Recipe(s) Enchilada. DIJAMIN ENAK!

Resep ini udah dicicipin sama teman-teman sekelas saya dan anggota keluarga.
Komentar yang mereka buat: ENAK BANGET!



alat: oven, loyang, perkakas dapur lain

bahan:
5 kulit taco/tortilla
250 gram ayam cincang
1 kepal keju edam
2 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan butter
2 sendok makan sour cream
400 ml kaldu ayam
1/2 paprika
2 buah cabai merah besar (tidak pedas)

cara masak:

1. siapin loyang dengan mengoles minyak goreng supaya tidak lengket.
2. nyalakan oven supaya siap
3. campur rata daging cincang dengan keju edam yang sudah diparut, lalu masukkan adonan ini ke dalam lipatan taco/tortilla, tata ke atas loyang
4. lelehkan butter dalam wajan sampai berbusa, masukkan tepung, aduk sampai menyatu dan agak lengket
5. masukkan kaldu ayam sambil aduk ke wajan perlahan hingga mencapai konsistensi yang lembut.
6. ketika sudah muncul busa lagi, kecilkan api serta masukkan sour cream beserta cabai dan paprika dan aduk hingga rata tapi jangan sampai sour creamnya pecah.
7. tuangkan saus yang sudah siap tadi ke atas loyang yang sudah disiapkan tadi.
8. masukkan ke dalam oven dengan suhu 175 derajat selsius selama 22 menit
9. sudah siap!

Masak tuh gak pandang usia dan gender. Selamat menikmati

Spoiler: Sumber:

HTML:

http://joyful-mommas-kitchen.blogspot.com/2011/09/white-chicken-enchiladas.html

 

Hai, IDWS Mania! Mohon bantuannya supaya IDWS berkembang dengan ikuti sosial media kami di:
Discord Forum IDWS - Facebook IDWS - Instagram IDWS - Twitter IDWS