cara mengolah kentang goreng..

pake minyak goreng tuch... klo pake aer entar pasti jadi kentang rebus...

Spoiler: just kiddin

pertamax

 

pertama loe potong tuh kentang... jangan ketebelan ntar jadi keras..... terus loe rendem di air garam ampe semalaman.... terus kalo dah loe taruh freezer.... langsung goreng deh ... ntar jadinya garing lhoo......

 

bikinin Perkedel Sarden aje... gmpng ko cr bwt ny...


Bahan - Bahan :

500 gram kentang, potong-potong

150 gram daging ikan sarden, suwir-suwir

60 gram air sarden kalengan

2 sdm bawang goreng

1 batang daun bawang, iris tipis

½ sdt lada bubuk

½ sdt garam

½ sdt penyedap rasa, jika suka

2 butir telur, kocok lepas

Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Resep Perkedel Sarden :



1. Goreng kentang goreng hingga kuning, haluskan selagi panas.

2. Tambahkan sarden, air sarden, bawang goreng, daun bawang. Aduk rata.

3. Beri garam, lada bubuk, penyedap rasa. Aduk rata

4. Bentuk bulat, celupkan ke telur. Goreng hingga matang. Hidangkan

 

kayaknya enak nich.. tapi kayaknya bakal lebih enak kalo sarden diganti kornet dech.... ciayoo

 

beli aja kentang goreng di supermarket... trus beli deh bumbu yang udah jadi.. lupa mereknya apaan.. cuman ada di supermarket.. tinggal goreng.. tinggal nyampur.. selese deh,,, hehehehe

 

wah kayaknya bisa dicoba tuh..

makasih banyak atas resepnya
aku juga udah mulai bingung kentang itu
mau dibikin aja..

 

kalo mcd kyk nya cuma pake garam doang gk enak ..
coba deh kntang aw panaspanas pake cabe super top and hot !
cuma saran ya ..

 

kentang di kupas trus dipotong2 panjang
di rebus stengah matang, angkat & tiriskan
masukan kentang ke air dingin, tambahkan garam secukupnya.
diamkan selama 5 menit.tiriskan
trus goreng deh kentangnya sampai berubah warna atau garing
klo mau pake bumbu yg udah jadi ga usah di tambahin garam
pake bumbunya setelah kentangnya udah matang.
selamat mencoba....

 

Kentang Goreng Maknyuuus.....

Live dari dapurnya ....

Spoiler: Kentang

• Kupas kulit kentang
• Potong-potong kentang berbentuk segi empat dan memanjang
• Siapkan air matang, garam dan kapur (campurkan jadi satu larutan)
• Rendam kentang dalam larutan garam dan kapur tersebut selama 15-30 menit
• Jika sudah tiriskan kentang dan balurkan kentang ke dalam tepung terigu/tepung bumbu, balurannya jangan tebal kayak ngebalur ayam goreng ... tipis aja
• Terus goreng deh...

Selamat mencoba ....

Spoiler: Bonus Tips

oh iya untuk menggoreng disarankan menggunakan cara "Deep Fried" (kalau nggak salah namanya.. hohoho ).... jadi minyaknya harus banyak sehingga dapat merendam semua kentangnya....

 

kalo resep kentang nya mc donald sama kfc ada ga

 

tuh kapurnya pakek kapur papan tulis, kapur bangunan ato kapur apa kag..??

hha..
only kidding..

 

kk2, mw tny dun, emang dnger2 kntang itu klw d goreng ga bgus u/ d konsumsi y ??

 

kirain resep kentang M*D

 

Betul sekali sebagaimana yang dikatakan post nomer 3.
Yang penting adalah si kentang digoreng dalam kondisi kering dan dingin.
Caranya ya dimasukin freezer.

Bukti : Coba deh kamu beli kentang siap goreng yang bermerk itu,
lalu biarkan diudara luar hingga tidak beku lagi (alias lemes) .. lalu goreng.
Kentang tersebut tidak akan bisa garing.

 

stau gw nyokap bkin na kentang yg udh d ku2s d ptong2 trz d ku2s. .goreng dech. .sm persis kyak yg d spermket

 

kalo gue biasanya sebelum digoreng ditaburin tepung terigu sedikit,,,
jadi hasilnya nanti kentangnya ga akan lembek alaupun udah sejam kemudian,,,
biasanya suka lembek kan???

 

kentang goreng kering aja udah enak gan.
ane makan 2 kilo kentang goreng sehari.
haha

 

biasa sih gw cmn tinggal goreng, abis gitu taburin garem n cocol pake saos sambel indofood.
ud maknyus tuh. hehe..

 

pake air kapur biar kentangnya goreng kering

btw, bli air kapur di supermarket ada ga ya?