1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~
Problem Registrasi dan Reset Password Mengatasi "Koneksi Tidak Aman" Donasi Gatotkaca Special ID Moderator in Trainee

ayam bakar solo

Discussion in 'Request Resep' started by raysukeTakahasi, Nov 25, 2008.

Thread Status:
Not open for further replies.
  

  1. raysukeTakahasi M V U

    raysukeTakahasi
    Offline

    Beginner

    Joined:
    Nov 1, 2008
    Messages:
    334
    Trophy Points:
    76
    Ratings:
    +229 / -0
    dengr2 tentang ayam bakar emmmm pasti dah ngiler ne dgr ja:th_102_:
    AYAM BAKAR Solo

    Bahan:

    1 ekor ayam, potong 4 (besar) atau 8 (sedang)
    3 sdm minyak
    2 lembar daun salam
    2 batang serai (lemongrass), memarkan
    5 sdm irisan gula merah. Bisa diganti dark brown sugar atau gula pasir biasa
    6 sdm kecap manis
    3 sdm air asam Jawa ( tamarind)
    500 ml air kelapa. Bisa diganti air biasa + 3 sdm madu (honey).
    400 ml santan kental ( 1 kaleng). Kadang-kadang saya tidak memakai santan, diganti air biasa dengan ukuran yang kira-kira sama

    Bumbu halus:

    10 buah bawang merah atau 1 buah bawang bombay (onion)
    6 siung bawang putih (garlic)
    1 ruas kunyit ( 2 cm turmeric atau 1 sdt turmeric bubuk)
    1 ruas jahe ( 2 cm ginger)
    1 1/2 sdt ketumbar (ground coriander)
    2 ruas lengkuas (galangal)

    Cara Membuat:

    Panaskan minya, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan semua bahan lain. Aduk rata dan terus masak hingga bumbu mengental.
    Matikan api dan biarkan ayam terendam di bumbu sampai waktu dibakar. Proses ini bisa dilakukan sehari sebelumnya, simpan ayam berbumbu di lemari es sampai menjelang dibakar.

    Panggang ayam di atas api (oven/ grill) sampai matang sambil sekali-kali dibalik dan diolesi sisa bumbu.

    Sajikan dengan nasi panas, sambal terasi dan lalapan (salad)
     
    • Thanks Thanks x 1
    Last edited: Nov 25, 2008
    raysukeTakahasi, Nov 25, 2008
    #1

  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. raysukeTakahasi M V U

    raysukeTakahasi
    Offline

    Beginner

    Joined:
    Nov 1, 2008
    Messages:
    334
    Trophy Points:
    76
    Ratings:
    +229 / -0
    [​IMG]
    enak g tuh liatna
    [​IMG]
     
    raysukeTakahasi, Nov 25, 2008
    #2

  4. raysukeTakahasi M V U

    raysukeTakahasi
    Offline

    Beginner

    Joined:
    Nov 1, 2008
    Messages:
    334
    Trophy Points:
    76
    Ratings:
    +229 / -0
    [​IMG]
    enak g tuh liatna
    [​IMG]
    wah maap ne kak2 mod wifi na ge eror post na pe dobel
     
    Last edited: Nov 25, 2008
    raysukeTakahasi, Nov 25, 2008
    #3

  5. arashikun Members

    arashikun
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Aug 26, 2008
    Messages:
    142
    Trophy Points:
    117
    Ratings:
    +4,473 / -0
    patut tuk di coba...
    tapi kya'a makan waktu lama gak yah...??
     
    arashikun, Nov 25, 2008
    #4

  6. raysukeTakahasi M V U

    raysukeTakahasi
    Offline

    Beginner

    Joined:
    Nov 1, 2008
    Messages:
    334
    Trophy Points:
    76
    Ratings:
    +229 / -0
    biasanya sesuatu yang enak tu bth suatu proses yang panjang...g instan
    tapi ada juga si simple sedrhana tp rasana enk
     
    raysukeTakahasi, Nov 25, 2008
    #5

  7. uciha takumi Members

    uciha takumi
    Offline

    Joined:
    Nov 23, 2008
    Messages:
    9
    Trophy Points:
    0
    Ratings:
    +2 / -0
    nGiler sih nGiler tp kL d+ gMbrnya pasti + nGiler tuH, dijMin 100%...:top:
     
    • Like Like x 1
    uciha takumi, Dec 19, 2008
    #6

  8. inprocess99 Members

    inprocess99
    Offline

    Joined:
    Dec 19, 2008
    Messages:
    2
    Trophy Points:
    1
    Ratings:
    +0 / -0
    pasti uennnnnnnnnnnnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaakkkkkkkkkkkk
     
    inprocess99, Dec 19, 2008
    #7

  9. plankton M V U

    plankton
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Aug 1, 2008
    Messages:
    1,521
    Trophy Points:
    226
    Ratings:
    +383,662 / -0
    :hihi::hihi::hihi:
    ga kbayang nih enaknya,,, tp sayang lagi sakit nih,,, terasa hambar di lidah.....


    :onion-67::onion-67::onion-67:
     
    plankton, Dec 19, 2008
    #8

  10. wicaks13 M V U

    wicaks13
    Offline

    Beginner

    Joined:
    Sep 27, 2008
    Messages:
    291
    Trophy Points:
    191
    Ratings:
    +19,226 / -0
    Resep sambelnya juga di ulas dong.Kan beda rasa sambel ayam solo pas gtu d lidah
     
    wicaks13, Dec 20, 2008
    #9

  11. minervahero M V U

    minervahero
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Apr 10, 2009
    Messages:
    190
    Trophy Points:
    56
    Ratings:
    +14 / -0
    hmm.... jadi pingin nyoba neh.... thx wat inpohnya.....
     
    minervahero, Mar 21, 2010
    #10

  12. NickzZ Members

    NickzZ
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Apr 3, 2010
    Messages:
    37
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +164 / -0
    sdh q coba memang enaaaaaaaaaaaaaaaaak rasanya, txh ya :top: :top:
     
    Last edited: Apr 17, 2010
    NickzZ, Apr 17, 2010
    #11

  13. jujuheart M V U

    jujuheart
    Offline

    Beginner

    Joined:
    Feb 6, 2010
    Messages:
    407
    Trophy Points:
    81
    Ratings:
    +93 / -0
    :top: infonya gan
     
    jujuheart, Feb 4, 2011
    #12

  14. shadowpit M V U

    shadowpit
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Oct 28, 2010
    Messages:
    561
    Trophy Points:
    16
    Ratings:
    +57 / -0
    gada gambarnya ya gan.../?
     
    shadowpit, Feb 20, 2011
    #13

  15. minervahero M V U

    minervahero
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Apr 10, 2009
    Messages:
    190
    Trophy Points:
    56
    Ratings:
    +14 / -0
    wew.... jadi ngiler.... jadi pengen mbikin.....^^
     
    minervahero, Feb 21, 2011
    #14

  16. jujuheart M V U

    jujuheart
    Offline

    Beginner

    Joined:
    Feb 6, 2010
    Messages:
    407
    Trophy Points:
    81
    Ratings:
    +93 / -0
    okok... ayamnya d sembeleh opo d kepruk?? :hahai:
     
    jujuheart, Mar 2, 2011
    #15

  17. rizkireaper M V U

    rizkireaper
    Offline

    Post Hunter

    Joined:
    Nov 13, 2010
    Messages:
    4,265
    Trophy Points:
    177
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +4,306 / -0
    g pake disembelih ato dkepruk langsung dceburin wajan.:peace:
    eh tuh ayam bakar solo gmn rasa n bentukna?
    ada gbrna g gan???
     
    rizkireaper, Mar 5, 2011
    #16
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.


IDWS Networks