebing Tinggi Deli karena di Medan telah hadir cabangnya di beberapa tempat.

    Mie pangsit ini direbus hingga matang, kemudian dicampurkan dengan kuah daging ayam dan irisan daging ayam serta sayur sawi dan tauge serta pangsit ayam. Kuah mie dihidangkan dalam mangkuk yang lain, sehingga bisa dinikmati secara terpisah dengan mie atau dicampurkan ke dalam mie juga bisa. Mie ini terasa kenyal namun gurih, apalagi dinikmati bersama dengan sayuran dan irisan daging ayam ini, rasa ayam terasa berpadu dan melekat dalam mie sehingga mie terasa sangat lezat. Kuah mie juga terasa wangi dan penuh dengan kaldu sehingga sedap ketika dinikmati, bahkan jika dicampurkan dengan mie terasa lebih lengkap lagi.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
  8. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    RM Idola - Masakan Khas nan Lezat dari Suku Batak

    RM Idola
    Masakan Khas nan Lezat dari Suku Batak


    Cuisine type: Indonesian

    [​IMG]

    Taste
    Rumah makan Idola merupakan salah satu rumah makan khas suku Batak Medan yang menyediakan masakan Babi Panggang, dimana menu ini merupakan menu andalan sekaligus menu khas rumah makan sejenis di Sumatera Utara.

    Menu babi panggang di rumah makan ini menggunakan bahan dasar daging babi yang dipotong cukup tipis kemudian dipanggang diatas bara api hingga matang, lalu daging yang telah matang ini diiris tipis dan dihidangkan dengan beberapa potong mentimun. Babi panggang ini terasa lembut, berpadu rasa manis daging dan kerenyahan dalam mulut ketika dinikmati, bahkan ketika dinikmati bersama dengan campuran sambal cabai hijau dan darah babi, membuat daging ini terasa lebih nikmat, rasa pedas yang ditimbulkan cabai hijau ini begitu membakar dan menyatukan daging babi dengan rasa darahnya. Kelezatan ini terasa hingga potongan daging terakhir, tak heran jika rumah makan ini selalu ramai dikunjungi berhubung babi panggang khas rumah makan ini memang terkenal sangat enak.

    Untuk melengkapi menu ini, rumah makan ini juga menyediakan daun ubi tumbuk yang lezat serta sup hangat. Daun ubi tumbuk ini cocok dinikmati bersama ketika menikmati daging babi ini, daun ubi yang telah ditumbuk dan dicincang halus ini terasa wangi dan gurih, bisa juga dinikmati bersama dengan sambal darah babi. Sup yang dihidangkan lebih cocok dinikmati setelah selesai bersantap untuk melengkapi kenikmatan masakan rumah makan ini.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
  9. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Kwe Tiauw Bagan - Kwe Tiauw Lezat dari Kota di Atas Air

    Kwe Tiauw Bagan
    Kwe Tiauw Lezat dari Kota di Atas Air


    Cuisine type: Asian

    [​IMG]

    Taste
    Foodcourt ini memiliki beberapa steling yang menjual berbagai jenis masakan, dan pada kesempatan kali ini penulis berkunjung ke salah satu stelling masakan yang mana sang koki merupakan perantau dari daerah Bagansiapiapi, yang terkenal dengan masakan mie bagan dan kwe tiau beras nya serta bahasa derahnya yang khas.

    Mie Bagan ini dihidangkan dalam sebuah mangkuk yang lengkap dengan irisan daging ayam serta pangsit daging ayam dan saus khas mie ini. Kalau dilihat sekilas, menu ini memang mirip dengan bihun, tetapi sebenarnya berbeda. Mie ini terasa kenyal dan lembut di mulut, apalagi dengan bumbu masakan sangat meresap ke dalam mie ini membuat serasa menari-nari ketika dimakan, bahkan kelezatannya terasa dalam setiap suapan, terlihat sekali bahwa sang koki telah sangat menguasai pembuatan menu ini sehingga mampu memuaskan lidah para tamu yang menikmati masakan ini.

    Selain Mie Bagan, Kwetiau beras foodcourt ini juga sangat istimewa, terbuat dari beras tanpa menggunakan bahan pengawet maupun bahan kimia campuran lainnya. Di dalam kwetiau beras ini terkandung rasa manis kwetiau yang menyatu dengan rasa pedas sambal dan gurih serta wanginya telur bebek, apalagi dengan tambahan beberapa potong daging udang semakin menambah kelezatan menu ini.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
  10. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Trattoria - Semilir Angin dari Pantai Italia

    Trattoria
    Semilir Angin dari Pantai Italia


    Cuisine type: Western

    [​IMG]

    Taste
    Restoran ini merupakan restoran bergaya barat yaitu berciri khas Itali, hal itu telah tampak mulai dari nama restoran hingga menu-menu makanan dan penataan ruangannya yang mencerminkan Italia.

    Trattoria merupakan bahasa Italia yang artinya "Warung" yaitu tempat ktia bersantap ria, namun "warung" disini merupakan warung yang elit, dengan masakan Italia yang lezat siap memanjakan lidah para pelanggannya.

    Contohnya adalah Sup Capriciosa yang menggunakan klem (sejenis tiram laut) sebagai bahan utamanya, dimana klem ini dimasak hingga matang dengan kuah asparagus cincang dan keju, rasanya sangat lezat, bahkan kelezatannya bakal membuat setiap orang yang menikmatinya serasa sedang berada di pantai negeri italia sambil memandang laut, rasa klem yang lembut berpadu dengan sup yang kaya rasa sayur dan keju.

    Menu Branzinno al forno yang merupakan ikan bas rebus merupakan menu yang patut dicoba, menu ini menggunakan 1 bagian tubuh (kiri atau kanan) ikan bas laut yang dihidangkan diatas kentang goreng, rasa ikan yang lembut terasa merata di seluruh bagian tubuh ikan, apalagi ketika dinikmati pelan-pelan bakal membuat lidah kita benar-benar merasakan kelembutan dan kegurihan ikan ini.

    Sup jamur atau yang dikenal dengan nama Crema di Funghi menggunakan jamur merang sebagai bahan utama untuk dibuat sup, sup yang walaupun sangat kental namun tidak terasa eneg, bahkan kekentalan sup tidak terasa ketika dinikmati, malah terasa meleleh di lidah dengan rasa jamur yang gurih, sup ini sangat cocok dinikmati sebagai hidangan pelengkap.

    Menu Spaghetti Carbonara yang merupakan spaghetti yang dimasak dengan irisan kecil potongan daging sapi terasa cukup enak, rasa daging sapi yang gurih berpadu dengan spaghetti yang lembut, yang dipadukan dengan saus spaghettinya.

    bagi penggemar pizza, tidak usah takut sebab restoran ini cukup terkenal dengan menu pizzanya, salah satu diantaranya adalah Vongole al Giazzeto yang merupakan pizza tipis dengan berbagai campuran jamur dan irisan paprika diatasnya. Bentuk pizza yang tipis membuatnya terasa crispy, apalagi perpaduan jamur dan paprika yang menarik dengan siraman sedikit bubuk cabe bakal membuat pizza ini terasa sangat lezat.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
    Last edited: Jun 23, 2011
  11. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Lidah Bergoyang - Ahli Masakan Minang yang Membuat Lidah Bergoyang

    Lidah Bergoyang
    Ahli Masakan Minang yang Membuat Lidah Bergoyang


    Cuisine type: Indonesian

    [​IMG]

    Taste
    Rumah makan "Lidah Bergoyang" merupakan salah satu rumah makan khas masakan Minang yang cukup terkenal diantara masyarakat kota Medan. Salah satu penyebabnya adalah masakan Minangnya yang lezat dan sesuai dengan namanya bakal membuat lidah siapapun yang mencobanya bergoyang.

    Berbagai hidangan akan diletakkan di meja makan, salah satu masakan yang paling disarankan oleh pelayan di rumah makan ini adalah ayam goreng atau yang dikenal dengan ayam pop, dimana ayam yang digunakan sejenis ayam kalasan yang digoreng dengan balutan bumbu goreng kering, namun rasa gurih dari daging ayam tetap terjaga, tidak terasa alot sehingga pas ketika dinikmati, terutama jika dipadukan dengan sambal khas rumah makan ini.

    Ikan Sambal juga merupakan salah satu menu yang sangat disarankan, daging ikan ini digoreng dengan suhu yang tepat sehingga terasa matang, dihidangkan dengan sambal yang melapisi seluruh permukaan daging ikan ini. Ketika dinikmati, daging ikan ini terasa sangat lembut dan tidak berbau amis, bahkan sambal yang malapisinya terasa menyatu dengan kelembutan daging ini.

    Bagi penggemar rendang, tidak usah takut tidak menemukan menu itu di rumah makan ini, sebab ayam rendang ini merupakan salah satu menu favorit di rumah makan ini. Lelehan bumbu rendang yang menyertai daging ayam ini terasa sangat lezat, terasa sekali kegurihan daging ayam berbaur dengan bumbu rendang karena sudah meresap ke dalam daging ayam ini.

    Hidangan spesial lainnya adalah kari kambing, dengan wangi khasnya yang menyengat namun lezat, kuah karinya sangat klop ketika dinikmati bersama nasi putih, apalagi daging kambingnya sangat lembut dan tidak berbau amis, terasa sangat lezat dan gurih, penuh dengan citarasa kari yang meresap ke dalam daging kambing ini.

    Masih banyak lagi menu-menu lezat di rumah makan ini, dan rumah makan ini juga menyediakan menu pesanan yang bisa dipesan oleh pelanggan apabila meningingkan menu yang lain.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
  12. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    King Kopi Gayo - Si Raja Kopi dari Tanah Rencong

    King Kopi Gayo
    Si Raja Kopi dari Tanah Rencong


    Cuisine type: Indonesian, Western

    [​IMG]

    Taste
    Cafe ini merupakan salah satu cafe yang cukup terkenal di kota Medan, terutama dengan kopi O-nya yang merupakan kopi jenis kopi gayo. Kopi O yang merupakan andalan cafe ini sangat cocok dinikmati bersama cemilan-cemilan cafe ini.

    Rasa kopi O atau yang biasanya dikenal dengan nama Black Coffee yang kental dengan wangi kopi yang khas ini merupakan jenis kopi gayo, kopi khas Aceh yang memang sangat terkenal akan wangi dan rasanya yang istimewa. Kopi ini dihidangkan dalam sebuah mug kopi yang indah dilengapi dengan gula pasir untuk menambah kenikmati kopi yang bisa ditambah sesuai selera pelanggan.

    Kopi gayo di cafe ini ternyata diolah menjadi bentuk lain yang hadir di cafe ini seperti ice coffee dan ice capucino. Ice Coffee yang merupakan kopi O yang dihidangkan dalam keadaan dingin dengan gelas yang ramping. Ketika diminum, rasa kopi hitam yang pekat cukup nikmat menyebar merata dalam rasa dingin. Lain dengan kopi O, ice capucino memadukan kopi O expresso yang dicampur dengan susu foam dan ditaburi coklat diatas sebagai topping memberikan kesan segar sekaligus energik ketika menikmatinya, sungguh cocok dinikmati oleh para kawula muda.

    Mungkin untuk pelanggan yang kurang menyukai kopi, teh tarik dingin merupakan minuman yang cocok, karena rasa teh yang menyatu dengan susu tanpa rasa pahit bakal memanjakan lidah dan kerongkongan kita dengan rasa segarnya.

    Selain minuman, cafe ini juga menawarkan berbagai jenis makanan, yang tentu saja cemilan merupakan makanan favorit disini. Beberapa diantaranya adalah ubi keju coklat, pisang keju coklat, wedjes, french fries dan nugget ayam. Ubi dan pisang keju coklat hanya berbeda dari segi bahan dasar ubi kayu dan pisang, namun penggabungannya dengan keju dan coklat membuatnya terasa menyatu karena lumerannya cukup banyak ditaburi di atas pisang dan ubi ini.

    Wedjes dan french fries menggunakan bahan dasar kentang yang digoreng hingga kering, bedanya kentang frech fries dipotong panjang sedangkan kentang wedjes dipotong membentuk belahan bulan. rasa yang renyah terasa cukup untuk menemani Anda menikmati kopi di cafe ini. kentang ini dihidangkan dengan sambal yang semakin menambah kelezatan masakan ini.

    Nugget ayam cafe ini sedikit berbeda dengan nugget pada rumah makan atau cafe lainnya, karena bentuknya yang sepertinya bukan dari nugget instan, namun dari potongan daging dada ayam yang diiris kemudian dicampur dengan tepung olahannya sehingga menghasilkan rasa yang enak dan gurih, sebab rasa renyah tepung terasa berbaur dengan gurihnya ayam ini.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
  13. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Bel Mondo - "Indahnya Dunia" dengan Seni Masakan Italia

    Bel Mondo
    "Indahnya Dunia" dengan Seni Masakan Italia


    Cuisine type: Western

    [​IMG]

    Taste
    Restoran ini menawarkan menu-menu ala Italia yang dapat kita lihat dari nama restorannya, yaitu "Bel Mondo", yang menggunakan bahasa Italia yakni berarti "indahnya dunia", berarti keindahan dunia yang bakal kita peroleh dalam masakan restoran ini.

    Salah satu menu masakan favorit restoran ini adalah Oriental canadian Cod yang menggunakan irisan daging ikan Cod (ikan salju) sebagai bahan dasar menu ini, daging ikan salju yang lembut yang dimasak dengan cara steam membuatnya menampilkan citarasa terbaiknya. apalagi ketika dinikmati memang terasa lembut dan wangi, bahkan kegurihannya terasa dalam setiap bagian irisan daging ikan ini. Menu ini dihidangkan dengan dihiasi sayur brokoli dan campuran tahu daging yang mana ketika dinikmati susah dibedakan mana tahu dan mana daging ayam, terasa berpadu daging ayam yang gurih dengan tahu yang lembut.

    Ada satu menu unik di restoran ini yaitu Panini Grill Salmon Crown yang menggunakan irisan salmon yang dimasukkan ke dalam roti hotdog bersama dengan sebutir telur ceplok. Rasa salmon yang bercampur dengan lelehan kuning telur terasa sangat lezat, apalgi dinikmati dengan roti hotdog yang malah mendongkrak citarasa ini, menu yang unik namun sangat lezat, pantaslah menu ini juga menjadi salah satu menu andalan restoran ini.

    Untuk para penggemar masakan hasil laut, menu Normandy Mussel Stew merupakan salah satu menu yang pantas untuk dicoba, rasa tiram yang berbaur dengan kuah saus yang kental, ketika menikmatinya terasa sepertiu merasakan kelezatan laut, hanya saja tidak tahu kenapa terasa sedikit asin, sehingga lebih disarankan untuk menikmati menu ini bersama nasi lemon yang dihidangkan bersamanya.

    Sebagai hidangan penutup, menu Vaquero Bruschetta dan Grill Corn cukup nikmat, Vaquero Bruschetta yang merupakan roti bawang terasa sangat kaya rasa bawang yang melebur bersama dengan keju mozarella dan paprika yang ditaburi di bagian atas roti ini, sedangkan Grill Corn yang merupakan jagung bakar dengan lumuran saus pedas bakal memanjakan lidah Anda seusai menikmati masakan utama, hebatnya lumuran saus tersebar merata dan meresap dalam setiap bagian jagung sehingga terasa sangat enak.

    Untuk melengkapi hidangan, restoran ini juga menyediakan aneka minuman nikmat seperti FruitPunch Cardial, Tequila Sunrise, dan sebagainya. FruitPunch Cardial yang kaya rasa manis dengan butiran-butiran jelly bakal membuat semua yang meminumnya terasa segar sambil menikmati menyunyah jelly-jelly kecil tersebut. Sedangkan Tequila Sunrise memiliki sedikit rasa pahit karena mengandung sedikit unsur minuman keras, namun setelah diaduk merasa dengan jus buah, justru terasa sangat nikmat dan menimbulkan kesegaran dalam kerongkongan kita.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
  14. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Cap Go Can - Rumah Makan Citarasa Tanjung Balai

    Cap Go Can
    Rumah Makan Citarasa Tanjung Balai


    Cuisine type: Indonesian

    [​IMG]

    Taste
    Secara tak sengaja kami mendatangi rumah makan yang satu ini. Masih segar dalam ingatan, pada hari Kamis kami bertiga ke rumah makan Cap Go Can ini, menurut kabar, Cap Go Can ini mempunyai menu masakan khas Tanjung Balai (dan kebetulan sekali saya pernah tinggal di kota Tanjung Balai untuk beberapa waktu lamanya, jadi citarasa makanan Tanjung Balai cukup melekat di lidah saya).

    Singkat kata, kami masuk ke rumah makan ini dan disambut oleh salah seorang pelayannya dengan senyuman, sambil dituntun ke salah satu meja yang kosong. Kemudian kami memesan makanan, dan dihidangkan 3 potong ikan senangin, 1 ekor ikan lidah,1 porsi telur ikan, sayur kangkung tumis, tauco, terong sambal dan tumis sawi.

    Karena perut sudah keroncongan, maka kami mulai makan. Untuk pertama-tama kami makan sayurannya, ternyata sayur tidaklah terlalu istimewa, karena rasanya kurang lebih sama seperti sayuran pada rumah makan umumnya di Medan, akan tetapi saat makan ikan senangin dan ikan lidah, begitu satu suapan, sungguh terasa citarasa Tanjung Balai yang khas dengan rasa seafoodnya, apalagi ketika dipadukan dengan sambal merah yang diberikan untuk kami. Sungguh perpaduan yang pas sekali, tidak terlalu pedas, dan tidak hambar, tetapi pas di lidah. Ikan lidah dan senangin digoreng dengan suhu yang pas sekali sehingga terasa kelezatan alaminya tanpa menimbulkan kerak di daging ikan tersebut, kekenyalan dan rasa manis ikan juga terasa sangat mendalam.

    Kemudian saat kami mencoba gulai telur ikan, sungguh luar biasa, tidak ada sedikitpun bau amis yang timbul, aroma gulai sangat meresap ke dalam telur ikan.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Service, Price, Spot, Location and Reservation @ KulinerArt
     
  15. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Sate Padang Hendri Chaniago - Sate Padang Kaya Rempah yang Menggiurkan

    Sate Padang Hendri Chaniago
    Sate Padang Kaya Rempah yang Menggiurkan


    Cuisine type: Snack

    [​IMG]

    Taste
    Sate Padang, sebuah masakan yang berasal dari Sumatera Barat, tetapi mengalami banyak metamorfosis dan perubahan di Medan. Perpaduan nya dengan rempah dan citarasa lokal menciptakan rasa yang jauh lebih kaya.

    Sate Padang pada Stand ini bukan semata berbahan daging saja, melainkan perpaduan isi perut sampai seafood. Brikut pilihan sate yang bisa anda dapatkan, Sapi, ayam, kambing, jeroan, usus, babat, kerang, dsb nya.

    Yang terpenting selain kualitas daging yang baik, sate padang haruslah memiliki bumbu yang kaya akan rempah rempah, harum di hidung, gurih di lidah, dan hangat di perut. Semua kualitas ini dimiliki oleh Stand Sate ini, sehingga jika anda ingin dimanjakan oleh rasa sate dengan perpaduan daging empuk dan bumbu yang menarik, disinilah tempatnya.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Location and Reservation @ KulinerArt
     
  16. spitfire1604 Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Sep 22, 2009
    Messages:
    48
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +0 / -0
    mantep guidenya bro, kebetulan gw sekarang tugas di medan :)
     
  17. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Welcome to Medan ^^
    kalo blm test variasi makanan di sini blm puas deh :top:
     
  18. v1n_vampire M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 11, 2008
    Messages:
    1,901
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +1,014 / -0
    Tivoli - Pusat Jajanan Kue Basah Tradisional

    Tivoli
    Pusat Jajanan Kue Basah Tradisional


    Cuisine type: Snack

    [​IMG]

    Taste
    Tivoli merupakan salah satu pusat jajanan pasar seperti yang tertera pada namanya, di sini bakal kita temui aneka kue basah khas jajanan pasar. Kue-kue ini dijejerkan pada etalase panjang dan bersih sehinggga pelanggan yang ingin membelinya bisa langsung memilihnya di etalase. harga yang ditawarkan untuk tiap jenis kue juga sangat murah, hanya Rp. 2.500,- per kue, harga yang termasuk cukup murah bukan? yang dikemas dalam kotak cantik khas Tivoli. Saking banyaknya jenis kue di Tivoli ini terkadang cukup memusingkan pelanggan untuk memilihnya, sebab kue-kuenya yang terasa lembut dan enak sangat cocok di lidah masyarakat kota Medan, sehingga tidaklah mengherankan bila tempat ini selalu ramai dikunjungi pelangggannya, terutama cabang yang berada di Plaza Medan Fair yang merupakan salah satu pusat perbelanjaan terbesar di kota Medan ini.

    Related Picture (click on thumbnail for original size)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    More Information for Location and Reservation @ KulinerArt
     
  19. lontongsate25 M V U

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jul 5, 2010
    Messages:
    169
    Trophy Points:
    66
    Ratings:
    +598 / -0
    kk anak medan y? tgl dmn?
    gw jg dr medan..:dandy:
     
  20. Grenvil Members

    Offline

    Beginner

    Joined:
    Jun 20, 2011
    Messages:
    202
    Trophy Points:
    26
    Ratings:
    +987 / -0
    wah...

    makanannya mantabs2 nih...

    kapan2 gw musti kunjungi ni tempat smua nih....
     
  21. anakbelakang M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 7, 2011
    Messages:
    668
    Trophy Points:
    142
    Ratings:
    +3,398 / -1
    ohhhh. selama ini gue kuliah di medan udah mau jalan 5 semester. masih buta gue toh soal kulinari di medan hahaha
     
Thread Status:
Not open for further replies.

Share This Page

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.