Resep Mi Ayam Jamur Untuk Usaha

Mi ayam jamur, pernahkah anda mendengarnya? Saya yakin biasanya teman – teman hanya tahu mi ayam ya mi ayam aja, dan tentunya tidak asing lagi dengan makanan tersebut. Namun yang akan saya perkenalkan kali ini adalah mi ayam jamur, sebuah menu jajanan yang selalu diantri di setiap pusat jajan. Luasnya pangsa pasar akan penjualan mi ayam jamur, ini menciptakan peluang usaha yang menjanjikan. Tak heran jika resep cara membuat mi ayam jamur.

Pasti teman – teman juga sudah penasaran sebenarnya seperti apa sih rasa mi ayam jamur itu? Untuk membuatnya tidak sulit alias mudah, di bawah saya sudah menyiapkan resep cara membuat mi ayam jamur untuk anda. Setelah bisa membuatnya, anda bisa saja membuka usaha mi ayam jamur, mengingat makanan ini banyak digemari dan biasanya memiliki pelanggan setia sehingga setiap harinya penjualan selalu tinggi.

Jika anda serius ingin membuka usaha mi ayam jamur, pelajari resep cara membuatnya berikut ini :

Bahan :

500 gram mi basah

1 ikat sawi hijau, dipotong – potong

50 gram taoge

100 gram kulit ayam​

Taburan :

3 sdm minyak, untuk menumis

5 siung bawang putih, dicincang

2 potong dada ayam, ambil dagingnya ( potong dadu kecil )

200 gram jamur kancing, diiris

6 sdm kecap manis

2 sdt saus tiram

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

1 sdm tepung sagu, larutkan dengan sedikit air

12 butir telur puyuh, rebus, kupas goring​

Kuah :

1 liter air, rebus dengan tulang ayam

2 siung bawang putih, memarkan, tumis

2 cm jahe, memarkan

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk​

Pelengkap : Irisan daun bawang, bawang goring, acar mentimun cabai, dan saus sambal

Langkah cara membuat Mi Ayam Jamur :

• Siram mi basah dengan air panas / rebus hingga lunak, tiriskan.
• Panaskan kulit ayam hingga keluar minyaknya dan kulit menjadi kering, angkat lalu sisihkan.
• Taburan : panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam dan merica, masak hingga ayam matang. Masukkan irisan jamur dan kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sebentar lalu angkat.
• Kuah : didihkan kaldu, masukkan tumisan bawang putih, jahe, garam, dan merica bubuk. Masak sebentar, angkat, taburi dengan irisan daun bawang.
• Penyajian : siapkan mangkuk, taruh mi, lumuri dengan sedikit minyak ayam. Tambahkan sawi hijau dan taoge yang telah diseduh dengan kuah di atas mi, taburi dengan taburan tumisan ayam, telur luyuh goreng, irisan daun bawang dan bawang goreng.
• Sajikan hangat dengan acar mentimun cabai dan saus sambal.

Demikian resep cara membuat mi ayam jamur yang rasanya layak jual. Jika saat ini anda sedang mencari peluang usaha, sepertinya mi ayam jamur ini adalah ide usaha yang layak anda pertimbangkan.

Artikel berkaitan :
Peluang Usaha Modal 60 Ribu Untung Jutaan Per Hari

 

wah keren bro resepnya. itu buat berapa porsi?