1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~
Problem Registrasi dan Reset Password Mengatasi "Koneksi Tidak Aman" Donasi Gatotkaca Special ID Moderator in Trainee

Cara Lain Menikmati Kopi

Discussion in 'Tengah Komunitas' started by keiyakufever, Jun 13, 2011.

Thread Status:
Not open for further replies.
  
Page 1 of 3

  1. keiyakufever M V U

    keiyakufever
    Offline

    Senpai

    Joined:
    Apr 26, 2011
    Messages:
    7,409
    Trophy Points:
    212
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +71,890 / -0
    Sebelumnya Saya Minta Maaf Kalau :repost: silhakan di close jika repost om momod
    Selamat Menikmati

    • Cara Lain Menikmati Kopi

      [​IMG]
      Oleh Famega Syavira Putri
      Masyarakat Sumatera Barat punya cara lain menikmati kopi. Selain menggiling biji kopi, mereka juga memanen daunnya.
      Daun kopi itu kemudian diolah menjadi minuman khas bernama kawa daun. Daun kopi muda disangrai terlebih dulu sampai kering dan berwarna coklat kehitaman. Hasilnya kemudian direbus selama berjam-jam di atas tungku berbahan bakar kayu.
      Agar lebih nikmat, kawa daun harus disajikan dengan batok kelapa. Rasanya enak, agak mirip rasa sari kacang hijau dan sangat manis. Jika Anda tak menyukai minuman terlalu manis sebaiknya pesan kawa daun dengan sedikit atau tanpa gula sama sekali.
      [​IMG]
      [​IMG]
      Pondok Goreng Mangkuto di Bukitsangin, Kecamatan Tanjung Baru, Kabupaten Tanah Datar adalah salah satu warung yang menjual minuman khas ini. Asnidah, sang pemilik, mengaku bahwa warungnya adalah tempat pertama yang mempopulerkan kawa daun.
      "Saya sudah menjual kawa daun sejak tujuh tahun yang lalu," kata Asnidah saat ditemui di warungnya. Minuman ini sebenarnya sudah ada sebelumnya, namun belum banyak dijual.
      Asnidah menjual kawa daun dengan harga Rp 2000 per gelas. Dalam sehari dia bisa menjual ratusan gelas kawa daun. Bahan baku berupa daun kering didapat dari pemasok dengan harga Rp 50 ribu per kg. "Memang agak mahal, tapi sebenarnya 5 kg itu bisa memenuhi satu karung kecil," kata dia.
      [​IMG]
      Daerah Bukitsangin dan sekitarnya memang penghasil biji kopi. Kawasan ini terletak pada jalanan berkelok antara Payakumbuh dan Sawahlunto, Sumatera Barat. Hawa yang sejuk sangat cocok untuk menikmati segelas kawa daun hangat ditemani dengan tahu atau pisang goreng.
      Konon kebiasaan meminum kawa daun ini berawal dari keinginan warga untuk ikut menikmati kopi, yang zaman dahulu merupakan komoditas langka dan tak bisa dinikmati orang biasa. Warga juga percaya bahwa kawa daun memiliki banyak khasiat. "Kalau diminum teratur, bisa menyegarkan badan dan menyembuhkan penyakit," kata Asnidah.
    Kalau berkenan grp dan thanks seikhlasnya :peace:
     
    • Thanks Thanks x 3
    keiyakufever, Jun 13, 2011
    #1

  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. nununu M V U

    nununu
    Offline

    Post Hunter

    Joined:
    Feb 24, 2010
    Messages:
    2,088
    Trophy Points:
    86
    Ratings:
    +198 / -0
    itu cairan dari daun kopi jadi manis karena menyerap sari batok kelapa ya ?

    belon ada yg jual ya di Jabotabek ?
    pengen nyoba...
     
    nununu, Jun 13, 2011
    #2

  4. matsuyuki M V U

    matsuyuki
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Nov 2, 2010
    Messages:
    1,226
    Trophy Points:
    126
    Ratings:
    +643 / -0
    keren pake batok kelapa untuk tempt kopiny...
    tdi ane sempt mikirn kopi pake arang
     
    • Thanks Thanks x 1
    matsuyuki, Jun 13, 2011
    #3

  5. blackiris Members

    blackiris
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Apr 19, 2011
    Messages:
    199
    Trophy Points:
    16
    Ratings:
    +13 / -0
    gue gak suka minum kopi :swt:
    tapi mempelajarinya seneng :p
    ternyata ada keuntungannya ya...
     
    blackiris, Jun 14, 2011
    #4

  6. Paddy_McHoley M V U

    Paddy_McHoley
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jun 9, 2011
    Messages:
    1,602
    Trophy Points:
    96
    Ratings:
    +2,473 / -0
    saia rakyat jelata yang cuma bisa minum kopi instan:suram:
     
    Paddy_McHoley, Jun 14, 2011
    #5

  7. Arceros M V U

    Arceros
    Offline

    Post Hunter

    Joined:
    Apr 13, 2011
    Messages:
    3,565
    Trophy Points:
    177
    Ratings:
    +3,836 / -0
    pengen nyoba minum tuh kopi, tapi kejauhan di sumatra :lol:
     
    Arceros, Jun 14, 2011
    #6

  8. peacelynx M V U

    peacelynx
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Sep 13, 2009
    Messages:
    1,943
    Trophy Points:
    181
    Ratings:
    +14,161 / -0
    jadi pengen nyobain....

    brarti rasanya ga kayak kopi dong?
    kan rasanya manis2 gtu
     
    peacelynx, Jun 14, 2011
    #7

  9. riobastian M V U

    riobastian
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Nov 1, 2009
    Messages:
    1,036
    Trophy Points:
    146
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +877 / -0
    Ane malah ga boleh minum kopi... Disuruh dokter minum air putih atao teh aja. :tega:
     
    riobastian, Jun 14, 2011
    #8

  10. keiyakufever M V U

    keiyakufever
    Offline

    Senpai

    Joined:
    Apr 26, 2011
    Messages:
    7,409
    Trophy Points:
    212
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +71,890 / -0
    :hoho: memang rasanya manis sayangnya belom da ya di jawa :hihi:
     
    keiyakufever, Jun 14, 2011
    #9

  11. mr_ark SUPERMOD
    Kawaii

    mr_ark
    Online

    ★★★／人 ◕ ‿‿ ◕ 人＼★★★

    Joined:
    Jan 14, 2009
    Messages:
    27,110
    Trophy Points:
    337
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +95,088 / -17
    Daun kopi bisa diseduh kayak teh juga toh. :hoho:
    Di sini ada juga gak ya yang bikin? Jadi pengen nyobain. :nikmat:
     
    • Like Like x 1
    mr_ark, Jun 14, 2011
    #10

  12. otnashhhbk Members

    otnashhhbk
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jun 13, 2011
    Messages:
    58
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +4 / -0
    sebagai penikmat kopi saya sugguh sangat sekali ingin mencoba,
    sayng jauh panggang dari api.
    :onion-07:
     
    otnashhhbk, Jun 14, 2011
    #11

  13. icefanta Members

    icefanta
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    May 6, 2010
    Messages:
    65
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +4 / -0
    wah keren juga ya.

    ga cuma bijinya tapi sampe daun2 nya bisa dijadiin minuman.

    nice info bro.
     
    icefanta, Jun 14, 2011
    #12

  14. kliver M V U

    kliver
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Sep 17, 2010
    Messages:
    1,051
    Trophy Points:
    97
    Ratings:
    +510 / -0
    ane tiap hari minum kopi pake garam..

    lebih manjur...
     
    kliver, Jun 14, 2011
    #13

  15. Aisaka_Taiga M V U

    Aisaka_Taiga
    Offline

    Beginner

    Joined:
    Aug 21, 2010
    Messages:
    414
    Trophy Points:
    37
    Ratings:
    +383 / -0
    bukan, emang sari daunnya yang manis...sempet dibawain dulu sama paman
     
    • Like Like x 1
    Aisaka_Taiga, Jun 14, 2011
    #14

  16. jagur25 Members

    jagur25
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jun 7, 2011
    Messages:
    38
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +2 / -0
    anjir pengen dong ngicip tuh kupi ane termasuk pecinta kupu nih
     
    jagur25, Jun 14, 2011
    #15

  17. sangkan38 Members

    sangkan38
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jun 13, 2011
    Messages:
    50
    Trophy Points:
    7
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4 / -0
    klo pake kopi luak gmn y?

    yg mantep ngopi nya campur duren gan
    beeeh yummy o.ob
     
    sangkan38, Jun 14, 2011
    #16

  18. aa_doky M V U

    aa_doky
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Dec 28, 2008
    Messages:
    1,211
    Trophy Points:
    162
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +1,678 / -0
    hmm, gimana rasanya tuh? pengen nyobain pun percuma, kejauhan :hmm:
     
    • Like Like x 1
    aa_doky, Jun 14, 2011
    #17

  19. akuntul M V U

    akuntul
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jun 11, 2010
    Messages:
    1,064
    Trophy Points:
    211
    Ratings:
    +5,980 / -0
    pernah muncul diacara apa gitu, gue lupa :???:

    ngebahas tentang kopi yg ini..

    pengen nyoba tp kejauhan masbro :hehe:
     
    akuntul, Jun 15, 2011
    #18

  20. fierzyad M V U

    fierzyad
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Sep 30, 2009
    Messages:
    1,340
    Trophy Points:
    131
    Ratings:
    +2,903 / -0
    kayaknya bisa dicoba bikin sendiri...
    kita cuman butuh daun kopi...

    kira2 efeknya kaya biji kopi gag ya?...
     
    fierzyad, Jun 19, 2011
    #19

  21. keiyakufever M V U

    keiyakufever
    Offline

    Senpai

    Joined:
    Apr 26, 2011
    Messages:
    7,409
    Trophy Points:
    212
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +71,890 / -0
    kawa daun atau daun kopi itu untuk memaniskan saja
    kalau masalah efeknya sama kayak biji kopi saya kurang tau gan :iii:
     
    keiyakufever, Jun 19, 2011
    #20
Page 1 of 3
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.


IDWS Networks