1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

Food(s) Pindang Patin [Palembang, Sumatera Selatan]

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by sheldonopolis, Aug 19, 2011.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. sheldonopolis Members

    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Mar 16, 2011
    Messages:
    91
    Trophy Points:
    6
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +64 / -0
    PINDANG IKAN PATIN
    [​IMG]
    [​IMG]
    BAHAN :

    1 kg ikan patin, siangi, cuci bersih, potong2x, lumuri dgn 1 sdm air jeruknipis ± 15
    menit, tiriskan.
    [​IMG]
    3 btg serai, memarkan
    [​IMG]
    3 lbr daun salam
    [​IMG]

    5 cm jahe, memarkan
    3 buah tomat merah, belah 4
    5 buah tomat hijau, belah 4
    2 buah cabai merah, iris halus ± 2 cm
    15 buah cabai rawit utuh
    25 gr daun kemangi
    3 sdm air asam
    2 sdm kecap manis
    2 sdm gula merah
    Garam secukupnya
    Gula secukupnya

    BAHAN YANG DIHALUSKAN
    5 buah cabai merah
    6 siung bawang putih
    6 buah bawang merah

    CARA MEMBUAT

    1. Rebus bumbu halus, daun salam, serai, jahe, lengkuas dalam panci berisi 1250 cc air,
    dengan api sedang
    2. Masukkan ikan dan bahan lainnya, beri garam sesuai selera
    hingga terasa asam manis, dan pedas.
    3. Masak hingga matang.
    4. Jika telah matang, sajikan dengan nasi putih dan sambal buah

    [​IMG]

    MAKNYOOOOSSS ENAKNYAAA !!
    :top:
     
    Last edited by a moderator: Dec 6, 2014
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.