1. Silahkan Login atau Register, untuk melihat konten-konten menarik lainnya.
  2. Kami segenap staff IDWS mengucapkan, Selamat Hari Raya Idul Fitri 1436H. Kami juga mengumumkan libur layanan Customer Support dan Membership IDWS pada tanggal 16 s.d. 26 Juli 2015
  3. Tertantang untuk menjadi bagian dari staff forum? Indowebster Corner membuka kesempatan bagi kamu-kamu yang berminat untuk melamar menjadi moderator. Open Recruitment Moderator Indowebster Corner
  4. Gratis Gift Maximum 30 hari dengan cara membeli dua Gift VIP 30 hari. Berlaku kelipatan. Informasi lebih lanjut masuk ke sini
  5. Kini kamu bisa mengupload files menggunakan PC, Mac dan Android ke Maknyos IDWS, informasi lebih lanjut cek: Maknyos IDWS Uploader
  6. Jangan lewatkan kesempatan untuk mendapatkan tiket pulang pergi Indonesia - Korea bagi mereka yang sudah mendaftar konsultasi di klinik wonjin. Informasi lebih lanjut: Tanya Jawab Soal Plastic Surgery Bareng Klinik Wonjin.
  7. Gratis VIP selama 5 Hari khusus untuk member Registered dan MVU, syaratnya hanya login di sini.

25 Makanan Sehat untuk Diet dan Otot

Discussion in 'Pengetahuan Penting Penunjang Kesehatan' started by sexrov, Sep 10, 2009.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. Offline

    sexrov Beginner Most Valuable Users

    Joined:
    Feb 3, 2008
    Messages:
    209
    Trophy Points:
    191
    Ratings:
    +10,340 / -0
    Makanan berharga murah bukan berarti tidak sehat. Di pasar tradisional kita masih bisa memilih makanan segar dan sehat bernutrisi tinggi dengan harga terjangkau, seperti buah-buahan, sayur sayuran, serealia, dan bahkan lauk pauk. Berikut adalah daftar makanan sehat yang rata-rata bisa Anda dapatkan dibawah harga sepuluh ribu rupiah.

    [​IMG]

    Tinggi kandungan serat dan karbohidrat
    kompleks yang lambat diserap tubuh. Serat
    larut oatmeal yaitu beta-glukan, mampu
    menurunkan kolesterol dan menyehatkan
    jantung. Oatmeal instan bernutrisi tinggi
    bisa Anda dapatkan di swalayan/
    supermarket dalam kemasan kecil atau
    sachet dengan harga yang masih
    terjangkau untuk beberapa kali saji.
    [​IMG]

    Kentang biasa digoreng atau dibuat keripik
    yang kurang sehat. Cobalah konsumsi
    kentang rebus tanpa mengupas kulitnya
    karena tinggi karbohidrat, vitamin (C dan
    B ) dan potassium. Dengan harga yang 6
    sangat murah (sekitar 3 ribu rupiah/kg),
    kentang baik untuk pencernaan karena
    mengandung serat oligosakarida. Selain
    kentang, ubi rambat juga lebih banyak
    mengandung betakaroten sebagai
    antioksidan.
    [​IMG]

    Beras jenis ini lebih baik untuk Anda.
    Rendah lemak, tinggi protein, tinggi serat,
    bebas gluten, serta sumber karbohidrat kompleks
    yang baik dan lambat diserap tubuh.
    Mengandung makromineral seperti
    mangan, fosfor, magnesium, dan kaya
    vitamin B kompleks. Beras merah juga
    memiliki rasa khas yang lebih nikmat.
    Saran penyajian : sebagai sarapan dan
    camilan dicampur dengan kacang, buah,
    atau susu.
    Saran penyajian : rebus dengan kulit untuk
    sarapan; salad kentang untuk makan siang;
    atau sajikan dengan krim asam dan daun
    bawang untuk makan malam.
    Saran penyajian : sajikan sebagai
    pendamping lauk dan sayur menggantikan
    nasi putih.
    [​IMG]

    Kacang memang mengandung
    lemak tinggi, tetapi merupakan
    lemak baik (lemak tak jenuh
    tunggal dan ganda) yang berfungsi
    mengatur kolesterol dalam darah.
    Merupakan sumber asam lemak
    esensial, protein, vitamin E dan B
    kompleks. Karena padat nutrisi,
    Anda tidak perlu mengkonsumsi
    terlalu banyak.
    [​IMG]

    Tempe merupakan makanan rakyat
    yang murah tetapi kaya nutrisi.
    Isoflavon yang terkandung pada
    tempe mampu menghambat
    penuaan dini dan sumber
    antioksidan yang mampu
    mencegah kanker. Selain itu tempe
    merupakan sumber protein yang
    mudah dicerna, kaya arginin dan
    glutamat untuk pembentukan dan
    pemulihan otot. Vitamin B yang
    lengkap dalam tempe membantu
    proses metabolisme karbohidrat
    menjadi energi.
    [​IMG]

    Sebagaimana tempe, tahu/ tofu
    sudah menjadi makanan rakyat
    yang sangat terjangkau sekaligus
    bernutrisi tinggi dan kaya protein.
    Tahu/ tofu mengandung mineral
    kalsium, selenium, mangan, fosfor
    dan zat besi tinggi, yang penting
    untuk kestabilan sirkulasi darah.
    Tahu/ tofu juga rendah lemak,
    kolesterol, dan garam serta cocok
    untuk berbagai masakan.
    [​IMG]

    Kacang merah tergolong kacang
    polong, satu keluarga dengan
    kacang hijau, kacang kedelai,
    kacang tolo, dan kacang uci. Jenisnya
    ada red bean, kacang adzuki
    (kacang merah kecil), dan kidney
    bean (kacang merah besar). Kacang
    merah tinggi protein, kaya asam
    folat, kalsium, karbohidrat kompleks,
    dan serat (dapat menurunkan
    kadar kolesterol darah). Kadar
    indeks glikemik yang rendah
    menurunkan risiko diabetes.
    Saran penyajian : panggang dengan
    garam atau rebus sebagai camilan.
    Saran penyajian : direbus,
    dibacem, atau sebagai campuran
    sup/ sayur.
    Saran penyajian : direbus,
    dibacem, atau sebagai campuran
    sup/ sayur.
    Saran penyajian : sebagai
    campuran sayur atau dibuat bubur
    dicampur susu, sereal, dan sedikit
    daging.
    [​IMG]

    Buncis merupakan sayur yang kaya
    kandungan protein dan vitamin,
    membantu menurunkan tekanan
    darah serta menjaga metabolisme
    gula darah sehingga cocok
    dikonsumsi penderita diabetes atau
    hipertensi. Kacang buncis juga
    terbukti mengandung serat dan
    enzim yang dapat membantu
    menurunkan berat badan. Dapat
    Anda temukan di pasar tradisional
    dengan harga sangat murah.
    [​IMG]

    Sebonggol kecil sayuran kaya
    nutrisi ini bisa Anda beli seharga
    beberapa ribu saja. Brokoli terkenal
    mengandung vitamin C, K, A, B6,
    dan folat yang tinggi. Juga kaya
    mineral mangan dan potassium.
    Selain fibernya tinggi, brokoli juga
    mengandung phytonutrients,
    senyawa glukorafanin dan
    isotiosianat yang berkhasiat
    sebagai antikanker.
    [​IMG]

    Selain berkadar air tinggi, wortel
    kaya berbagai vitamin dan mineral
    terutama vitamin A, K, C, betakaroten
    dan fiber. Kandungan
    vitamin A yang sangat tinggi baik
    untuk menjaga kesehatan mata.
    Beta-karoten juga baik untuk
    menghambat degenerasi
    penglihatan.
    [​IMG]

    Bayam merupakan salah satu
    sayuran hijau terbaik yang
    mengandung vitamin K dan A
    dalam kadar sangat tinggi, folat,
    vitamin C, B6, dan E, riboflavin,
    serta beta-karoten. Bayam juga
    kaya mineral mangan, magnesium,
    besi, dan kalsium sehingga
    berkhasiat mencegah anemia dan
    osteoporosis. Bayam juga
    mengandung antioksidan untuk
    menghambat penuaan. Dengan
    harga yang supermurah (sekitar
    seribu rupiah/ikat) jadilah sehat
    seperti Popeye si Pelaut.
    Saran penyajian : masak osengoseng,
    tumis, salad, atau campuran
    berbagai sayur.
    Saran penyajian : sebagai salad,
    ditumis, atau campuran sup.
    Saran penyajian : dibuat jus,
    ditumis, campuran sayur dan salad,
    atau dimakan langsung.
    Saran penyajian : selain disayur,
    bisa ditumis dengan telur dan
    wortel, atau sebagai salad.
    [​IMG]

    Kubis segar kaya akan vitamin (A,
    beberapa B, C, dan E). Kandungan
    vitamin C mampu mencegah
    sariawan akut. Mineral yang banyak
    dikandung adalah kalium, kalsium,
    fosfor, natrium, dan besi. Kubis
    segar juga mengandung sejumlah
    senyawa perangsang pembentukan
    glutation, zat yang diperlukan untuk
    menonaktifkan zat beracun;
    melindungi mata, sistem syaraf
    pusat, dan kekebalan tubuh;
    membantu pengubahan
    karbohidrat menjadi energi; dan
    mencegah oksidasi lemak.
    [​IMG]

    Dengan harga sekitar seribu
    rupiah/butir, jadikan telur sebagai
    makanan serbaguna kaya protein.
    Telur merupakan sumber protein
    albumin tertinggi yang mudah
    diserap untuk perbaikan sel-sel
    tubuh, kaya lutein yang mampu
    menghambat degenerasi
    penglihatan, dan lesitin untuk
    kesehatan otak. Kandungan protein
    dalam telur matang hampir dua kali
    lipat dapat diserap tubuh daripada
    telur mentah jika dikonsumsi.
    Namun kurangi konsumsi kuning
    telur karena kolesterolnya tinggi.
    [​IMG]

    Sarden sering digunakan sebagai
    pizza topping, sangat lezat dan
    bernutrisi tinggi. Sarden kalengan
    lebih terjangkau daripada sarden
    segar utuh. Meski sarden kalengan
    berukuran kecil tetapi cukup untuk
    satu sajian makan bernutrisi tinggi.
    Sarden mengandung protein tinggi,
    asam lemak esensial, kalsium, besi,
    selenium, fosfor, vitamin D dan B.
    Sarden memiliki posisi rendah
    dalam rantai makanan, sehingga
    rendah kontaminasi merkuri.
    Saran penyajian : sebagai lalapan
    dan campuran orak-arik atau
    capcay.
    Saran penyajian : rebus sekitar 3-5
    menit jangan sampai kuning telur
    menjadi memar, atau jadikan
    omelet (dengan minyak canola/
    zaitun) bersama sandwich atau
    salad untuk sarapan.
    Saran penyajian: dioseng-oseng
    bersama sayuran (sarden kalengan)
    atau dibakar dengan lemon dan
    minyak zaitun (sarden segar).
    [​IMG]

    Harga sekilo dada ayam memang
    sedang naik, tetapi Anda hanya
    membutuhkan 1-2 potong saja
    untuk satu sajian makan. Dada ayam
    merupakan makanan utama yang
    disarankan dalam menu makan
    fitness mania. Dada ayam
    mengandung 19 jenis protein dan
    asam amino yang tinggi untuk
    pembentukan otot dan mencukupi
    kebutuhan harian protein.
    [​IMG]

    Harga susu memang melambung
    tinggi, tetapi harga satu kemasan
    kecil susu rendah lemak atau
    yoghurt tidaklah mahal. Susu
    rendah lemak atau yoghurt kaya
    protein kasein lambat cerna,
    vitamin A dan D, niasin, dan kalsium
    yang memperkuat tulang.
    [​IMG]

    Sari dan susu kedelai berharga lebih
    terjangkau daripada susu sapi. Susu
    kedelai dikenal bebas laktosa dan
    koleterol, serta rendah lemak (cocok
    untuk vegetarian dan penderita
    alergi laktosa). Susu kedelai kaya
    dengan isoflavon, genistein, dan
    daidzein yang merupakan senyawa
    antioksidan pelawan radikal bebas
    penyebab kanker. Susu kedelai juga
    kaya serat larut untuk melancarkan
    pencernaan dan fitoestrogen
    (sumber hormon estrogen) yang
    baik untuk wanita.
    [​IMG]

    Sebuah alpukat setiap hari sangat
    menyehatkan untuk Anda. Selain
    harganya murah, alpukat
    mengandung sejuta nutrisi
    diantaranya asam lemak esensial
    yang tinggi (Omega-3 dan Omega-6,
    dan phytosterols), serat, vitamin (C,
    K dan folat) dan mineral. Alpukat
    mampu melancarkan pencernaan
    dan menjaga kesehatan kulit.
    Bagusnya lagi, alpukat bebas
    kolesterol dan rendah sodium.
    Saran penyajian : rebus dalam sup,
    dibacem, atau dipanggang disiram
    minyak zaitun dan saus.
    Saran penyajian : selain diminum
    langsung, campurkan bersama
    coklat atau kopi.
    Saran penyajian : diminum langsung
    atau campurlah bersama madu dan
    jahe.
    Saran penyajian : makanlah
    mentah, jadikan jus atau sebagai
    campuran koktail.
    [​IMG]

    Apel bukan lagi makanan yang
    mahal, mudah didapatkan dan
    dibawa, siap dimakan kapan saja,
    serta berasa lezat dan segar. Apel
    merupakan sumber pektin, serat
    larut yang dapat mengurangi
    kolesterol. Apel merupakan sumber
    vitamin C dan serat. Selain
    mengandung antioksidan, Apel juga
    memiliki asam malat yang
    membantu metabolisme dan
    penyediaan energi tubuh.
    [​IMG]

    Sebagai tanaman tropis, sesisir
    pisang bisa Anda beli dengan harga
    terjangkau. Pisang kaya mineral
    mangan dan potassium, tinggi serat,
    serta sumber vitamin B6 dan C.
    Pisang memberikan energi dan
    kalori yang pas untuk memulai
    aktifitas atau sebagai camilan saat
    Anda lapar.
    [​IMG]

    Buah khas tropis yang murah ini
    rendah gula dan kalori, tinggi
    vitamin C, A dan folat, kaya mineral
    potassium, serta berserat tinggi.
    Selain vitamin C, pepaya juga
    mengandung enzim papain, pektin,
    dan karoten yang berfungsi sebagai
    antioksidan. Pektin juga dapat
    mengatasi masalah pencernaan,
    sembelit dan susah buang air
    kencing. Jus pepaya berkhasiat
    mengobati luka lambung dan
    mencegah panas dalam.
    [​IMG]

    Meski termasuk buah impor, namun
    sekilo asian pear bisa Anda beli
    seharga sekitar sepuluh ribu rupiah.
    Pear menempati posisi kedua buah
    paling berserat setelah prem. Pear
    kaya vitamin (B2, C, dan E1), mineral
    tembaga dan potassium. Pear juga
    sangat baik mencegah panas dalam.
    Bahkan jus pear dimanfaatkan
    sebagai jus pertama bagi bayi
    karena bersifat antialergi.
    Saran penyajian : dimakan langsung
    bersama kulit, dijus bersama susu,
    atau sebagai campuran koktail dan
    salad.
    Saran penyajian : selain langsung
    dimakan, cocok diblender bersama
    oatmeal atau yoghurt.
    Saran penyajian : makan langsung
    sebagai pencuci mulut atau dibuat
    jus.
    Saran penyajian : dimakan langsung
    bersama kulitnya atau dijus.
    [​IMG]

    Jika Anda akan membeli teh
    (kemasan celup maupun tubruk),
    pilihlah jenis teh hijau. Teh hijau
    kaya polyphenols, yaitu senyawa
    katekin dan tannin, jenis antioksidan
    terkuat yang mencegah penuaan
    sel-sel tubuh dan melawan sel-sel
    kanker. Teh hijau juga membantu
    meningkatkan konsentrasi dan
    memaksimalkan pembakaran lemak
    menjadi energi saat kita
    berolahraga. Jadi minum teh hijau
    akan menjaga segala aspek
    kesehatan.
    [​IMG]

    Kopi sering diklaim tidak sehat,
    penyebab penyakit jantung dan
    kanker. Padahal tidaklah demikian
    bila Anda tidak berlebihan dalam
    mengkonsumsinya dan memilih
    waktu yang tepat. Kopi merupakan
    hasil olahan fermentasi biji kopi
    yang mengandung kafein untuk
    menambah tenaga, konsentrasi,
    fokus, dan sebagai antioksidan
    penangkal radikal bebas.
    Konsumsilah di pagi hari sebelum
    beraktifitas atau sebelum
    berolahraga.
    [​IMG]

    Jangan sepelekan makanan yang
    satu ini. Tauge segar mengandung
    enzim aktif yang dapat diserap
    tubuh dengan mudah dan dapat
    mempercepat pertumbuhan sel-sel
    sehat. Selain itu, tauge kaya vitamin
    E yang baik bagi kulit dan dapat
    meregenerasi sel-sel mati.
    Saran penyajian : tambahkan lemon
    dan madu.
    Saran penyajian : campur dengan
    sedikit krim atau susu bebas lemak.
    Saran penyajian : sajikan mentah
    atau rebus tauge sebentar dengan
    0 air bersuhu sekitar 40 C agar enzim
    tidak rusak.

    Gak Nolak GRPnya kalo berkenan
    :smiley_beer:
     
    Last edited: Sep 11, 2009
    • Like Like x 2
  2. Ghattotkacha Tukang Iklan

    Silahkan upgrade akun anda menjadi VIP atau Gatot Kaca untuk menghilangkan tulisan dan iklan di bawah ini. Satu klik iklan dari anda, sangatlah berarti bagi forum tercinta ini.


  3. Offline

    Lyco Senpai Co Administrators

    Joined:
    Nov 3, 2008
    Messages:
    8,734
    Trophy Points:
    221
    Ratings:
    +9,578 / -0
    bagusan ditaruh di education nih :haha:
     
  4. Offline

    om3gakais3r Post Hunter Most Valuable Users

    Joined:
    Feb 25, 2009
    Messages:
    3,811
    Trophy Points:
    211
    Ratings:
    +5,632 / -0
    enggak disimpen di Keep Up Your Health aja??
     
  5. Offline

    andi msc Senpai Veteran

    Joined:
    Aug 15, 2008
    Messages:
    7,480
    Trophy Points:
    251
    Ratings:
    +61,646 / -0
    ok cocoknya sih di keep Your Health

    moving on:smiley_beer:
     
  6. Offline

    blackjz Silent Reader Members

    Joined:
    Jan 2, 2009
    Messages:
    72
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +12 / -0
    thx atas infonya gan
     
  7. Offline

    simply_newts Silent Reader Members

    Joined:
    May 23, 2009
    Messages:
    88
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +16 / -0
    nice info.....
     
  8. Offline

    Luciell Beginner Very Important Person

    Joined:
    Jan 19, 2009
    Messages:
    354
    Trophy Points:
    171
    Ratings:
    +4,512 / -0
    widih,,,keren lengkap banget gan...ctrl_d MOde ON ...bagus neh skalian gua lagi mulai fitness serius lagi neh...thank y bos!!
     
  9. Offline

    sora Silent Reader Members

    Joined:
    Jun 5, 2009
    Messages:
    159
    Trophy Points:
    37
    Gender:
    Female
    Ratings:
    +185 / -0
    Wooow,,, kereen... Nice Info...
     
  10. Offline

    up_yer_ass Beginner Most Valuable Users

    Joined:
    Sep 5, 2008
    Messages:
    290
    Trophy Points:
    91
    Ratings:
    +472 / -0
    banyak jg diatas termasuk makanan favorit g...khususnya tempe...haha
    tergantung jg seh tp olahnya gemana....
     
  11. Offline

    sexrov Beginner Most Valuable Users

    Joined:
    Feb 3, 2008
    Messages:
    209
    Trophy Points:
    191
    Ratings:
    +10,340 / -0
    olahan nya yg penting minimum minyak ato gk pake minyak kalo bisa :D
    no goreng
    jdi rebus, bakar, kukus
     
    • Like Like x 3
  12. Offline

    jonh Beginner Most Valuable Users

    Joined:
    Apr 10, 2009
    Messages:
    305
    Trophy Points:
    191
    Ratings:
    +61,615 / -0
    banyak disekitar kita bahan2 ini
     
  13. Offline

    herryloo Silent Reader Most Valuable Users

    Joined:
    Aug 21, 2009
    Messages:
    193
    Trophy Points:
    56
    Ratings:
    +60 / -0
    @atas
    meskipun banyak, tapi banyak juga yang ga suka makan makanan itu.
    termasuk gw.. ga biasa makan buah.
    :swt:
     
  14. Offline

    rava7 Silent Reader Members

    Joined:
    Jun 12, 2009
    Messages:
    14
    Trophy Points:
    1
    Ratings:
    +19 / -0
    thanks infonya.........
     
  15. Offline

    Razor Silent Reader Members

    Joined:
    Sep 23, 2009
    Messages:
    63
    Trophy Points:
    6
    Ratings:
    +0 / -0
    Sayang gw udah kurus jadi gx perlu diet..
    Tapi yang gw pengen yaitu jadi gemuk..
    Tapi nais info kk

    :madesu:
     
  16. Offline

    rdpdpdpdp Post Hunter Most Valuable Users

    Joined:
    Jun 20, 2009
    Messages:
    2,685
    Trophy Points:
    211
    Ratings:
    +17,970 / -0
    kayaknya harus makan tahu & tempe neh buat diet :top:
     
  17. Offline

    prufessuer Post Hunter Most Valuable Users

    Joined:
    Mar 10, 2009
    Messages:
    2,167
    Trophy Points:
    161
    Ratings:
    +2,650 / -0
    tempe tahu masuk makanan diet jg :haha:

    mantap :top:

    tempe tahu sama2 dari kedelai kan:???:
     
  18. Offline

    fuadpahing Lurking Around Veteran

    Joined:
    Oct 30, 2008
    Messages:
    1,635
    Trophy Points:
    251
    Ratings:
    +9,882 / -0
    makanan yang buat kenyang cuma dada ayam, kalo kpi mah emang suka :haha:

    pas pagi hari enak tuh
     
  19. Offline

    fay_ang Lurking Around Most Valuable Users

    Joined:
    Oct 11, 2009
    Messages:
    850
    Trophy Points:
    91
    Ratings:
    +387 / -0
    yup, tapi cara buatnya aja yg beda.
     
  20. Offline

    zz11 Rockstar Veteran

    Joined:
    Mar 11, 2009
    Messages:
    40,704
    Trophy Points:
    252
    Ratings:
    +32,851 / -0
    setuju banget buat no.1, 17, dan 19....

    no.1... oatmeal... :top:
    bisa nurunin kolesterol, udah gitu seratnya oke...
    protein nabatinya oke... paling bermanfaat deh pokoknya.

    susu kacang juga sama, protein nabatinya oke...
    apel: buah yg enak dan manfaatnya keren2... mengenyangkan juga, selain antioksidannya banyak...
     
  21. Offline

    lunion Silent Reader Members

    Joined:
    Aug 10, 2009
    Messages:
    111
    Trophy Points:
    16
    Ratings:
    +0 / -0
    THX infonya...
    berharga sekali nih...
     
Thread Status:
Not open for further replies.

Share This Page

About Forum IDWS.ID

Indowebster, dari kami yang terbaik-untuk kamu-kamu (the best from us to you) yang lebih dikenal dengan IDWS adalah sebuah forum komunitas lokal yang berdiri sejak 15 April 2007. Di bangun sebagai sarana mediasi dengan rekan-rekan pengguna IDWS dan memberikan terbaik untuk para penduduk internet Indonesia menyajikan berbagai macam topik diskusi.