1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~
Problem Registrasi dan Reset Password Mengatasi "Koneksi Tidak Aman" Donasi Gatotkaca Special ID Moderator in Trainee

Recipe(s) Masakan Khas Papua

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by blackaaj, Nov 15, 2013.

Thread Status:
Not open for further replies.
  

  1. blackaaj Members

    blackaaj
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Mar 4, 2011
    Messages:
    61
    Trophy Points:
    21
    Ratings:
    +59 / -0
    Cuma mau share resep masakan papua,selamat mencoba. :siul:

    Bahan :
    • 100 gr tepung sagu
    • 1000 cc air
    • ½ sdt garam
    • ½ sdt gula
    Cara Membuat :
    1. Cairkan tepung sagu dengan 300 cc air, tempatkan di panci.
    2. Tambahkan garam dan gula.
    3. Didihkan sisa air, 700 cc.
    4. Tuang air mendidih tadi ke dalam panci yang berisi larutan.
    sagu. Aduk sehingga sagu matang merata dan berwarna putih bening

    Bahan :
    4 sdm minyak sayur, untuk menumis
    1 1 lembar daun salam
    2 cm lengkuas, memarkan
    1 batang serai, memarkan
    250 gr. Ikan kakap, bersihkan potong 3 bagian
    200 ml air
    2 batang daun bawang, iris panjang 3 cm
    1 sdm air jeruk nipis
    2 buah tomat merah, potong sesuai selera

    Bumbu Halus :

    3 buah cabe merah
    3 siung bawang putih
    3 butir kemiri, sangrai
    6 butir bawang merah
    2 cm kunyit, bakar
    3 cm jahe
    1 sdt garam
    ½ sdt gula pasir

    Cara Membuat :
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.v
    Masukkan ikan, aduk hingga ikan kaku. Tambahkan daun bawang, masak sambil di aduk hingga layuv
    Tuang air, didihkanv
    Bubuhi air jeruk nipis, aduk rata. Tambahkan tomat, masak hingga seluruh bahan matang

    http://adiputraboga.wordpress.com
     
    blackaaj, Nov 15, 2013
    #1

  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. cassieelf Members

    cassieelf
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Aug 8, 2011
    Messages:
    77
    Trophy Points:
    56
    Ratings:
    +450 / -0
    bapeda enak gan, tpi itu kyaknya msakan orang manado deh gan
    ane sring dikasih ttangga ane yg orang anado soalnya
     
    cassieelf, Jan 4, 2014
    #2

  4. Wateria M V U

    Wateria
    Offline

    Post Hunter

    Joined:
    Oct 15, 2008
    Messages:
    2,760
    Trophy Points:
    147
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,495 / -0
    papeda itu modelnya bagaimana? kaya putih2 sagu gitu? jadi pengganti nasi kah???
     
    Wateria, Jan 26, 2014
    #3

  5. choli SUPERMOD

    choli
    Offline

    Superstar

    Joined:
    Jul 16, 2009
    Messages:
    13,146
    Trophy Points:
    311
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +21,222 / -19
    Pernah liat lem yang terbuat dari aci?
    Ya seperti itu penampakannya...

    AFAIK sih: bahan utama papeda (tepung sagu) bagi masyarakat timur adalah sebagai pengganti nasi (karbohidrat).
    Tapi kalo masyarakat P. Jawa sih mungkin kategorinya camilan.
    Karena ngga terbiasa dengan wujud papeda...
    :iii:
     
    choli, Jan 26, 2014
    #4

  6. Wateria M V U

    Wateria
    Offline

    Post Hunter

    Joined:
    Oct 15, 2008
    Messages:
    2,760
    Trophy Points:
    147
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,495 / -0
    mau cobain bikin sih..., tapi modelnya nanti di kaya kue rangiin dibiarin aja gitu kentel2, atau gmn gitu, soalnya mirip kaya sup kan proses pembuatannya... cholicholi; iya ngerti sih, kalo nggk salah saya pernah lihat di tv,
     
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    Wateria, Jan 26, 2014
    #5

  7. choli SUPERMOD

    choli
    Offline

    Superstar

    Joined:
    Jul 16, 2009
    Messages:
    13,146
    Trophy Points:
    311
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +21,222 / -19
    Nantinya sih kentel2 gitu..

    View attachment 101725
     
    Last edited by a moderator: Apr 25, 2015
    choli, Jan 26, 2014
    #6

  8. Wateria M V U

    Wateria
    Offline

    Post Hunter

    Joined:
    Oct 15, 2008
    Messages:
    2,760
    Trophy Points:
    147
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +2,495 / -0
    iy yg aku lihat juga begitu sih... :D
    unik yah, aku mau cobain ah nanti minggu depan :P wkwkwk, makannya enakan pake apa yah?
    kacang manis tah? isi mochi bandung?
     
    Wateria, Jan 26, 2014
    #7

  9. choli SUPERMOD

    choli
    Offline

    Superstar

    Joined:
    Jul 16, 2009
    Messages:
    13,146
    Trophy Points:
    311
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +21,222 / -19
    Kalo papeda yang aslinya sih pake masakan ikan seperti resep yang diatas..
    :hmm:
     
    choli, Jan 27, 2014
    #8
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.


IDWS Networks