1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~
Problem Registrasi dan Reset Password Mengatasi "Koneksi Tidak Aman" Donasi Gatotkaca Special ID Moderator in Trainee

Recipe(s) Perkedel Tempe

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by rangreng, Aug 9, 2012.

Thread Status:
Not open for further replies.
  

  1. rangreng Members

    rangreng
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Aug 24, 2011
    Messages:
    77
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +17 / -0
    Bahan :

    1.300 gram tempe
    2.2 sdm tepung sagu
    3.1 putih telur
    4.3 lembar daun jeruk, iris halus
    5.minyak secukupnya, untuk menggoreng

    Bumbu Yang Dihaluskan :

    3 buah cabai merah
    7 buah cabai rawit merah
    5 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    2 cm kencur
    1 sdt terasi matang
    1/2 sdt garam
    1/4 sdt merica bubuk
    1 sdt gula pasir

    Cara Membuat :

    1. Haluskan tempe, campur dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang di haluskan, aduk rata.
    2. Ambil sesendok makan, bentuk bulat lonjong.
    3. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga matang.
    4. Sajikan hangat.

    sekian resep dari saya :maaf:

    Kalo suka silakan timpuk Cendol atau thanks :unyil:

    turun temurun dari Emak gua... jdi kalo takarannya rada nggak pas di ente ane minta :maaf:
     
    • Thanks Thanks x 8
    • Like Like x 1
    Last edited: Aug 9, 2012
    rangreng, Aug 9, 2012
    #1

  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. SEVENWARLORD Veteran

    SEVENWARLORD
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jan 18, 2012
    Messages:
    1,006
    Trophy Points:
    267
    Ratings:
    +29,538 / -0
    Another Recipe By: Bude Binda

    :kenyang:Perkedel Tempe, Sederhana dan Bergizi:kenyang:

    [​IMG]​


    Bahan:

    • 10 buah tempe yang dibungkus daun pisang atau 1 papan tempe
    • 1 butir telur
    • daun kemangi
    • daun bawang/loncang


    Bumbu:

    • 3 siung bawang putih
    • 2 butir bawang merah
    • 1 sdt ketumbar
    • 1 sdt garam
    • 1 sdm gula pasir


    Cara Membuat:

    1. Tempe dikukus kurang lebih 15 menit.
    2. Haluskan bumbu, tumbuk pula tempe yang telah dikukus sampai lembut/halus.
    3. Masukkan telur ke adonan tempe dan bumbu, tambahkan daun kemangi dan daun bawang yang telah diiris halus.
    4. Bentuk adonan menjadi bulat atau gepeng, goreng sampai matang, siap dihidangkan.


    sumber: BUDE BINDA
     
    • Thanks Thanks x 3
    SEVENWARLORD, Aug 9, 2012
    #2

  4. miss_fania M V U

    miss_fania
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Oct 3, 2010
    Messages:
    1,223
    Trophy Points:
    237
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +6,878 / -0
    waaaw, baru tau ada perkedel tempe. :blink:
    taunya ada perkedel tahu..

    btw, ini tekstur perkedelnya gimana?
    keras gitu ga?
     
    miss_fania, Sep 9, 2012
    #3

  5. SEVENWARLORD Veteran

    SEVENWARLORD
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jan 18, 2012
    Messages:
    1,006
    Trophy Points:
    267
    Ratings:
    +29,538 / -0
    sbenarnya ga jauh berbeda dengan perkedel kentang :rokok:

    hanya saja krna teksture tempe yang lebih kasar :unyil: jadi perkedel tempe memiliki teksture yg lebih kasar dan lebih keras
     
    SEVENWARLORD, Sep 10, 2012
    #4

  6. fanisa Members

    fanisa
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Sep 20, 2012
    Messages:
    21
    Trophy Points:
    1
    Ratings:
    +1 / -0
    biasanya ane cm dibumbu bawang putih,bawang merah goreng merica ama garem+daun bawang doang...kayaknya lebih maknyus yg pnya TS nih.praktek ah praktek
     
    fanisa, Sep 20, 2012
    #5

  7. sleetherooth M V U

    sleetherooth
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Mar 8, 2010
    Messages:
    598
    Trophy Points:
    112
    Ratings:
    +1,445 / -0
    percobaan pertama :

    Failed .. :lol: .. tapi tetep aja ane makan ... hasilnya kepedesan .. entah dimana letak kesalahannya .. Minggu besok mo ane coba bikin lagi .. :lalala:
     
    • Thanks Thanks x 1
    sleetherooth, Oct 11, 2012
    #6

  8. aduth Members

    aduth
    Offline

    Beginner

    Joined:
    Apr 1, 2010
    Messages:
    281
    Trophy Points:
    16
    Ratings:
    +15 / -0
    nambahin ya, kalo ibu sih bkin tu tempenya dikukus dulu, trus bumbunya sih bwang merah,putih, cabe merah kasar, trus kalo mau
    aga pedes pke cabe rawit, trus ditambah tepung kanji, biar gmpang dibentuk kalo luarnya mau aga crunchy, pake tepung beras,
    goreng api sedang ampe kecokelatan,,,,
     
    aduth, Apr 3, 2013
    #7
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.


IDWS Networks