Kopi Luwak Probiotik, Apa Itu?

dulu udah lama sih tau kalau ada kopi luwak.. katanya enak banget..

tapi, baru tahu kalau mengandung probiotik juga..

 

probiotik tu semacam yang ada di minuman kesehatan inisial y itu kan

 

di amrik, untuk mencicipi kopi luwak harus bayar $50,- untuk 1 cangkir

 

jadi ini kopi luwak KW 2 gitu

asal harganya ga semahal kopi luwak yg asli aja

 

skrg produksi kopi luwak udah gak terbatas dunk jd pendapatan ekspor indonesia dr kopi luwak tambah meningkat mahal banget kopi luwak tuh ,udah terbatas masih dicariin orang apalagi klo udah gak terbatas produksinya

 

minuman probiotik yang mahal...
mending Y****T aja hehe...

 

Wa blm pernah coba sich, tapi kata temen wa kopi luwak yg asli itu enak banget
cuma ngak kebayang aja biji kopinya hasil penyaringan Ee binatang luwak

 

berarti diambil dari pupnya si luwak dong

 

ngapa jijik kan ud dibersihin lagian biji kopinya gx ancur jadi eeq..

 

tapi tetep saja bro,
andai gak dikasih tau, mungkin saia akan minum dengan enaknya.
Kesan pertama itu penting loh

 

jg jelas klo minum kopi nie loe kyak mkn tai luwak

 

itu memang bneran kandungan yg trdapat pd kopi luwak tersebut ato d tambahin lg bro, pke unsur tambahan lagi jd nye mengandung prebiotik

 

Mahal juga ya ternyata kalo di amrik sono

Kalo kata temen sih yang pernah coba, harga 1 cangkir kopinya sekitar 120rban

Bayanging 120rb kalo dituker kopi sachet, dapet berapa biji tuh

 

ane tambah ya gan infonya iss:

Kopi luwak merupakan biji kopi matang pohon yang dimakan oleh binatang luwak (Viverridae) dan dikeluarkan bersamaan dengan kotoran binatang tersebut. Jadi, di dalam pencernaan luwak, biji kopi tetap utuh tidak tercerna karena keras, tetapi mengalami proses pencampuran dan fermentasi dengan makanan luwak lainnya.
Sebagai pemakan tumbuh-tumbuhan, buah-buahan, dan bunga-bungaan, luwak merupakan binatang yang pandai memilih makanan yang baik untuknya. Maka, proses fermentasi di dalam pencernaan luwak itulah yang membuat rasa kopi ini berbeda. Aromanya lebih harum serta ada rasa pahit dan getir asam yang lebih khas dan spesial.

Pertama, para petani mulai memetik buah kopi yang sudah matang di pohon, yang berwarna merah.

(O ya gambar-gambar ini diambil di perkebunan kopi Bondowoso, Jawa Timur .)



Kedua, setelah buah kopi terkumpul, dipilah lagi yang bagus-bagus saja, soalnya hanya buah kopi matang (warna merah) yang akan disantap musang sebagai makanannya.



Ketiga, luwak atau bagaimana Anda menyebutnya? Civet? Musang? A small squirrel-like arboreal mammal, hehehe, dipersilakan memakan buah kopi terbaik yang sudah dipilih oleh para petani tadi. O ya tubuh luwak hanya akan mencerna daging buahnya saja, sementara bijinya nanti akan tetap utuh saat dikeluarkan kembali dalam bentuk feces, hiks.



Dan keempat .... inilah bentuk feces luwak yang terkenal itu, seperti sudah disebut di atas, bijinya tetap utuh kan ? Secara fisik, biji kopi luwak dan kopi lain bisa dibedakan dari warna dan aromanya. Biji kopi luwak berwarna kekuningan dan wangi, sedangkan biji kopi biasa berwarna hijau dan kurang harum.





Kelima, selanjutnya biji kopi yang tercampur dalam feces, dipisahkan, dikumpulkan, dibersihkan, kemudian dijemur, dan .... jadilah biji kopi luwak yang terkenal mahal itu. Bisa dipastikan, ini adalah biji kopi terbaik, sebab hanya buah kopi matang yang dipilih musang sebagai makanannya. Kopi Blue Mountain - Jamaika atau kopi Arabica Supremo - Kolombia? Hahah, lewatz deh!



Kopi luwak mantap diminum tanpa gula, rasa getir dan aroma kopi pun sangat terasa, begitu nikmatnya sampai jika kita minum minuman lain setelahnya, entah itu air putih, teh, coklat, atau minuman lainnya, bahkan sudah dipakai ciuman satu jam pun, rasa nikmat kopi luwak masih terasa manis di mulut. Lho?

Hahaha

Btw, kopi luwak di Jakarta dijual seharga Rp 200.000 per cangkir, hiks.gile kagak tuh...

 

Mau prebiotik ato nga --> tetep aja pke microba usus ny luwak
Walo kata org nikmat males jg sih minum kopi itu

 

bagus jg nee....mlindungi populasi luwak

 

wah kedudukan luwak akan segera tergantikan...

 

kopi luwak memeng menarik, tp saya sndiri blm coba

 

minum kopi luwak=makan tai??
jadi ogah ah. lagian juga kena maag gwiss: