1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

Pastry Dorayaki [Japan]

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by fuadpahing, Oct 17, 2009.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. fuadpahing Veteran

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Oct 30, 2008
    Messages:
    1,561
    Trophy Points:
    251
    Ratings:
    +9,966 / -0
    [​IMG]

    BAHAN:
    300 g tepung terigu serbaguna
    6 sdm gula pasir
    2 sdt baking powder
    1 sdt garam
    4 butir telur ayam, kocok lepas
    75 g mentega tawar, lelehkan
    250 ml susu cair
    1 sdt margarin untuk mengoles

    Isi:
    100 g kacang merah kering,
    rendam ± 3 jam, tiriskan
    150 ml susu cair
    75 g gula pasir

    CARA MEMBUAT:

    * Isi: Rebus kacang merah hingga lunak, angkat, tiriskan, haluskan. Masak kembali sambil tambahkan susu cair dan gula pasir, masak hingga kental, angkat. Sisihkan.
    * Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan telur, mentega, dan susu cair sedikit demi sedikit, sambil aduk hingga rata.
    * Panaskan cetakan dorayaki atau cetakan kue apem. Olesi dengan margarin.
    * Tuang 2 sdm adonan ke dalam cetakan hingga ¾ tinggi cetakan, biarkan hingga permukaannya berlubang-lubang. Masak hingga bagian bawah berwarna kecokelatan. Angkat. Sisihkan.
    * Tuangi 2 sdm adonan ke dalam cetakan, tambahkan dengan 1 sdm adonan kacang merah. Masak hinggga bagian dasarnya agak kecokelatan dan matang. Tutup dengan dorayaki matang tanpa isi. Masak sebentar. Ulangi untuk sisa adonan. Sajikan.

    Untuk 20 buah
    Kalori per buah: 152 kal
    [Dari femina 32 / 2000]

    Sumber
    Sorry kalo :repost: kk :tkp1:
     
    • Like Like x 8
    • Thanks Thanks x 3
    Last edited by a moderator: Oct 22, 2014
  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. amulet M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jun 25, 2009
    Messages:
    1,278
    Trophy Points:
    211
    Ratings:
    +7,032 / -0
    waah kalau dorayaki ane suka banget ahaha tpi gag gitu doyan kalo bikin sendiri.
    itu loh kacang merahnya enak bgt tp klo isinya keju n coklat juga gag nolak
    btw thnx ya resepnya ^^v banzzzaai
     
  4. wakabyyashi M V U

    Offline

    Beginner

    Joined:
    Jul 24, 2009
    Messages:
    269
    Trophy Points:
    56
    Ratings:
    +8 / -0
    wakakkakakak mo di ganti jadi daging.......
    wah mantap nih....tapi penasaran ama dorayaki yg dimakan doraemon...rasanya sama apa gak yah?????????
     
  5. taindahoz M V U

    Offline

    Beginner

    Joined:
    Aug 4, 2009
    Messages:
    325
    Trophy Points:
    56
    Ratings:
    +47 / -0
    semisal isinya diganti coklat ato keju, sekilas rasanya mirip ma pukis ga ya?
     
  6. choli SUPERMOD

    Offline

    Superstar

    Joined:
    Jul 16, 2009
    Messages:
    13,152
    Trophy Points:
    311
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +21,240 / -19
    Pantesss.. Asa pernah liat resepnya..
    Ternyata dari femina toh..

    Oh ya.. Gua udah pernah nyoba pake resep ini..
    Dan dorayaki itu enaknya dimakan pas hangat2...
    Jangan dimakan pas udah dingin..
    Karena tekstur kuenya jadi keras...
    Pokoknya mah ngga enak kalo dah dingin...
     
  7. c1b1rf4nb0y M V U

    Offline

    Beginner

    Joined:
    Sep 7, 2009
    Messages:
    260
    Trophy Points:
    81
    Ratings:
    +63 / -0
    wah kalorinya banyak banget.
    tepung nya yang paling cocok pake yang mana ya?
     
  8. chocosweet55 Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    May 27, 2010
    Messages:
    47
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +72 / -0
    aduh
    bikin ngiler z
    hahahha

    bs ga dganti kacang merahny sm coklat ceres??
    kbtln~kagak blh mkn kacang2n....(dunno why).
    hahahahaha
     
  9. sunsphoenix M V U

    Offline

    ~Super Cool~

    Joined:
    Oct 5, 2008
    Messages:
    5,738
    Trophy Points:
    192
    Ratings:
    +2,332 / -0
    Kasih keju boleh kan??
    :???:
    Jadinya Doraju (Dorayaki-Keju)
    :lol:
     
  10. shintaKDi Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jun 20, 2010
    Messages:
    121
    Trophy Points:
    16
    Ratings:
    +26 / -0
    bnran gak sih hampir kayak bikang ambon???y gak cuman ini ada isinya..
    kalo gak ada isinya juga gak apa2 yaaa??? :???:
     
  11. ifunxtreme M V U

    Offline

    Beginner

    Joined:
    Nov 6, 2010
    Messages:
    235
    Trophy Points:
    31
    Ratings:
    +32 / -0
    Ni ga pake madu y gan ??? katanya klo Dorayaki yg asli tuh adonannya dikasi Madu (setahu aq baca dari thread di forum) :bloon:
     
  12. nameless4 Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Oct 13, 2010
    Messages:
    163
    Trophy Points:
    16
    Ratings:
    +1 / -0
    iya,kayanya sama...
    hahaha....
    tapi tetep enakan dorayaki.....
     
  13. teddzzzz M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jul 16, 2010
    Messages:
    572
    Trophy Points:
    162
    Ratings:
    +5,439 / -0
    coba susunya diganti susu kambing bro...makin harum pastinya
     
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.