1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~
Problem Registrasi dan Reset Password Mengatasi "Koneksi Tidak Aman" Donasi Gatotkaca Special ID Moderator in Trainee

Recipe(s) Bistik Kambing

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by infonewsweb, Oct 20, 2012.

Thread Status:
Not open for further replies.
  

  1. infonewsweb Members

    infonewsweb
    Offline

    Joined:
    Oct 20, 2012
    Messages:
    6
    Trophy Points:
    2
    Ratings:
    +3 / -0
    Resep Spesial Idul Adha "Bistik Kambing". Sebentar lagi kita akan memasuki bulan haji dimana pada bulan tersebut dilaksanakan penyembelihan hewan qurban, yang kemudian dilanjutkan bagi-bagi daging qurban. Nah biasanya pasokan daging pada hari itu akan melimpah khususnya daging kambing, supaya anda tidak bingung mau diapakan daging kambing tersebut berikut kami sajikan resep Bistik Kambing.

    [​IMG]

    Bistik, yang berasal dari kata bahasa Belanda "Biefstuk" artinya potongan daging sapi / stik / steak sapi. Resep ini awalnya dibawa oleh para wanita Belanda yang datang dan tinggal di Indonesia masa lalu, lama kelamaan resep Bistik Kambing ini diadopsi oleh orang Indonesia dan menjadi salah satu resep fusion andalan kita. Resep Bistik Kambing ini unik, karena merupakan Bistik ala Belanda yang bahan utamanya diganti daging kambing, dengan citarasa manis gurih yang dijamin akan membuat seluruh keluarga ketagihan.

    Bahan Bistik Kambing

    350 gram Daging Kambing has, potong agak tipis
    2 buah Tomat, masing-masing dibelah 4
    2 buah Kentang, kupas, potong serong agak memanjang
    5 sendok makan Kecap Manis Bango
    1/4 sendok teh Lada Putih Bubuk
    1/4 sendok teh Pala
    1/2 sendok makan Gula Pasir
    1/2 sendok teh Garam
    3 siung Bawang Putih, diiris tipis-tipis
    4 butir Bawang Merah, diiris tipis-tipis
    500 ml air
    2 sendok makan Margarin atau Mentega
    Daun selada secukupnya untuk penyajian


    Cara Membuat

    Panaskan margarin atau mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan menguning, lalu masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna.
    Masukkan tomat dan semua bumbu, lalu tambahkan air, kentang dan Kecap Manis Bango.
    Masak dengan api sedang hingga daging kambing lunak.
    Sajikan dengan daun selada.

    Hidangkan Untuk 4 porsi

    Untuk melihat resep olahan kambing lainnya klik disini
     
    • Thanks Thanks x 1
    infonewsweb, Oct 20, 2012
    #1

  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. choli SUPERMOD

    choli
    Offline

    Superstar

    Joined:
    Jul 16, 2009
    Messages:
    13,145
    Trophy Points:
    311
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +21,220 / -19
    FYI
    Sebenernya sih resepnya ngga ada masalah...
    Cuma salah banget kalo disangkutpautkan dengan hari raya idul adha...
    Mengapa?
    Karena orang2 yang mendapatkan daging dari hasil kurban tersebut, ngga mungkin cuma dapet daging has doank...
    Semuanya tercampur jadi satu kantong plastik... Bisa aja campurannya: jeroan, tulang, iga, etc..
    Dan ngga mungkin utuh...

    Jadi untuk mendapatkan daging has kambing sesuai dengan resepnya, ya beli aja di supermarket terdekat...
     
    • Thanks Thanks x 1
    choli, Oct 20, 2012
    #2

  4. echalee M V U

    echalee
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Sep 6, 2009
    Messages:
    1,529
    Trophy Points:
    147
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +1,466 / -0
    ^
    ^
    klo jeroan enek juga ya kk :muntah:
    momen yang pas, dan aku juga udah lama nunggu ini resep :haha: daging kambing bukannya butuh treatment khusus ya buat ngilangin bau anyirnya?? :???: dan biasanya waktu memasaknya juga lebih lama kan yah?? :bloon:
     
    echalee, Oct 22, 2012
    #3

  5. carlos_roy_fajarta M V U

    carlos_roy_fajarta
    Offline

    Rockstar

    Joined:
    Nov 28, 2008
    Messages:
    43,061
    Trophy Points:
    212
    Ratings:
    +702,577 / -0
    kalo kambing cocok nya bukan di sate aja ya kk? :???:

    IMO, kalo pun pas Idul Adha, biasanya yg dapet daging Sapi atau Kambing biasanya membuat Rendang atau di Sate atau di Bakar gitu, atau ada juga yg di bikin model berkuah ala semur gitu :top:

    tapi mungkin yg bunya masalah sama hipertensi harap di jaga kalo makan daging kambing, karena kalo di konsumsi terlalu banyak bisa bikin anda pusing :awas:
     
    carlos_roy_fajarta, Oct 23, 2012
    #4
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.


IDWS Networks