1. Sssst, ada Administrator baru di forum Indowebster lho... cek di sini
  2. Silahkan Login atau Register, untuk melihat konten-konten menarik lainnya.
  3. Hai IDWS Mania, membership gatotkaca telah hadir kembali lho, kalau mau info lebih lanjut klik di sini
    Dismiss Notice
  4. Indowebster membuka kesempatan bagi kamu-kamu yang berminat untuk melamar menjadi moderator Zona Movies and TV Series. Open Recruitment Moderator Zona MTV (SF Movies, TV Shows, Profile, Fansubs & Encoders, Movie Maker)
    Dismiss Notice
  5. Tertantang untuk menjadi bagian dari staff forum? Indowebster Corner membuka kesempatan bagi kamu-kamu yang berminat untuk melamar menjadi moderator. Open Recruitment Moderator Indowebster Corner
    Dismiss Notice
  6. Mau bergabung dan mengembangkan forum Female Insight Indowebster? Daftar diri kamu menjadi moderator Female Insight! Informasi lebih lengkap, buka link ini
    Dismiss Notice

Collection All About Porridge Variations

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by amulet, Sep 18, 2009.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. Offline

    amulet Lurking Around Most Valuable Users

    Joined:
    Jun 25, 2009
    Messages:
    1,280
    Trophy Points:
    211
    Ratings:
    +7,028 / -0
    Last edited by a moderator: Oct 14, 2014
    • Thanks Thanks x 47
    • Like Like x 25
  2. Ramasinta Tukang Iklan

    Silahkan upgrade akun anda menjadi VIP atau Gatot Kaca untuk menghilangkan tulisan dan iklan di bawah ini. Satu klik iklan dari anda, sangatlah berarti bagi forum tercinta ini.







    Promotional Content
  3. Offline

    kucinglistrik Senpai Most Valuable Users

    Joined:
    May 1, 2009
    Messages:
    5,226
    Trophy Points:
    226
    Ratings:
    +38,548 / -0
    kk... :matabelo:

    kok ga ada bahan buat kuah buburnya? :???:
    kelupaan ato emang bubur ayamnya ga pake kuah? :???:
     
  4. Offline

    amulet Lurking Around Most Valuable Users

    Joined:
    Jun 25, 2009
    Messages:
    1,280
    Trophy Points:
    211
    Ratings:
    +7,028 / -0

    BUBUR KUAH SAMBAL UDANG


    BAHAN:
    150 gr beras
    900 ml santan dari 1 butir kelapa
    2 lembar daun pandan
    3 lembar daun salam
    1 sdt garam

    Sambal udang:
    2 sdm minyak goreng
    350 gr udang sedang
    3 lembar daun jeruk
    1 batang serai, memarkan
    3 cm jahe, memarkan
    300 ml santan dari 1 butir kelapa
    1 sdm gula merah, sisir
    2 sdm air asam jawa
    2 sdm minyak goreng

    Haluskan:
    7 cabai merah besar
    3 cabai rawit merah
    5 butir bawang merah
    3 butir kemiri, sangrai
    3 cm kunyit, bakar
    1 sdt garam
    1 sdm ebi, rendam air panas

    Taburan: bawang goreng dan daun kemangi

    CARA MEMBUAT:

    Bubur: masak beras bersama santan, daun pandan, daun salam, dan garam hingga menjadi bubur yang lunak, sisihkan.
    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, daun jeruk, dan serai, aduk rata. Tambahkan santan dan masak hingga kuah mengental, angkat.
    Penyajian: siapkan pinggan, tuangkan bubur, beri sambal udang atasnya, taburi dengan bawang goreng dan beri daun kemangi.
    Untuk: 8 orang
     
  5. Offline

    amulet Lurking Around Most Valuable Users

    Joined:
    Jun 25, 2009
    Messages:
    1,280
    Trophy Points:
    211
    Ratings:
    +7,028 / -0
    BUBUR AYAM KUAH SOTO

    BAHAN:
    Bubur:
    200 gr beras, cuci bersih, tiriskan
    2 liter air
    2 lembar daun pandan
    2 lembar daun salam
    1 sdt garam

    Kuah:
    1 dada ayam
    1 batang daun bawang dan 2 batang seledri
    1 liter air
    1 batang serai, 3 lembar daun jeruk, dan 2 cm jahe, memarkan
    6 sdm KECAP BANGO rasa manis
    3 sdm minyak goreng

    Haluskan:
    8 butir bawang merah
    5 siung bawang putih
    3 cm kunyit, bakar
    5 butir kemiri, sangrai
    1 sdm garam dan 1 sdt merica bubuk

    Pelengkap:
    100 gr kacang kedelai goreng
    5 buah cakwe, iris
    Irisan daun bawang, irisan seledri, bawang goreng, dan kerupuk merah
    Sambal rebus atau sambal botolan

    CARA MEMBUAT:

    Bubur: masak beras bersama air, daun pandan, salam, dan garam hingga menjadi bubur yang kental, angkat, sisihkan.
    Kuah: panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Rebus ayam bersama tumisan bumbu, daun bawang, batang seledri, serai, daun jeruk, dan jahe hingga ayam lunak, angkat. Suwir-suwir ayam. Tambahkan KECAP BANGO rasa manis dalam kaldu sisa merebus, masak sebentar, angkat.
    Penyajian: siapkan mangkuk, isi dengan bubur dan ayam suwir. Taburi kacang kedelai goreng, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tuangkan kuah soto secukupnya. Hias dengan kerupuk merah.
    Untuk: 8 orang
     
  6. Offline

    amulet Lurking Around Most Valuable Users

    Joined:
    Jun 25, 2009
    Messages:
    1,280
    Trophy Points:
    211
    Ratings:
    +7,028 / -0
    BUBUR SAYURAN

    BAHAN:
    100 gr beras
    750 ml air
    1 lembar daun pandan
    2 batang serai, memarkan
    1 sdt garam
    150 gr jagung manis pipilan
    250 gr labu kuning, potong dadu
    1 ikat bayam
    1 ikat kangkung
    2 ikat daun kemangi

    Pelengkap: sambal tomat dan ikan jambal asin goreng

    CARA MEMBUAT:

    Buat bubur: masak beras bersama air, daun pandan, batang serai, dan garam hingga menjadi bubur yang lunak.
    Masukkan jagung manis dan labu kuning, masak hingga lunak. Tambahkan bayam dan kangkung, masak sebentar, masukkan kemangi, aduk rata, angkat.
    Sajikan bubur sayuran dengan sambal tomat dan ikan jambal asin.
    Untuk: 4 orang
     
Thread Status:
Not open for further replies.

Share This Page

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Di bangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.