1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~
Problem Registrasi dan Reset Password Mengatasi "Koneksi Tidak Aman" Donasi Gatotkaca Special ID Moderator in Trainee

Food(s) Pempek Lenggang [Palembang, Sumatera Selatan]

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by yantanjunk, May 23, 2010.

Thread Status:
Not open for further replies.
  

  1. yantanjunk M V U

    yantanjunk
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Feb 23, 2010
    Messages:
    900
    Trophy Points:
    141
    Ratings:
    +4,757 / -0
    RESEP MASAKAN PEMPEK LENGGANG

    Bahan:

    1. 1 kg daging ikan tengiri (sudah bersih dari kullit dan durinya )
    2. 25 ml air es
    3. 150 gram tepung kanji
    4. 100 gram tepung terigu
    5. 2 sendok teh garam
    6. 1 sendok teh penyedap rasa
    7. 4 butir telur ayam. Kocok terpisah
    8. 2 batang daun seledri, cincang kasar
    9. ¼ sendok teh lada halus
    10. Minyak goreng secukupnya



    Cara membuat Resep Masakan Pempek Lenggang:

    1. Daging ikan diblender atau dihancurkan dengan food processor. Campur dengan tepung kanji. Tepung terigu dan air es. Aduk sambil diuleni hingga benar-benar tercampur rata. Terus aduk hingga kalis. Bentuk adonan bulat memanjang
    2. Rebus adonan pempek hingga terapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin dipotong-potong dengan ketebalan 1 cm .
    3. Panas minyak dipenggorengan. Telur yang sudah dikocok ditebarkan. Taruh potongan pempek dan cincangan daun seledri diatasnya. Balik jika hampir matang.
    4. Stelah sisi bawahnya matang maka lenggang siap dihidangkan. Bisa dengan dipotong-potong dan ditaburi kuah cuka serta taburan ebi.
     
    • Like Like x 4
    • Thanks Thanks x 4
    Last edited by a moderator: Oct 28, 2014
    yantanjunk, May 23, 2010
    #1

  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. honeyhun Members

    honeyhun
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Nov 11, 2010
    Messages:
    46
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +12 / -0
    pempek kan biasa dimakan pake cuko, cara bikin cukonya gmn ya? thx
     
    honeyhun, Feb 8, 2011
    #2

  4. blow Members

    blow
    Offline

    Joined:
    Jun 17, 2009
    Messages:
    8
    Trophy Points:
    1
    Ratings:
    +3 / -0
    kalo yang kapal selam dimana ya resepnya? oh ya cukanya gimana resepnya?
     
    blow, Mar 2, 2011
    #3

  5. minervahero M V U

    minervahero
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Apr 10, 2009
    Messages:
    190
    Trophy Points:
    56
    Ratings:
    +14 / -0
    minervahero, Mar 3, 2011
    #4
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.


IDWS Networks