Info Inovasi Mie Instan [Creativity]

wahh banya referensi buat masak mi di mari

kalau ane sih biasanya
bahan :
1. indomie rasa kari ayam ( seri indomie rebus yang paling ane suka )
2. bawang merang dan bawang putih satu siung
3. telur ayam dua
4. daun seledri dan sayur manis 3 helai saja ( di rumah selalu teresedia kedua bahan ini )
5. cabai merah campur cabai rawit

cara masak :
bawang merah, bawang putih dan cabai di iris2 tipis , sayur manis nya di iris2 juga trus kemudian di tumis,
setelah aroma wangi muncul masukan telur ayam satu ( yang udah di pisahin dari cangkang pastinya ) kedalam tumisan cabai,bawang dan sayur manis tadi
kemudian di aduk2 trus masukin air satu cangkir dan masukin bersamaan dengan mie . . . .


begitulaj cara ane masak mi biasanya gan

 

Sukanya mie goreng...

di godok (bahasa jawa)

tiriskan masukan ke teplon - bumbu + sedikit minyak goreng... terus di goreng deh

enak

 

mi goreng instan ala ane:
Bahan:
Indomie jumbo original yang bungkusnya warna merah (mi goreng reguler ga cukup buat ane )
Bawang merah-bawang putih
irisan cabe rawit dan cabe merah
irisan kol, wortel, selada
telor

bawang merah-putih di tumis, masukin irisan cabe, sayur-sayuran, kalau udah layu, masukin telor terus diorek,
masukkan mi yang udah direbus beserta bumbunya.

ane sukanya rasa original, jadi ga perlu ditambahin kecap dan saos sambel/tomat

 

Yg penting rebusan pertama waktu masak mie dibuang dulu...
Habis ituuuu baru nyiapin pelengkap.... tergantung apa yg ada di kulkas sich sebenernya...
Kadang pake loncang, kubis, bawang merah & putih, sawi, dll

 

sama gan... saya juga air rebusan dibuang... kalau masak mie kuah, sebelum dimasukin mie, pas airnya mendidih tuang dulu ke mangkok jadi nga masak air 2x... paling enak makan indomie kari ayam sama sosis kimbo yg sebaguna sama kornet digoreng pake mentega... lapisan sosisnya garing2 kaya frankfruter terakhir tambahin sambel belibis... mantab

 

O iyaaa dapet info dari dosen... katanya kalo masukin bumbu mie jangan diatas kompor yang masih menyala... bisa bikin kanker katanya...

CMIIW

 

Re: Bagaimana kalian memasak mi instant kalian?

1. Masukan mie di air mendidih.
2. Pindahkan ke mangkuk.
3. Masukkan bumbu. Aduk
4. Masukan telor. Aduk
....
Kecium Wangi khas telur setengah matang. Yummmy.

 

kalo buat yang suka pedes wajib dicoba nih.

Mi Goreng Pedes Gremet ala ane
Bahan:
1 buah Indo*** goreng
cabe rawit merah (sesuai selera kalo ane biasanya 9. cabenya ganjil biar pedes kalo kata orang jawa)
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 buah kemiri (kalo ada, kalo ga ada jg ga masalah)
1 buah telor
sayuran apa aja yg ada di kulkas (biar keliatan 'sedikit sehat')

Cara membuat:
1. Ulek semua bumbu-bumbuan. Terserah mau halus apa engga sesuai selera.
2. Sambil ngulek bisa nyambi ngerebus mi kayak biasa.
3. Buat orak arik telor terus pinggirin di wajan. Tumis bumbu halus sampe wangi.
4. Kalo menurut agan udah wangi, masukin deh mie yang udah direbus, masukin jg bumbu mienya.
5. Aduk-aduk sebentar dan jadiiiiii..... JANGAN LUPA BAWANG GORENGNYA ))))

buat sayurannya bisa ditumis dulu sebentar bareng sama telor orak-arik tadi.

 

Pernah ada yang nyoba Burger Rice ?

butuh ketrampilan esktra sih

simple :

Bahan:
alumunium foil
Nasi Putih Matang (kalau bisa sih nasi jepang)
Mie
Telur Mata Sapi
Telur Mentah
Bumbu Mie bebas sesuai selera
Salt and Peper
daun bawang
minyak

1. Buat Omelet mie: kocok mie yang sudah direbus dengan telur salt pepper dan bumbu sampai rata dan berbuih *kalau mau enak pake bawang daun. panaskan minyak sedikit saja untuk membuat omelet. goreng hingga keemasan. angkat tiriskan
2. Ambil Nasi lalu padatkan serta pipihkan seperti layaknya roti burger *buat 2x
3. Susun dasar: nasi. Isi: Omelet Mie dan Telur mata sapi, lalu isi dengan nasi kembali
4. LAlu bungkus dengan alumunium foil

cara makannya di dalem alumuniumnya

 

aku lebih suka masak mie rebus pake telur + toge + timun + irisan cabe rawit ijo. ditambah saos cabe
mienya harus rasa kari ayam. kalo selain itu, kurang jreeeng

kalo campurannya tahu, aku belom pernah

 

mie instan yg rasanya netral (ayam bawang, special) di masak pakai air sedikit saja, terus campur susu cair full cream..
cobain deh.. enaaaak...

bisa buat obat kalau lagi flu atau gak enak badan..

resepnya sama kayak di atas :
mie instan rasa netral (ayam bawang atau special) campur susu full cream,
sayur sesuai selera (sawi / kol )
tambah bawang putih di keprek dan dirajang halus,
plus batang sereh di keprek dan ikut direbus
plus rajangan rawit oranye..

dijamin meler dan abis itu tidur lebih nyenyakkk..

 

wah kreatif2 ya

kalo ane mie-nya ane kasih telor doank, tp IMO salah satu makanan paling enak sedunia..
1 mie kare indomie, rebus smp 1/2 mateng, buang aernya, masukin aer mendidih (pake aer panas dispenser aja biar cepet), masukin telor 1, kasih bumbu dkk 1/2 porsi di atas telornya, rebus lagi smp telornya mateng, kasih sisa bumbu dkk (1/2 porsi sisa), tambahin aer panas lg.. done.

klo buat mi goreng biasanya suka ane kasih kare ayam/udang/cumi tergantung mood
so,
rebus mie, tirisin,
bli kare instan, masak daging pilihan (ayam/udang/cumi) sesuai petunjuk di bungkus kare (jgn ikan krn gampang ancur)
tumis bawang putih yg udah dikeprek, masukin mi, goreng sebentar 2 menitan,
masukin kare, tambahin bumbunya indomie goreng (kecuali kecap, sambel), klo terlalu kering tambahin air panas dikit..
jadi deh mie goreng kare.. bs ditambahin oregano + parsley ato seaweed yg model sheet di step terakhir..

simple bgt yak, tp rasanya boleh diadu

 

waduh ini penampakannyaaaaa.... bikin ngileeerrrrr.... :mesum:

 

nice info agan, ane baru tau ternyata mie instan mengandung lilin... jadi ragu2 mau masak ntar kalo liat mie instan di dapur lagi