1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~
Problem Registrasi dan Reset Password Mengatasi "Koneksi Tidak Aman" Donasi Gatotkaca Special ID Moderator in Trainee

Food(s) Pangsit Goreng ala Bakmi GM

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by sayonarr, Jan 14, 2010.

Thread Status:
Not open for further replies.
  

  1. sayonarr Members

    sayonarr
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    May 17, 2009
    Messages:
    44
    Trophy Points:
    26
    Ratings:
    +201 / -0
    nemu di http://aneka-resep-masakan-indonesia.blogspot.com/2008/12/resep-pangsit-goreng-gm.html

    uda di coba buat, memang kulitnya maknyus, cuma isinya aja mungkin daging harus lebihan krn kl tidak kebanyakan tapioka, kl tapioka di kurangin juga jelek krn cair, dan kulit mungkin di lebih besarkan, krn bakmi gm biasanya kulit pangsitnya besar

    Resep pangsit goreng GM

    Bahan Kulit :
    - 250 gr tepung terigu
    - 1 kuning telur
    - 50 gr margarin yang dilelehkan
    - 100 ml air
    - 1/2 sdt garam

    Bahan Isi Pangsit :
    - 125 gr udang, buang kulitnya lalu cincang halus
    - 1 btr telur
    - 2 sdm tapioka
    - 1 bh daun bawang di iris halus
    - merica dan garam secukupnya
    - minyak wijen 1/2 sdm


    Cara membuatnya:
    - haluskan udang, lalu campur dengan minyak wijen, telur, tapioka, garam, merica dan daun bawang, aduk2 hingga rata, diamkan dahulu
    - lalu untuk kulit pangsit, masukkan tepung terigu, kuning telur, margarin, air dan garam, aduk2 rata hingga kalis
    - pipihkan adonan, dapat menggunakan mesih pembuat mie, atau dengan kayu untuk memipihkan adonan, lalu potong2 menjadi 10 x 10.
    - Panaskan minyak goreng, masukkan pangsit yang sudah di potong tadi
    - Jika akan membuat pangsit goreng isi udang, Isi adonan pangsit dengat 1 sdt udang yang sudah dihaluskan, rekatkan, bentuk sesuai selera, dan siap di goreng
    - Masak hingga kecoklatan, balik2.
     
    • Thanks Thanks x 3
    • Like Like x 2
    Last edited by a moderator: Nov 22, 2014
    sayonarr, Jan 14, 2010
    #1

  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. joni_gudel Members

    joni_gudel
    Offline

    Joined:
    Jun 9, 2009
    Messages:
    6
    Trophy Points:
    1
    Ratings:
    +0 / -0
    kalo pake kulit pangsit yang dijual di supermarket bisa gak?
     
    joni_gudel, Jan 16, 2010
    #2

  4. sayonarr Members

    sayonarr
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    May 17, 2009
    Messages:
    44
    Trophy Points:
    26
    Ratings:
    +201 / -0
    kl untuk buat pangsit goreng biasa bisa2 aja, tapi kl mirip bakmi GM dimana kulitnya empuk mendingan buat sendiri
     
    sayonarr, Jan 18, 2010
    #3

  5. heuheuheu M V U

    heuheuheu
    Offline

    Beginner

    Joined:
    Jul 29, 2009
    Messages:
    408
    Trophy Points:
    111
    Ratings:
    +3,450 / -0
    wow..bisa sama kyk GM tuh?
    emang sih..ane paling doyan pangsit goreng GM..kulitnya khas bgt :top:
     
    heuheuheu, Mar 23, 2010
    #4

  6. minervahero M V U

    minervahero
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Apr 10, 2009
    Messages:
    190
    Trophy Points:
    56
    Ratings:
    +14 / -0
    wah enak gan.... kalo wa nyobanya daging ayam yang dicampur ama udang..... jadi kayak adonan bakso..... enak.... :top:
     
    minervahero, Mar 24, 2010
    #5

  7. rhevsky Members

    rhevsky
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Aug 7, 2010
    Messages:
    167
    Trophy Points:
    16
    Ratings:
    +46 / -0
    beda jauh ga yah sm aslinya, pangsit GM kan khas bgt lembut
     
    rhevsky, Aug 30, 2010
    #6

  8. e8salv M V U

    e8salv
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Mar 11, 2009
    Messages:
    712
    Trophy Points:
    207
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +28,020 / -1
    isi pangsitnya udang..bisa diganti apa?? thx
     
    e8salv, Aug 30, 2010
    #7

  9. onyoh M V U

    onyoh
    Offline

    Beginner

    Joined:
    Aug 15, 2008
    Messages:
    467
    Trophy Points:
    191
    Ratings:
    +8,467 / -0
    tambahin udang ajaaa...biar lbh enakkk XD
    duh uda lama gw gak makan pangsit. susah bikin kulitnya
     
    onyoh, Aug 30, 2010
    #8

  10. teddzzzz M V U

    teddzzzz
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 16, 2010
    Messages:
    572
    Trophy Points:
    162
    Ratings:
    +5,439 / -0
    klo kulit lebih bae pake kulit tahu aja bos....lebih enak rasanya
     
    teddzzzz, Jan 8, 2011
    #9

  11. jwong Members

    jwong
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jul 9, 2009
    Messages:
    21
    Trophy Points:
    16
    Ratings:
    +1 / -0
    ada yang udah pernah praktek langsung ? , laporannnya donk...
     
    jwong, Jul 16, 2011
    #10

  12. benawa Members

    benawa
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Apr 1, 2011
    Messages:
    99
    Trophy Points:
    36
    Ratings:
    +515 / -0
    Dah dicoba, berhubung orangnya banyak jd adonan nya gw tambahin.
    Eh malah kenyal2 gitu, kebanyakan tepung kali ya.
     
    benawa, Jul 21, 2011
    #11
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.


IDWS Networks