1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~
Problem Registrasi dan Reset Password Mengatasi "Koneksi Tidak Aman" Donasi Gatotkaca Special ID Moderator in Trainee

Recipe(s) Fu Yun Hai Bangka

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by naoko, Oct 17, 2013.

Thread Status:
Not open for further replies.
  

  1. naoko M V U

    naoko
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jul 23, 2009
    Messages:
    152
    Trophy Points:
    56
    Ratings:
    +138 / -0
    [​IMG]

    Tidak seperti di daerah lain, fu yung hai bangka dibuat dengan telur bukan tepung, isinya bukan hanya sayuran, tetapi biasanya ada daging atau seafood dicampur dengan kacang polong dan disiram dengan kuah yang terbuat dari saos tomat. Cara pembuatannya adalah :

    Bahan :
    - 5 butir telur bebek
    - 1 sdt garam
    - ½ sdt merica bubuk
    - 50 gr bawang bombai, cincang
    - 100 gr udang, siram dengan air panas, kupas, cincang
    - 125 gr daging kepiting
    - 1 sdm margarin untuk menumis
    - 2 siung bawang putih, memarkan
    - 2 buah cabe merah, buang bijinya, iris tipis panjang 3 cm
    - 2 sdm kacang polong rebus

    Saus :
    [campurkan jadi satu]
    - 200 ml air
    - 1 sdt cuka
    - ½ sdt garam
    - 3 sdm gula pasir
    - 1 sdt tepung kanji/maizena, larutkan dengan sedikit air

    CARA MEMBUAT :
    1. Kocok telur bersama dengan garam dan merica hingga berbuih, masukkan bawang bombai, udang dan daging kepiting, aduk rata.
    2. Panaskan minyak yang banyak ke dalam wajan, masukkan ½ bagian adonan ke dalamnya sampai adonan terendam minyak. Goreng hingga bagian bawahnya matang dan berwarna kuning kecoklatan, balikkan. Masak hingga matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.
    3. Saus : Panaskan margarin di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai iris dan kacang polong, aduk. Tuangkan saus ke dalam wajan, aduk dan masak hingga mendidih, angkat.
    4. Taruh telur dalam piring saji, siramkan saus di atasnya. Sajikan selagi panas/hangat.

    SUMBER : Mobil sewa
     
    Last edited by a moderator: Oct 19, 2013
    naoko, Oct 17, 2013
    #1

  2. Ramasinta Tukang Iklan

  3. ghostdragon Members

    ghostdragon
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Oct 22, 2012
    Messages:
    111
    Trophy Points:
    17
    Ratings:
    +30 / -0
    nah ini yg dicari. mau tanya kalau isinya daging kepiting saja tanpa udang juga tdk apa kan
     
    ghostdragon, Jan 6, 2014
    #2

  4. erfi M V U

    erfi
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Nov 3, 2013
    Messages:
    1,446
    Trophy Points:
    72
    Ratings:
    +797 / -0
    rasanya enak banget apalagi di santap waktu masih hangat...
    karena tidak begitu suka dengan cuka ku ganti dengan saus tomat..
     
    erfi, Jan 7, 2014
    #3

  5. choli SUPERMOD

    choli
    Offline

    Superstar

    Joined:
    Jul 16, 2009
    Messages:
    13,152
    Trophy Points:
    311
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +21,240 / -19
    Ngga masalah..
    Cuma yang daging kepiting lebih sulit dicari dibanding udang.
    :hmm:
     
    choli, Jan 7, 2014
    #4

  6. ghostdragon Members

    ghostdragon
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Oct 22, 2012
    Messages:
    111
    Trophy Points:
    17
    Ratings:
    +30 / -0
    bukan lebih sulit, tapi cape kupasin kepitingnya :sebel:
    tangan bisa bengkak abis kupasin kepiting
     
    ghostdragon, Jan 7, 2014
    #5

  7. choli SUPERMOD

    choli
    Offline

    Superstar

    Joined:
    Jul 16, 2009
    Messages:
    13,152
    Trophy Points:
    311
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +21,240 / -19
    Yup..
    Cape doank sih yang ada..
    :hahai:

    Itu sih masalahmu nak...
    Bukan masalah ane...
    :hehe:

    Lagian kan bisa suru orang lain yang ngupasin daging kepitingnya..
    :lol:
     
    choli, Jan 8, 2014
    #6

  8. erfi M V U

    erfi
    Offline

    Lurking Around

    Joined:
    Nov 3, 2013
    Messages:
    1,446
    Trophy Points:
    72
    Ratings:
    +797 / -0
    beli aja daging kepiting saja khan ada di supermarket cuma rasanya beda kalo masih segar...
     
    erfi, Jan 8, 2014
    #7

  9. alfredchang Members

    alfredchang
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Nov 14, 2009
    Messages:
    72
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +29 / -0
    boleh juga di coba klo gak ada telur bebek ... telur ayam pun jadi lah .... wkwkwkkwkwkw ( niat bener makan fu yung haI)
     
    alfredchang, Jan 13, 2014
    #8

  10. criscito Members

    criscito
    Offline

    Silent Reader

    Joined:
    Jul 11, 2010
    Messages:
    89
    Trophy Points:
    21
    Gender:
    Male
    Ratings:
    +22 / -0
    haahaa... iya bener, saking pengennya makan fu yung hai seringnya pake telor ayam
     
    criscito, Jan 20, 2014
    #9
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.


IDWS Networks