1. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi membership Gatotkaca di sini yaa~
  2. Silahkan Login atau Register, untuk melihat konten-konten menarik lainnya.
  3. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  4. IDWS Radio is Back! Mau ngobrol seru bareng penyiar (announcer) atau mau ikutan jadi penyiar di IDWS Radio? Mau promoin lagu indie kamu? Bisaa!.Klik info lengkapnya di sini, kuy~.
  5. Terima kasih untuk kebersamaan komunitas selama hampir 12 tahun ini. Apa pengalaman menarikmu selama di IDWS? Apa saran, kritik, dan masukan kamu untuk IDWS? Tolong sampaikan di sini yaa~ Terima kasih.
  6. Dismiss Notice
  7. Tim staff IDWS mengajak dan memberikan kesempatan IDWS Mania bergabung dalam tim staff komunitas forum IDWS nih. Klik untuk info lengkapnya yuk~
  8. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekaran kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

cara membuat mie, lalu resep bakmi ayam-nya yg mantap

Discussion in 'Request Resep' started by luics, Oct 9, 2009.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. luics Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Sep 10, 2008
    Messages:
    79
    Trophy Points:
    71
    Ratings:
    +1,243 / -0
    Kalo resep/teknik cara membuat mie gimana ya?
    sekalian sama resep bakmi ayam-nya yg mantap ya,
    terima kasih juragan.
     
    • Like Like x 1
    • Thanks Thanks x 1
  2. Ramasinta Tukang Iklan





  3. yantanjunk M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Feb 23, 2010
    Messages:
    901
    Trophy Points:
    141
    Ratings:
    +4,740 / -0
    CBAIN RESEP ANE GAN>>>??????


    RESEP MASAKAN BAKMI

    Bahan:

    1. 100 gram mie telur
    2. 50 gram babat sapi, rebus
    3. 10 gram bawang daun
    4. 6 ml kecap asin
    5. 2 potong daging ayam goreng, cincang
    6. 2 gram penyedap rasa
    7. 2 buah bakso, rebus
    8. 2 buah ceker ayam, rebus
    9. 1 gram lada
    10. 1 buah pangsit, rebus
    11. Kaldu ayam secukupnya



    Cara Membuat bakmi:

    1. Rebus mie selama 2 menit, sisihkan. Masukkan mie kedalam mangkuk
    2. Tambahkan penyedap rasa, lada dan kecap. Aduk rata.
    3. Tambahkan bawang daun dan daging ayam cincang yang sudah digoreng
    4. Masukkan ceker, pangsit, bakso dan babat sapi kedalam mangkuk.
    5. Tambahkan kecap asin dan air kaldu ayam, sajikan hangat.
     
  4. sandang Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Sep 30, 2010
    Messages:
    94
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +9 / -0
    kalau mau resepnya Bakmi GM, ini dia:

    Bahan-bahan:
    Untuk mie :
    - mie telur basah 1 bh (wonton noodle)
    - 1 sdm kecap asin
    - 2 sdm minyak goreng

    Untuk Kuah :
    - 2 bh bawang putih, cincang halus dan tumis, lalu angkat
    - 150 ml air
    - 1 bh duan bawang iris
    - 1/2 sdt garam
    - merica secukupnya
    - 1/2 blok kaldu ayam, merek Knorr

    Taburan mie :
    - ayam jamur special (lihat cara buat)
    - pangsit goreng isi Udang (lihat cara buat)
    - daun bawang iris
    - bawang goreng
    - bokcoy 5 bh (atau sawi hijau)

    Cara membuatnya:
    Membuat Kuah mie :
    - campur semua bahan, didihkan, angkat, sajikan dalan mangkuk kecil

    Membuat Mie :
    - rebus mie, sampai tepungnya lepas dan mie matang, angkat, dan tiriskan, letakkan dalam mangkuk besar, berikan minyak goreng dan kecap asin aduk2 rata
    - rebus bokcoy hingga matang, angkat letakkan diatas mie
    - taburkan, ayam jamur special, daun bawang, bawang goreng, Pangsit goreng, dan siap disajikan

    Cara membuat ayam jamur spesial GM:
    Bahan:
    - Dada ayam fillet 1 bh, potong kecil2
    - kecap manis 2 sdm
    - saus tiram 2 sdm
    - mushroom kalengan 1/2 kaleng
    - gula pasir 1 sdm
    - kecap asin 1 sdm
    - garam 1/2 sdt
    - 2 bh bawang putih, haluskan
    - minyak goreng 2 sdm
    - air 100 ml

    Cara membuatnya:
    - siapkan panci anti lengket, masukkan ayam didalamnya, panaskan sampai keluar air dari daging ayam, dan ayam setengah matang, lalu angkat
    - panaskan minyak, tumis bawang putih, aduk2 sampai masak
    - masukkan ayam, jamur, aduk2
    - masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula dan garam, aduk2 dan ayam akan menjadi coklat
    - terakhir masukkan air, masak, hingga air berkurang dan ayam lunak
    - angkat dan siap disajikan

    Cara membuat pangsit goreng GM:
    Bahan Kulit :
    - 250 gr tepung terigu
    - 1 kuning telur
    - 50 gr margarin yang dilelehkan
    - 100 ml air
    - 1/2 sdt garam

    Bahan Isi Pangsit :
    - 125 gr udang, buang kulitnya lalu cincang halus
    - 1 btr telur
    - 2 sdm tapioka
    - 1 bh daun bawang di iris halus
    - merica dan garam secukupnya
    - minyak wijen 1/2 sdm

    Cara membuatnya:
    - haluskan udang, lalu campur dengan minyak wijen, telur, tapioka, garam, merica dan daun bawang, aduk2 hingga rata, diamkan dahulu
    - lalu untuk kulit pangsit, masukkan tepung terigu, kuning telur, margarin, air dan garam, aduk2 rata hingga kalis
    - pipihkan adonan, dapat menggunakan mesih pembuat mie, atau dengan kayu untuk memipihkan adonan, lalu potong2 menjadi 10 x 10.
    - Panaskan minyak goreng, masukkan pangsit yang sudah di potong tadi
    - Jika akan membuat pangsit goreng isi udang, Isi adonan pangsit dengat 1 sdt udang yang sudah dihaluskan, rekatkan, bentuk sesuai selera, dan siap di goreng
    - Masak hingga kecoklatan, balik2.
    Untuk pictnya..nich..
    [​IMG]
    Silahkan mencoba ya:onion-86:
     
Thread Status:
Not open for further replies.

Share This Page

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Di bangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.