1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

Food(s) Tahu Pong Komplit [Jawa Tengah]

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by amulet, Jul 2, 2009.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. amulet M V U

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Jun 25, 2009
    Messages:
    1,278
    Trophy Points:
    211
    Ratings:
    +7,032 / -0
    TAHU PONG KOMPLIT





    [​IMG] Bahan:
    2 bks tahu pong, potong dadu 2 cm
    1/2 sdt garam
    4 bh telur rebus, kupas
    3 sdm bawang merah goreng

    Gimbal udang:
    100 gr udang
    125 gr tepung terigu
    2 siung bawang putih, haluskan
    1/2 sdt lada
    1 sdt garam
    200 ml air
    Saus:
    2 siung bawang putih, haluskan
    10 bh cabai rawit hijau, haluskan
    4 sdm petis udang
    2 sdm kecap manis
    1 sdt gula merah
    1/2 sdt garam
    300 ml air
    Minyak goreng

    Cara membuat:
    1. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering, angkat, tiriskan. Goreng pula telur
    hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.
    2. Buat gimbal udang: campur tepung terigu, bawang putih, lada dan garam, aduk
    rata, tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kental. Panaskan dua buah
    wajan, satu wajan anti lengket dan satu wajan dengan minyak banyak. Tuang 1
    sendok sayur adonan, taruh 3-4 ekor udang, goreng hingga setengah matang,
    angkat. Masukkan dalam wajan satunya, goreng hingga kering, angkat, tiriskan.
    3. Buat kuah: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu, masukkan cabai
    rawit, petis, kecap manis, gula merah, garam, tuang air, masak hingga mendidih,
    angkat.
    4. Susun dalam piring, tahu pong potong, gimbal udang potong, dan telur goreng
    potong, beri sausnya,
     
    Last edited by a moderator: Sep 27, 2014
  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. kucinglistrik M V U

    Offline

    Senpai

    Joined:
    May 1, 2009
    Messages:
    5,191
    Trophy Points:
    226
    Ratings:
    +38,682 / -0
    mau nanya....
    tahu pong itu kek gimana ya? semua tahu bisa dibikin jadi tauh pong? :???:
     
  4. fuadpahing Veteran

    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Oct 30, 2008
    Messages:
    1,561
    Trophy Points:
    251
    Ratings:
    +9,966 / -0
    ni tahu pong, katanya masakan khas semarang, tapi saia baru tau :swt:
    tahu yang isisnya kosong, asin enak :haha:

    [​IMG]
     
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.