1. Disarankan registrasi memakai email gmail. Problem reset email maupun registrasi silakan email kami di inquiry@idws.id menggunakan email terkait.
  2. Untuk kamu yang mendapatkan peringatan "Koneksi tidak aman" atau "Your connection is not private" ketika mengakses forum IDWS, bisa cek ke sini yak.
  3. Hai IDWS Mania, buat kamu yang ingin support forum IDWS, bebas iklan, cek hidden post, dan fitur lain.. kamu bisa berdonasi Gatotkaca di sini yaa~
  4. Pengen ganti nama ID atau Plat tambahan? Sekarang bisa loh! Cek infonya di sini yaa!
  5. Pengen belajar jadi staff forum IDWS? Sekarang kamu bisa ajuin Moderator in Trainee loh!. Intip di sini kuy~

Other Makanan ala perantau

Discussion in 'Meramu / Meracik' started by 12345678, Aug 1, 2013.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. 12345678 M V U

    Offline

    Post Hunter

    Joined:
    Sep 25, 2009
    Messages:
    2,303
    Trophy Points:
    242
    Ratings:
    +12,343 / -0
    :hi:
    dsini ane mw share makanan2 ala perantau (dalam trit ini perantau yg dimaksud adl TS, jd mohon maap atas kekurangan yg ada; bagi teman2 perantau silakan menambahkan jg gpp :peace:)

    sebelum share... ane mw ngingetin aja RULES yg udah ada.. silakan dibaca sebelum terjadi sesuatu dan lain hal :nikmat:

    baiklah.. inilah makanan perantauan ala ane.. :lalala:

    Tauge Wijen
    bahan:
    tauge 1 mangkuk (sesuai selera sih)
    garam (klo mw rada berasa bs dganti pake penyedap rasa)
    wijen
    minyak wijen
    daun bawang (optional)

    cara:
    - rebus air hingga mendidih
    - masukkan tauge, rebus sebentar saja (sesuai selera, klo doyan agak kres2 gt y bentar aja, klo doyan rada lembek y lamain rebusny)
    - tiriskan, hidangkan dalam mangkuk
    - campur dg garam / penyedap rasa, minyak wijen (dikit aja), aduk rata
    - taburkan wijen dan daun bawang diatasnya
    - selamat menikmati
    :lalala:


    Sup Ala Kadarnya
    bahan:
    bawang putih
    sayur2an dan bbrp bahan yg ada di kulkas (wortel-kentang-sawi putih-tahu-buncis-dll) >>> bole pilih apa aja sesuai selera..
    garam
    gula
    air
    minyak goreng (sedikit aja)

    cara:
    - masukkan sedikit minyak goreng, panaskan
    - keprek bawang putih (secukupnya) lalu tumis sebentar
    - ketika sudah wangi, masukkan air untuk kuah (sekaligus rebus sayur2an), tunggu mendidih
    - masukkan sayur2 dan bahan2 yg diinginkan, tunggu hingga masak
    - masukkan garam dan gula (sesuai selera)
    - hidangkan selagi hangat
    :tkp1:


    Sup Telur
    bahan:
    telur ayam
    bawang putih
    bawang merah (optional)
    wortel (optional)
    minyak goreng (sedikit)
    garam
    gula
    minyak wijen
    air

    cara:
    - tuang sedikit (banget) minyak goreng, panaskan
    - masukkan irisan bawang merah (optional), tunggu beberapa saat kemudian masukkan bawang putih keprek, tumis hingga wangi
    - masukkan air sesuai selera, didihkan
    - masukkan wortel (optional), tungu hingga matang
    - masukkan garam dan gula
    - masukkan telur
    PS: 1. utk hasil telur yg teksturnya agak seperti telur dadar super tipis (tp tetep berantakan jg sih) maka kocok telur lebih dahulu, lalu tuang
    perlahan sambil tetap diaduk
    2. utk hasil telur yg teksturnya hancur berantakan bgt maka masukkan saja telur lalu baru langsung diaduk di panci
    - masukkan sedikit minyak wijen
    - hidangkan selagi hangat
    :lalala:


    Sup Yang Pake Tomat
    bahan:
    tomat
    dada ayam (optional)
    wortel
    kentang
    buncis (optional)
    kacang polong (optional)
    daun bawang besar
    bawang putih
    bawang merah
    gula
    garam
    merica
    pala
    air

    cara:
    - panaskan sedikit minyak goreng
    - masukkan irisan bawang merah, goreng bawang merah
    - masukkan bawang putih keprek (ketika bawang merah uda keliatan ud tergoreng dg baik)
    - masukkan ayam (dada yg dipotong dadu), tumis
    - masukkan tomat, tumis sebentar
    - masukkan air, didihkan
    - masukkan sayur2an, tunggu hingga masak
    - masukkan garam, gula, merica, pala sesuai selera
    - hidangkan selagi hangat
    :tkp1:


    Sawi Putih Saos Tiram
    bahan:
    sawi putih
    telur
    ayam (optional)
    saos tiram
    garam
    gula
    air
    minyak goreng
    minyak wijen
    bawang merah
    bawang putih

    cara:
    - panaskan minyak goreng
    - tumis bawang merah dan putih
    - masukkan telur, orak arik
    - masukkan sawi putih, tambahkan sedikit air (sesuai selera; tp inget ntar sawi putih ini ngeluarin air jg, jd mgkn dikit aja dl, klo kurang br ditambah lg)
    - masukkan saos tiram, gula, garam
    - setelah rasanya pas, tambahkan sedikit minyak wijen
    - hidangkan selagi lapar
    :tkp1:


    Ayam Kecap Inggris
    bahan:
    ayam (boleh paha, dada, atopun fillet)
    bombay
    bawang putih
    kecap inggris
    kecap manis
    pala
    gula
    garam
    minyak goreng

    cara:
    - potong bawang bombay, hasil akhir jd setengah lingkaran; potong bawang putih tipis2
    - tumis bombay dan bawang putih
    - tambahkan air (agak banyak supaya bs diserap sm si ayam)
    - masukkan kecap inggris, kecap manis (dikit2 aja dl krn cm biar warnanya agak coklat tua), gula, garam, pala; biarkan mendidih
    - masukkan ayam yang sudah direbus, biarkan dalam kuah hingga agak zat (biar kuahnya nyerep k ayam); sisakan sedikit untuk kuah
    - hidangkan selagi lapar
    :lalala:

    selamat menikmati~ [​IMG]

    mohon maap jika repost :maaf:
    silakan dihapus jika repost :maaf:

    terimakasih telah membaca trit ini,, dan...
    terimakasih atas thanksnya.. :xiexie:
    *akan diupdate perlahan
     
    • Like Like x 4
    Last edited: Sep 2, 2013
Thread Status:
Not open for further replies.

About Forum IDWS

IDWS, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Dibangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.