1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

Food(s) Asam Keung Udeng [N.A.D]

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by aryef23, Apr 23, 2010.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. aryef23 M V U

    Offline

    Post Hunter

    Joined:
    Dec 3, 2008
    Messages:
    4,427
    Trophy Points:
    227
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +290,543 / -0
    Asam Keung Udeng (Aceh)


    [​IMG]



    Bahan :
    - 400 gram udang jerbung ukuran sedang, buang kepalanya -
    - 1/2 sdt garam -
    - 1/2 sdt air jeruk nipis -
    - 2 buah cabai hijau besar, diiris bulat -
    - 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek -
    - 4 buah belimbing wuluh, belah 2 -
    - 3 buah asam sunti -
    - 1.000 ml air -

    Bumbu halus :
    - 3 buah cabai rawit merah -
    - 2 buah cabai merah besar -
    - 2 siung bawang putih -
    - 1 cm kunyit, dibakar -
    - 2 1/2 sdt garam -

    Cara membuat :
    1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
    2. Rebus bumbu halus, cabai hijau dan daun jeruk sampai mendidih.
    3. Masukkan udang. Biarkan sampai berubah warna. Tambahkan melimbing wuluh dan asam sunti. Masak sampai matang.


    *Untuk 5 porsi


    sumber


     
    • Like Like x 1
    Last edited by a moderator: Oct 28, 2014
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.