Food(s) Sambal Tomat Terasi

Ano, cabai domba itu yg kayak gimana ya ?? Belum pernah tau soalnya

O iya, klo ane sih lebih prefer gak make penyedap rasa . . udah ada garam dan terasi kan?? . . biar nggak terlalu banyak bahan kimianya

Btw, thx buat infonya

 

cabe domba itu seperti cabe rawit tp lebih besar n lebih pedas
penyedap itu resep yang harus di tulis soal pake g pake itu kebijakan yang masak saja

 

biasanya beda tangan beda rasa gan kalau ente berhasil

cabe domba itu seperti cabe rawit tp lebih besar n lebih pedas
penyedap itu resep yang harus di tulis soal pake g pake itu kebijakan yang masak saja

 

gan mau nanya, itu terasi bisa diganti bahan lain gak?
soalnya ane suka gatel2 kalo makan yang ada terasinya

 

Sebenernya enggak pake terasi juga udah enak, cuma sebagian orang menyukai terasi jd resepnya aq tambahin terasi

 

g masalah gan buat yang doyan sambel terasi aja

 

alergi makanan laut ya?? klo emang gitu mending terasinya gak usa dipake . . klo penggantinya saya kurang tau sih . . soalnya aroma dan rasa terasi sendiri emang khas susah dicari penggantinya

 

emang enak ..

mosok sih hampir semua orang suka pedes

di tambah aja cabainya biat puedes

 

cabe domba itu sejenis dengan cabe rawit tp lebih besar dan beda warna kalau muda warna putih kalau dah tua baru warna oranye terus merah



sumber: epetani.deptan.go.id

 

yup sepertinya memang tidak perlu penyedap rasa, bukan saja karena sudah ada garam dan terasi tetapi disana sudah ada gula pasir. untuk lebih ,maknyuss biasanya juga aku tambahkan seiris jerus nipis (jangan terlalu banyak ntar terlalu kecut hehehehe.....)n pada waktu proses pengulekan.

 

kalau sambel gak pake terasi kurang nendang

iya harus di halusin sampai alus lus, kalau tomat kasar gpp tambah enak

nah itu yang saya maksud